Damak tadınızı uyandırın ve ateşe verin!
Yılsonunun güzel kararlarına her hafta ev yapımı çorbanın yapılışını da ekledim. Bu, sebze stoklamayı ve düşen sıcaklıklarla biraz daha sakin (biraz) yüzleşmeyi kolaylaştırır. Ayrıca, eğer benim gibi bir ısıtıcı blender ile donatılmış olduğumuz için şanslıysak, bu tür bir yemeğin elde edilmesi birkaç dakikadan fazla sürmüyor. Bu kararın tek dezavantajı, her hafta yeni bir çorba tarifi bulmak için cenneti ve dünyayı (ve yemek kitaplarını) karıştırmak zorunda kalmasıdır.Philips SoupMaker ısıtmalı blender
Bir ısıtma karıştırıcısının prensibi, karıştırma ve pişirme işlemlerini tek bir cihazda birleştirebilmektir. Isı karıştırıcı kullanıcılarına sorun ve aynı argümanları paylaştıklarını göreceksiniz: basitlik ve hız. Basitlik çünkü her şey aynı kapta yapılır ve otomatik programlar sayesinde ısıtma karıştırıcısı işlemleri sonuna kadar yönetir. Hız çünkü hazırlık süresinden değil aynı zamanda bakım süresinden de tasarruf ediyoruz. Philips SoupMaker ısıtmalı blender, tüm farkı yaratabilecek birkaç ayrıntıya sahiptir. En büyük avantajı şüphesiz küçük boyutudur. Diğer ısı karıştırıcılarla karşılaştırıldığında, çok küçük ve sağduyulu olabilir. Kaldırmak zorunda kaldığımızda daha da takdir ediyoruz. Öte yandan, küçük boyutları sınırlı bir kapasite anlamına gelir ve büyük aileler bundan hoşlanmayacaktır. Ayrıca, diğer birçok cihazda olduğu gibi kasenin altına değil, kapakla tutturulmuş bir blender bıçağının özelliğine sahiptir. Bu, temizlemeyi ve bıçağa erişimi büyük ölçüde kolaylaştırır. Olumsuz tarafı, buhar kaçarken duvarlar sıcak olduğundan, SoupMaker pişirme sırasında gözetim altında olmalıdır. En yeni SoupMaker modelinin çift duvar ve kullanımı çok daha rahat hale getiren bir buhar valfi ile donatıldığını unutmayın. Bu hafta sıcak istediğim için doğaçlama baharatlı bir çorba yaptım. İlk önce sizi uyarmak daha iyi, bu çorba yetişkinler içindir çünkü gerçekten baharatlıdır. Bu tür biraz dolgun yemeği seviyorsanız, buna bayılacaksınız! Düşük sodyum diyeti uygulayan kişilerin ilgisini çekebilecek tuzlu olması gerekmediği için bunu daha çok takdir ediyorum.Baharatlı çorbanın malzemeleri
Baharatlı çorba tarifi
Bir ısıtma karıştırıcısıyla ilgili en karmaşık şey, malzemeleri bir araya getirmek ve doğramaktır. Blender bıçağı yemeğinizi püre haline getirmek için orada olsa bile, özellikle yemek pişirmek için biraz yardım etmeniz gerekiyor. Yukarıda listelenen malzemeler hazırlanıp blendera yerleştirildikten sonra, cihazın içine girilen maksimum sınıra kadar suyla kaplayın. Diğerleri karıştırmadan önce hala malzemelerin pişmesini beklemek zorundaysa, ısıtıcı blender sahipleri sadece çorba kaselerini çıkarmalıdır! Philips SoupMaker blender iki tür püreye izin verir: ya tamamen pürüzsüz bir zemin çorbası ya da kalın bir çorba. Bugünkü baharatlı çorba için yaklaşık 20 dakika süren öğütme programını seçtim.
Çorba bittiğinde, SoupMaker sesli bir sinyalle sizi uyarır. Ayrıca 40 dakika boyunca sıcak tutar ve strese girmeden hazırlanmanız için size zaman tanır. Verilen oranlarda elde edilen çorba, zevkinize göre su ile uzatılabilir. Philips SoupMaker bir yemek kitabıyla birlikte gelirse, onu çabucak atlattığımızı kabul etmeliyiz. Yenilerini bulmak için, onları bu kaba nasıl uyarlayacağınızı bilmelisiniz: genel olarak katı gıdalar için toplamda yaklaşık 500g oranlarına (burada nohutlu ve soğanlı tatlı patatesler) riayet ettiğinizden ve sıvı ile maksimum limiti aşmadığınızdan emin olun. içindekiler. Bu iki ilkeye saygı duyulduğunda, hayal gücünüzü ve arzularınızı harekete geçirebilirsiniz. Jane Hornby'nin baharatlı sebze çorbasından ilham alan çorba