Evde her zaman bezelyeye ihtiyacın var!
Bezelye, severiz ya da sevmeyiz! Onu sevenler var, yuvarlak şeklin keyfi ve damak tadına eklenen bahar rengi. Hafif tatlı tadından hoşlanmayanlar için, en azından onları bombalamanın ve bu küçük yeşil topların her yöne kaçışını görmenin zevki var, bu da bazen çatala da zor anlar yaşatıyor. Bezelye bu ikonik şekille sınırlı olmasa da. Bazı çeşitler, kabuksuz, doğrudan bakla şeklinde tadılabilir. Bezelye yetiştiriciliğine gelince, bitkiler kuraklıktan muzdarip olmadığı sürece başarılı olmak oldukça kolaydır: Hasar onarılamaz olabilir! Sebzelerin nesini seviyoruz? Bir erkeğin boyunda, uzun süreli çömelme olmadan yapılan koleksiyon her zaman acı vericidir.
Bezelye çeşitleri nelerdir?
İşte var olan ana bezelye aileleri: - Yuvarlak taneli cüce veya yarı bodur bezelye, - Buruşuk taneli cüce veya yarı bodur bezelye, - Yuvarlak taneli bezelye, - Buruşuk taneli bezelye, - Kar bezelye ( yassı kabukları bütün olarak yenir).
Ne zaman ekilir?
Yuvarlak tohumlu bezelyeler soğuğa karşı iyi bir dirence sahiptir, bu da ilkbaharda erken hasat için sonbaharın sonundan itibaren okyanus cephesinde ve güneyde Şubat ayında veya hatta ekilmelerini sağlar. Buruşuk taneli çeşitler ekim için Mart-Nisan aylarını ve Haziran ayına kadar bekleyecektir. Hasat ekimden ortalama üç ila dört ay sonra gerçekleşir. Bir gurme ipucu? Üretiminizi ilkbahardan sonbahara kadar kademeli hale getirmek için az, ancak düzenli olarak (örneğin her 10 günde bir) ekin. Zorluk : kolay Maliyet : 100 g poşet başına 5 €'dan az Gerekli malzeme: - Bir ip - Bir sulama kabı - Bir serfouette
Adım 1: Zemini hazırlayın
Bezelyeleriniz gevşemiş, düz, otsuz toprakta büyüyecektir. Ayrıca tohumların ortaya çıkmasına engel olacak taşları da çıkarın.
Adım 2: Olukları çizin
5 cm derinliğinde düz ve hizalı oluklar yapmak için bir tebeşir çizgisi kullanın. Eğer bir çizginiz yoksa, iki payın ucuna bir ip bağlayarak çok basit bir tane yapın.
Adım 3: Tohumları ekin
Tohumları 2 ila 3 cm aralıklarla yerleştirin. Tohumlar büyük ve açıkça görülebilir olduğundan, örneğin turp ekiminden farklı olarak burada hiçbir zorluk yoktur! Birkaç sıra ekecekseniz, bodur bezelye için 50 cm, sıra bezelye için 80 cm boşluk bırakın.
Adım 4: Olukları kapatın
Tırmıkla toprağı içeri getirerek olukları kapatın. Tohumların toprakla iyi temas etmesi için aletin arkasıyla bastırın.
Adım 5: Su
Tohumları çok güçlü bir jetle dışarı çıkarma riskini almamak için ince yağmurda su. Ardından, özellikle yapraklarının kuruyabileceği aşırı sıcak dönemlerde, ürünlerinize bol su eklediğinizden emin olun.
Adım 6: Fidelerinizi koruyun (isteğe bağlı)
Koru… veya baştan başlama riskini almak mı? Bu soruyu cevaplamak her bahçıvana kalmış! İlkbaharda, genç sürgünler kuşlar tarafından o kadar değerlidir ki, büyümelerinin uzun sürdüğünden çok daha hızlı kaybolabilirler! Ekinlerinizin üzerine koyacağınız bir file veya ince dallarla koruyarak kendinizi bu rahatsızlıktan koruyabilirsiniz.
Adım 6: Bitkileri Höyük
Bezelye 6 inç boyunda olduğunda, toprağı karıktan gövde boyunca getirerek onları toplayın. Bu, toplama sırasında ayağın gevşemesini önleyecektir.
Adım 6: Kürekleri yerine koyun
Bezelyeleriniz yerden iyice çıktıktan sonra, saldıkları dallar sayesinde tırmanmalarına izin verecek şekilde kürekler kurun ve böylece yüksekliği gelişerek toplamayı kolaylaştırın. İdeal destek, uçları toprağa dikilmiş çok dallı dallardan (karaağaç veya ela ağacı tipi) oluşur. Cüce veya yarı bodur çeşitler için bir metre yüksekliğinde ve bezelye için iki metre yüksekliğinde kürekler sayın. Dal yoksa tel örgü veya ağ kullanın.