Cyril Lignac, yalnızca Carrefour'da satılan kendi mutfak gereçleri serisini piyasaya sürdü. Bir Tava Makarna pişirerek menzilden bir güveç deneme fırsatı.
Normalde Tek Tava Makarna trendinden kaçamazsınız ama öyleyse, işte hızlı bir tanım: Bir Tava Makarna veya Tek Kap Makarna, mutlaka kuru olan makarnanın sosuyla pişirildiği bir makarna tarifidir. Bu yemeğin ana fikri, tüm tarif için sadece bir tava kullanmaktır. Tencere seçiminin bu durumda çok önemli olduğunu hayal edebilirsiniz: Sos ve makarnayı içerebilmelidir, ancak özellikle her şeyi mükemmel bir şekilde pişirmesini sağlar. Bir şefin güveci için gerçekten mükemmel bir meydan okumaydı!
Cyril Lignac koleksiyonu
9 Ocak 2016'ya kadar Cyril Lignac, yalnızca Carrefour'da çeşitli mutfak gereçleri sunmaktadır. Konik tencere, yapışmaz kaplamalı ızgara tavası veya çift ağızlı mini sos teknesi gibi profesyonel pişirmeden ilham alan çeşitli aksesuarlar sunar. 
Bir Pan Makarnanın malzemeleri
- 4 ince dilim füme pastırma - 2 kutu 400 gr soyulmuş domates - 2 diş sarımsak - 4 dal fesleğen - 200 gram kuru makarna - 2 yumurta - 100 gram mozzarella - Tuz ve karabiber
Tek Tava Makarna tarifi
Füme pastırmayı küçük küpler halinde kesin. Füme döşünüzü tavada yağsız olarak neredeyse gevrekleşinceye kadar pişirmeye başlayın. Aşağıdaki fotoğrafta görebileceğiniz gibi sadece farklı olan pastırma buldum. Her iki durumda da konik tava çok kullanışlıdır çünkü çok yüksek kenarları sayesinde sıçrayan yağlar tabağınızı kirletmez. Etiniz pişerken sosu hazırlamaya başlayabilirsiniz. Blenderinizi iki kutu soyulmuş domates, eşit derecede soyulmuş iki diş sarımsak ve fesleğen yaprağı ile doldurun (birkaç tanesini dekorasyon için bırakın). Tamamen pürüzsüz bir sos elde edene kadar karıştırın. 
Füme göğsü tavadan çıkarın (yağı orada bırakarak) ardından soslu makarnayı ekleyin. Makarna al dente olana kadar kısık ateşte ısıtın. Torbadaki makarnanın pişme süresine aldanmayın, Tek Tava Makarna genellikle geleneksel yönteme göre daha uzun pişme süresi gerektirir. Dikkatlice izleyin ve tencerenin dibinin yanmasını önlemek için ara sıra karıştırın. Benim durumumda düdüğümün pişmesi 25 dakikadan fazla sürdü. 
Makarna pişmeyi bitirir bitirmez, yemeğinize önceden iki çukur oluşturmaya özen göstererek, mozzarellayı ve iki yumurtayı ekleyebilirsiniz. Bitirmek için, tavanızı 7 ila 8 dakika, peynirin kızarması ve yumurtalarınızın pişmesi için ızgara konumunda fırına koyun. 
Hemen tadını çıkarın (kendinizi yakmamaya dikkat ederek).
Karar
Cyril Lignac koleksiyonu ve pişirme yelpazesi aradığınızı bulmanız için yeterince geniştir. İlk önce çıkarılabilir kulplu bir setiniz, ardından sabit kulplu bir setiniz var. Bazı elemanların yapışmaz bir kaplaması vardır, diğerleri yoktur. Yani herkes mutlu. Test edilmiş konik tencere, yağın sıçramasını önlemek ve aynı zamanda beşamel veya muhallebi gibi iyi bir takviye gerektiren sosları hazırlamak için gerçekten çok pratiktir. Bu, çırpıcının hiçbir şeyi unutmamasını sağlayan yuvarlak şekli ve aynı zamanda homojen bir ısı dağılımı sağlayan üçlü kalınlıktaki taban sayesindedir. Hafife alınmaması gereken bir diğer avantaj: Bu tencere, en hassas olanlar dahil tüm tedavileri kabul eder. Böylece indüksiyonlu ocaktan fırınıma gözünü kırpmadan, özellikle de çiziksiz gitti. Eğer kap aynı zamanda bulaşık makinesinde yıkanabilirse, kendim fırçalamayı tercih ettim ve neyse ki One Pan Makarnamdan hiçbir iz bırakmadı. Test edilen modelin fiyatı 74 €, ancak çıkartmaları Carrefour'dan toplayarak bu ürünlerde %70 indirim elde edebilir ve bu konik tavayı 21,99 €'ya alabilirsiniz. Gerçekten iyi bir anlaşma! Mutfak Kağıdı üzerinde orijinal tarif. Cyril Lignac web sitesinde diğer tencere modellerini keşfedin.