Bayram için donanımlı olmak
Sihirli pastadan sonra şimdi sıra görünmez pastanın blogosferi istila etmesine geldi. 2008'de yaratılmış olmasına rağmen bu elmalı veya armutlu pastaya görünmez pasta deniyor çünkü içinde o kadar çok meyve var ki (yaklaşık 1kg) zar zor yiyebilirsiniz. kekin hamurunu ayırt edin. Meyveler neredeyse tamamen emecektir. Hamur, gözleme hamuruyla karşılaştırılabilir. Meyve ve hamurun birleşimi son derece lezzetli ve eriyen bir sonuç verir. Bu küçük oburluk mücevherini mutfak blog yazarı "Eryn folle mutfağı"na borçluyuz. Bugün size görünmez pastanızı başarılı kılmak için gerekli tüm araçları anlatıyoruz.
Elektrikli karıştırıcı, taban, temel
Her zaman gerekli olan elektrikli karıştırıcı, bu tarif için yumurtaları şekerle karışım beyazlaşana kadar çırpacaktır. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyeceksiniz. Bu, bu süre zarfında elmalarınızı soyarak tarifte ilerlemenizi sağlayacaktır. 
Mükemmel bir işleme için bir mandolin kullanın
Mükemmel bir görünmez kek için elma veya armut dilimleri çok ince dilimlenmelidir. Böylece hamuru çok daha kolay emeceklerdir. İnce ve düzenli dilimler elde etmek için başka seçeneğiniz yok, mandolin kullanmanız gerekecek. Ayrıca, ikincisi size zaman kazandıracaktır. Yine de parmaklarınıza dikkat edin! Daha fazla güvenlik için mutlaka mandolin arabasını kullanmalısınız. 
O andaki ilhamınıza göre bir kalıp
Bu pasta için seçim senin. Daha yüksek bir işleme için sufle kalıbı. Paylaşmak için küçük bir pasta için kare bir tabak veya bir aile tatlısı için bir graten tabağı. Bu son seçenek size hitap ediyorsa, tarifin oranlarını iki katına çıkarmanız gerekecektir. 
Elmaları eritmek için verimli bir fırın
Görünmez kekin pişirilmesi 200°C'de 35 dakika sürer. Pişirme süresini seçmiş olduğunuz kalıba göre ayarlamayı unutmayınız. Sufle kalıbını tercih ettiyseniz pişme süresini 15 dakika uzatmış olursunuz. Yemeden önce pastayı soğumaya bırakın. Ve onu hemen yemenin cazibesine karşı koyabilirsen, buzdolabına sakla, ertesi gün daha da iyi olacak! 