Plancha'nızı her kullanımdan sonra temizlemek, optimum uzun ömür ve pişirme kalitesi sağlar. Plancha'yı düzgün bir şekilde temizlemek için bazı yararlı ipuçları.
Hem iç hem de dış mekanlarda kullanılabilen plancha, hızlı ve kullanıcı dostu olmasının yanı sıra homojen bir pişirme yöntemi sunuyor. Ancak plancha'nızın mümkün olduğunca uzun süre dayanması ve düzgün çalışmasını sağlamak için her kullanımdan sonra kirlenmesine izin vermeniz söz konusu değildir. 5 noktalı kullanım kılavuzu.
1. Doğru mutfak eşyaları
İlk iyi haber: merak ediyorsanız plancha nasıl temizlenir, kendinizi belirli mutfak eşyaları veya aletlerle donatmanız gerekmeyeceğini bilin. Ve plancha'nız ister gaz ister elektrik, çelik, paslanmaz çelik veya emaye dökme demir olsun - ikinci malzeme daha incelikle işlenecek olsa bile.
Öte yandan, için bir plancha temizlemek doğru bir şekilde, kesinlikle bazı temel aksesuarlara ihtiyacınız olacak:
- Cihazla birlikte otomatik olarak verilen bakım spatulası,
- Bir sünger.
- Ve emici kağıt.
Bakım ürünlerine gelince, bir plancha bulaşık deterjanı ve bitkisel yağ, hatta ekolojik temizlik ürünlerinin kralı beyaz sirke ile temizlenebilir!
2. Plancha'nın sıcak temizliği
İçin bir plancha temizlemek, sıcak temizleme en basit ve en etkili yöntemdir… Tabii plancha'nız çok kirli olmadığı sürece. Adından da anlaşılacağı gibi, sıcak temizlik plancha plakasını ovalayın ikincisi hala sıcakken içine su dökün ve spatula ile kazıyarak gresi gevşetin ve tahliye tavasına yönlendirin.
Bu çok hızlı bir temizliktir ve kullanım sonunda daha derin temizlikte zaman kazanmak için pişirme turları arasında bile yapabilirsiniz.
Öte yandan, cihazınızın ömrünü uzatmak için, plancha'nıza çok şiddetli bir termal şok ve bozulma riskine neden olan buz küpü tekniğinden (su yerine hala sıcak plaka üzerine buz küpleri dökün) kaçının.
3. Soğuk bir plancha nasıl temizlenir?
Sıcak temizlemeden farklı olarak, bir plancha'nın soğuk temizliği ikincisinin söndürülmesini ve tamamen soğutulmasını gerektirir. Bu tür plancha temizliği aslında daha zordur, çünkü yağın ocağa yapışması ve yapışması için zamanı olmuştur … ama aynı zamanda kendini yakmaktan korkanlar için en güvenli yöntemdir. !
Soğuk bir plancha'yı temizlemek için, gresi gevşetmek için spatulanızı kullanın, ardından tüm yüzeyi biraz bulaşık deterjanı ve ılık su ile aşındırıcı olmayan bir süngerle silin.
4. Bir plancha'nın bakımı
anlayacaksın, iyi plancha'nızın tabağını temizlemek mümkün olduğu kadar uzun süre kullanmaya devam etmek ve yemeğin lezzetlerinin korunması için pişirmenin optimal olmasını sağlamak esastır. Ancak iyi bir plancha temizliği sadece ocakta bitmez: cihazın altında bulunan parçaları da basit bir yağ giderme ürünü ile temizlemeyi asla unutmayın (burada gres de birikebilir). Son olarak, pas önleme hilesi, emici kağıt kullanarak her temizlemeden sonra plakaya bitkisel yağ uygulamaktır.
5. Plancha'nızı korumak
Dayanıklılığını garanti etmek için, plancha'nızın iyi bir şekilde temizlenmesi, kullanmadığınız zamanlarda doğru bir şekilde korunmasını engellemez. İçeride daha az maruz kalıyorsa, dışarıda, kışın kötü hava ve kirden korumak için koruyucu bir örtü ile örtmelisiniz.
Tekrar kullanmak zorunda kalacağınız zaman, kötü kokuları gidermek için biraz beyaz sirke sürerek, yemek yemeden kuru pişirmeye başlayın.