İşte bu yaz kokteyl yapmanın temelleri. Kılavuzu takip edin!
Güzel mevsim hızla yaklaşıyor. Ve kim yaz diyor, terasta aperatifler ve kokteyller diyor! Mojitos, Cuba libre, Bloody Mary, Cosmopolitan… Tezgahın arkasına geçmeye ne dersiniz? Çılgın kokteyller hazırlamak için miksolojide uzman olmanıza gerek yok. İşte bazı önemli ipuçları!
Temel ekipman
Çalkalayıcı, lezzetli kokteyllerden oluşan geniş bir repertuar hazırlamak için temel aksesuardır. Ekonomi ve verimlilik adına, mümkünse paslanmaz çelikten entegre süzgeçli üçü bir arada çalkalayıcıyı seçin (camdan daha az kırılgan, yaklaşık 20 Euro'dur). Çünkü filmdeki herkesin adı Tom Cruise değil. Kokteyl , bir ölçü kabı (Alice Délice'de yaklaşık 7 Euro), her bir bileşenin dozunu değerlendirmek için gereklidir (alkol miktarlarında bir hata yapmak çabucak gerçekleşebilir). Son olarak, meyve sıkacağınızı dolaptan çıkarın, birçok kokteyl taze limon suyu gerektirir. 
samanın önemi
Saman sadece güzel görünmek için orada değil. Mojito'nun nane yapraklarını yutmamak veya dişlerinizi buz küplerine çarpmamak için vazgeçilmez bir aksesuardır. Pipet ayrıca bir bileşen karıştırıcı görevi görür ve hassas dişlerin donmuş içecekle doğrudan temasını önler. Son olarak, makyaj ağzı olan kadınlar, rujlarına hiçbir şekilde zarar vermeyen pipeti çok beğeneceklerdir. 
Kullanıma hazır kokteyller
Pazar barmenleri için veya tezgahın arkasına geçmeden arkadaşlarınızı şaşırtmak için kokteyl karışımlarına bahis yapın. Karışım "Reunion", "Tropical Caipirinha" veya "Strawberry Mojito" (Alice Délice'de 10 Euro'dan daha az fiyata mevcuttur), ürün üzerindeki çok basit talimatları izleyerek harika kokteyller hazırlayın. Dikkatli olun, karışımı her zaman önerilen içecekle (rom, maden suyu, votka…) karıştırmalı ve bazen akşamdan çok önce hazırlamalısınız. Bardağa 5 veya 6 buz küpü ekleyin ve işiniz bitti! 
dekorasyon sanatı
Cupcakes gibi dekorasyon da kokteyllerin ayrılmaz bir parçasıdır. Bu yüzden yaratıcı olun! Bir kürdan üzerine tart şekerleri yapıştırın, bardağın kenarını süslemek için bir limon veya portakal dilimi dilimleyin ya da sadece renkli şemsiyeleri tercih edin. Garantili etki!