Tariflerinizi çeşitlendirmeyi düşünün
Yemek planlaması veya "Yemek Planlaması", Amerika Birleşik Devletleri'nden düz bir tekniktir. Fikir çok basit: yılın her haftası için menüler oluşturun ve buna göre alışveriş yapın. İsraftan kaçınmanın çok iyi bir yolu, aynı zamanda yeme rutini için de bir çözüm. Denemek istiyor ve nasıl yapacağınızı bilmiyor musunuz? Panik yapmayın, işte bazı ipuçları. 
Organize olun
Organizasyon yemek planlamasının anahtarıdır. Alışverişe çıkmadan önce, hanenizin her bir üyesinin isteklerini ve programlarını dikkate alan bir menü yazmak için zaman ayırın. İlk başta ve özellikle tam olarak harika bir aşçı değilseniz, yapması kolay tarifleri tercih edin. Ardından uygun şekilde alışveriş yapın ve kolayca erişilebilmesi için menünüzü mutfakta sergilemeyi unutmayın. 
Mutfağınızı çeşitlendirin
İyi bir organizasyon, sizi ilham eksikliğinden ve tek çare olarak sonsuz tereyağından kurtaracaktır. İdeal olarak kullanıma sunulan yemek planlaması, daha sağlıklı ve daha dengeli bir diyet sağlar, aynı zamanda yeni yemekler denemek için mükemmel bir fırsattır. Size sunulan yemek kitaplarına, mutfak bloglarına ve web sitelerine göz atmak için zaman ayırın. En çok beğendiklerinizi bir not defterinde veya bir Word dosyasında saklayın. 
Yemek planlamasını yaşam tarzınıza uyarlayın
İşten eve erken dönebilecek kadar şanslıysanız ve yemek yapmayı seviyorsanız, haftalık menünüz genellikle eve çok geç gelen ve mutfakta fazla zaman geçirmeyi sevmeyen birinden farklı olacaktır. Yemeklerinizi planlarken, beklenmedik durumlar dışında bunlara bağlı kalabileceğinizden emin olmalısınız. Bu yüzden hafta boyunca yapmak istediğiniz tarifleri yaşam tarzınıza ve isteklerinize göre uyarlayın. Haftada çok zamanınız yoksa, ancak yine de iyi, oldukça ayrıntılı yemekler pişirmek istiyorsanız, bir tarifin birkaç öğesini hazırlamak için hafta sonunuzda bir saatinizi ayırabilirsiniz (soğan doğramak, risotto garnitürünü kahverengileştirin). önceden, bir ratatouille önceden pişirin …). Anahtar, ritminizi bulmaktır, böylece planlama basitleşir.