Çok ülke ruhu
Paris bölgesinde uzun yıllar yaşadıktan sonra, peyzaj mimarı Emile Poirier ve eşi Beaujolais'in kalbine yerleşti. Bu bitki meraklıları, bahçe severler için temel bilgilere geri dönelim, gıpta edilen türleri bulmak için 300 kilometre yol kat etmeye hazır! Yenilemek için büyüleyici bir mülk arayışında, Villefranche sur Saône yakınlarındaki eski bir çiftliğe yatırım yapıyorlar ve bu, muhteşem araziden yararlanarak teknik bilgilerinin gerçek bir vitrini haline geliyor.
Çok ülke ruhu
Çift, evin ve bahçenin ruhunu korumaya karar verir. Çok ülke ruhu, kasıtlı olarak vurgulanan belirli bir rustik karakter. Ancak, terk edilmiş dış mekan, büyük bir yeniden yapılanma gerektiriyor. Emile Poirier, "Alanlar çok büyük olduğu için onları ayırmak zorundaydık" diye açıklıyor. Sebze bahçesi, meyve bahçesi gibi tutmak istediğimiz unsurlarla ilgilenin ve özellikle manzaraya ve görünüme göre seçimler yapın. Çevredeki manzaralara özgürlük ve açıklık hissi vermek için bahçeyi bu şekilde kapatmak istemedik. " 
Peyzaj mimarının ilk başarısı: Bir taş ustasından çıkarılan eski mezarlık kapılarıyla sınırlanan kare bahçe. Her karenin ortasına yerleştirilmiş gül veya zeytin ağaçlarını öne çıkaran zemin örtüsü türleriyle zaman içinde gelişen ayrı, çok geometrik bir boşluk.
Oradan, çeşitli çeşitlerden oluşan orijinal çitlerle çerçevelenmiş bir bitki kemeri ile sebze bahçesine ulaşırsınız: üvez, Judean ağacı, alıç, böğürtlen, mürver …
Ev satın alındığında sebze bahçesi zaten mevcutsa, yerleşim planı tamamen yeniden tasarlandı. Sadece armut ağacı yerinde kalmış, değişmez ve heybetli.
Etrafında, her yıl farklı çeşitlerin ekildiği farklı kareler düzenlenmiştir: kabak, çilek, enginar, lahana, pırasa …
Bitkilerin rotasyonu her yıl gerçekleştirilir. Ve kazma sorunu yok. Kompost düzenlenir ve bir biyotop oluşturur. Sebzeler ters çevrilmemiş toprağa doğrudan ilkbaharda ekilir. Çok yapılandırılmış sebze bahçesindeki yürüyüş, bir heykel gibi çelik bir silindirin varlığıyla işaretlenmiş alanın merkezine doğru birleşen patikalar boyunca devam ediyor. Biraz ileride gül ve dut ağaçlarıyla kaplı bir tünel mahalleyi ve araziyi çevreleyen yolu maskeliyor. 
Son olarak, bahçe ziyaretini noktalayan meyve bahçesine gidin. Nefis sulu incir ve armutları tatma fırsatı. 
Emile'nin bahçesinde başka meyve ağaçları da mevcuttur: Narenciye meyveleri, tesisin girişindeki dekoru oluşturur. Avignon'dan getirilen saksı portakal ve greyfurt ağaçları, onları barındırmak için oluşturulan ve her sabah peyzaj ekibi için bir toplantı odası olarak hizmet veren seraya kışın geri döndü. Mine çiçeği, agapanthus ve çeşitli kokulu sardunyalar ile evlenen turunçgiller.Birçok ağaç ve orijinal türler uyumlu bir şekilde yerlerini korurken, sahipleri bahçede devamlılığı sağlama kaygısıyla Paris'teki mülklerinden geri getirip daha fazlasını eklemişler. “Koleksiyona göre çalışıyoruz, yani çeşitli bitkileri seçersek onu bahçede farklı yerlerde buluruz. Örneğin eski güller, karaca otları, sütleğenleri, çok yıllık sardunyalar için durum böyledir. "
Sürekli değişen bir bahçe
Ama Emile ile manzara değişmeye devam ediyor. “Zamanımızı her şeyi yeniden yaparak geçiriyoruz. Asla bitmedi! Her akşam çiftin bahçede yürüdüğü söylenmelidir. Hayranlık duyarak, ilgili ve eleştirel olarak bakar, nefes alır ve ilham alır. Bahçe, tükenmez bir yaratım kaynağıdır! 
Bitki sayfaları: Hellebore, sütleğen, incir, mineçiçeği, agapanthus, sardunya, alıç, Judean ağacı.