Domatesler, avokadolar, muzlar veya elmalar: Sağlıklı ve akıllı depolamaya genel bir bakış, aynı zamanda meyve ve sebzelerinizi iyi ve uygun biçimde saklamak için dekorasyon!
Meyve ve sebzeleri depolamak için fikirler diyen, aynı zamanda koruma açısından bazı temel bilgileri gözden geçirmek için talimatlar da söylüyor. Çünkü orijinal kaplar sayesinde dekoratif işaretler bizi şımartıyorsa, tüm bu güzel insanları bir kutuya koymadan önce koruma sanatında ustalaşmamız gerekir: 3 altın sağlıklı gıda kuralına odaklanın.
Meyve ve sebzeler: Hangileri buzdolabı olmadan yapabilir?
Meyve ve Sebzelerde Araştırma ve Bilgi Ajansı (APRIFEL), meyve ve sebzelerimiz için ideal muhafaza yöntemleri hakkında bilgi sağlamak için basit ve akıllı bir kılavuz oluşturmuştur. İkincisi, her bir yiyeceği listeler ve özelliklerine göre, buzdolabında küçük bir tur atmadan yapıp yapamayacağını bize gösterir! Kural n ° 1: Her şeyi bir sepete koymayın! Kılavuzda özellikle meyvelerin büyük çoğunluğunun nispeten sert olmaları koşuluyla mutfakta açık havada saklandığını öğreniyoruz. Birkaç gün sonra buzdolabında tazeliğini koruyacak bir yer bulacaklar. Sebzeler için ise açık havada birkaç çeşit kalabilir. Patates, avokado, balkabağı veya balkabağı istisnadır ve örneğin tezgahın üzerinde mutfağın dekorasyonuna yardımcı olabilir. Diğerleri satın alınır alınmaz serin kalır.
Sebzelerin buzdolabında yeri var: boşuna değil!Meyve ve sebzeler için tercih edilen bir yer
Bizden farklı olarak, meyve ve sebzeler, bir kez toplandıktan sonra güneş gören bir yeri sevmezler… Mutfakta veya başka bir yerde, onlara, ortam sıcaklığının nispeten sabit kaldığı, doğrudan ışık almayan bir alan ayırırız. Tazeliklerini daha uzun süre korumalarını sağlayan biraz dikkat. Yiyeceklerimizin UV ışınlarıyla ızgara yapmasını önlüyoruz. Kural n ° 2: bir yer tutucu Buzdolabında da, önemli sıcaklık farklarını veya değişikliklerini en aza indirmek için yiyeceklerin ayrılmış yeri vardır. Örneğin salatalık ve patlıcanın yoğun soğuktan, karnabahar şoklarından korktuğu ve salatanın sebze çekmecesine yerleştirilmeden önce hava geçirmez bir torbaya sarılması gerektiği unutulmamalıdır. Gelecekteki tariflerimizin kusursuz kalitede olmasını sağlamak için her sebze yerinde!
Açık havada, meyve ve sebzeler doğrudan ışıktan kaçınmalıdır.Meyve ve sebzelerimi şık bir şekilde saklamak için her konteynerin kendi tasarımı vardır.
Geleneksel meyve sepetlerinden farklı olarak, basit bir dekoratif dokunuştan fazlasını sunan akıllı kapları tercih ediyoruz. Kural n ° 3: meyve ve sebzeler için uygun depolama Meyve ve sebzeler için geniş aksesuar ailesinde iki tür tasarım vardır. Meyve ve sebzelerinizi ister açık havada ister kapalı bir kapta saklayabilirsiniz. Bu son seçenek, alabalıkları (soğan, sarımsak veya arpacık) ve yumruları nemden ve UV ışınlarından korumak için saklamak istediğinizde tercih edilir. Meyveleri düzenlemek ve yerden tasarruf etmek için yaratıcılar bize duvar sütunlarını sunuyor. Tezgahta yer açarak elmaları veya portakalları havadar bir şekilde daha iyi korumak için orijinal bir ayar. Son olarak, sepete düşkünseniz, tasarımcı Jagjit Chodha israfı sınırlamak için bir çözüm buldu: gıda bozulduğunda renk değiştiren bir meyve sepeti. Artık meyve ve sebzelerin keyfine varmak için mazeret yok.
Tasarım, güzellik ve pratikliğin ittifakıdır. Bu yeni nesil sepet ile kanıt!