Atıklarla savaşta!
İş buzdolabınızı temizlemeye geldiğinde bu jest önemsiz gibi görünse de, yıl için rapor edilen gıda israfı rakamları korkutucu: Her Fransız, 7 kilosu paketlenmiş ürün de dahil olmak üzere ortalama 20 kilo yiyeceği çöpe atıyor ve tüketilmiyor. Hepimiz bu karışıklığın farkında olsak da, onu nasıl düzelteceğimizi her zaman bilemeyiz. Bu gıda israfının nedenleri çeşitlidir. Örneğin, tüketim tarihlerinin yanlış okunmasından (Son Tüketim Tarihi ile Optimum Kullanım Son Tarihi'ni karıştırmayın) veya hatta bizim tüketimimize uyarlanmayan doğaçlama promosyon satın alımlarından alıntı yapabiliriz. Sonunda, eskisinden daha az çerçevelenmiş bir yaşam tarzımız var: hiçbir şey akşam yemeğine orada olacağımızı söylemiyor. Siemens, en yeni Vita Fresh buzdolabında VacuumTechnology yeniliği sayesinde gıda israfına karşı bu mücadelede bize yardım etmeye karar verdi. Bu teknoloji, buzdolabı kısmı ile dondurucu kısmı arasında yer alan bir bölge şeklindedir. Etinizi veya balığınızı bu bölmeye yerleştirdikten sonra, bir düğme, bir vakum atmosferi oluşturmak için çekmecedeki havayı dışarı atmanızı sağlar. 1000 mbar'dan, basınç daha sonra 300 mbar'a düşürülür, bu da mikropların çoğalmasını önler. Siemens, bu koruma yönteminin "gıdaların vitaminlerini ve besin kalitesini 5 kata kadar daha uzun süre korumayı" mümkün kıldığını belirtiyor. Siemens, Buzdolabı KG 38 QAL 30 (1,799.99 €)