Dökme demir yemek takımınızın keyfini daha uzun süre çıkarın
Dökme demir, pişirme meraklıları arasında çok popüler bir malzemedir. Dökme demir kaplar sağlıklı, lezzetli ve hepsinden önemlisi ekonomik pişirme sağlar. Aslında ikincisi, dağınık ve homojen bir sıcaklığın korunmasını mümkün kılar ve ayrıca gıdanın tadını ve faydalarını korur. Dökme demir sofra takımlarına mı düştünüz yoksa bu tür mutfak eşyalarına yatırım yapmak mı istiyorsunuz? İşte döküm tavalarınızı temizlemek ve tüm dökme demir tabaklarınızın ömrünü optimize etmek için çok sayıda ipucu.
Geleneksel dökme demir veya dökme alüminyum: eksiksiz bir ürün yelpazesi
Çok çeşitli dökme demir sofra takımı bulacaksınız: güveç tabağı, sote tavası, tava, tencere ve hatta çaydanlıklar. Bu mutfak eşyaları geleneksel dökme demir veya dökme alüminyum olabilir. Geleneksel dökme demirin kaynatma için ideal olduğunu bilmelisiniz. Isı kademeli olarak gelir ve homojen bir şekilde korunur. Geleneksel dökme demir, dökme alüminyumdan çok daha ağırdır. İkincisi, yiyeceklerin yakılmadan hızlı bir şekilde ısıtılmasına ve ayrıca küçük kaynatılmış yemeklerin hazırlanmasına izin verir. Geleneksel dökme demirden farklı olarak, dökme alüminyum yapışmaz. Geleneksel dökme demir ve dökme alüminyum arasındaki ortak nokta bakımdır.
Temiz dökme demir tabaklar
Bu konuda herhangi bir dökme demir kap gibi, dökme demir tavaların bakımı farklıdır. Bu tür sofra takımlarının uygun şekilde bakımı yapıldığında yıllarca saklanabileceğini bilmelisiniz! Size uygun ve her şeyden önce kaliteli tavsiyelerde bulunmak için La Casserolerie müşteri hizmetleriyle iletişime geçtik. Bu web sitesi, yalnızca Fransa'da üretilen çok çeşitli dökme demir mutfak gereçleri sunmaktadır.
Neden dökme demir seçmelisiniz?
Dökme demir sofra takımı, kaynamış yemekler yapmak için mükemmeldir. Isı yavaş yavaş, nazikçe ve eşit olarak yayılır. Yiyecekler yanmaz, zarar görmez. Faydaları gibi lezzetleri de korunur.
Dökme demir tava veya tabak nasıl temizlenir?
Dökme demir tabaklarınızı temizlemek için, onları ıslatmalı ve en büyüğünü tahta kaşıkla çıkarmalısınız. Dökme demir kapların kaplamasını oluşturan emaye, kırılgan ve gözenekli olduğu için bulaşık fırçasını sıyırıcıya tercih ediyor. Bir dökme demir çanağın bir "hafızası" olduğunu bilmelisiniz. Kazıyıcıda ısrar ederseniz, yiyecek her zaman o hassas noktada asılı kalacaktır. Dirsek yağı kirden kurtulmak için yeterli değilse, su buz çözücü kullanın. Dökme demir kaplarınızı bulaşık makinesine koymayın.
Dökme demir tabaklarımızı ne kadar süre saklamayı bekleyebiliriz?
Tüm geleneksel dökme demir elemanlar 20 yıl boyunca kullanılabilir. Dökme alüminyumdan yapılanlar 8 ila 10 yıl arasında kullanılabilir. Elbette bulaşıklarınızın ömrü kullanım ve bakım sıklığına bağlıdır.