Toprağı iyi tanı
Bahçe uzmanı Guy Tournellec, yaklaşık on yıldır bireylere ve şirketlere bahçecilik eğitimi vermektedir. 25 yıllık kitlesel dağıtımdan sonra bir eğitmen olarak kariyerine başladı. Onu ayrıca, Fransa Ulusal Bahçıvanlık Derneği, SNHF'nin 21 Eylül 2013'teki açık günlerinde de bulabiliriz. Bu arada, bahçesini güzelleştirmek için bize tavsiyelerini ve ipuçlarını veriyor.
Bize özgeçmişinizden bahseder misiniz?
Yıllar önce çırak olarak başladım, sonra işi öğrenmek için Avrupa'yı dolaştım: güzel ağaçlarla, meyvelerle, çiçeklerle çalışmak… Sonra 25 yıl Truffaut'ta dağıtımda ve tarım kooperatiflerinde çalıştım. Şimdi 8 yıldır bağımsız bir antrenörüm. Hep yapmak istemiştim ve sonunda başladım. Her zaman tutkumu paylaşmaya çalıştım. Meslek hayatınızı ve tutkunuzu uzlaştırmayı başarmak bir zevktir.
Güzel bir bahçenin sırrı nedir?
Her şeyden önce, bahçedeki sıcak ve soğuk yerlerin nerelere maruz kaldığını ve sıcaklıklarını bilmelisiniz. Bazen bahçenin farklı yerleri arasında 5 derecelik farklar görebiliriz. Daha sonra bahçenizin oturma odalarının planını yapmak gerekir. O zaman ekeceğiniz toprağı bilmelisiniz. Onu hazırlamak zorundasın. Dünyanın en güzel bitkisini satın alabilirsiniz, bulunduğu yeri beğenmezse düzgün büyümez. Tabii ki besleme ve iyileştirme toprak testi sonrası yapılması gereken temel kurallardır.
Bahçenizi güzelleştirmenin püf noktaları var mı?
Toprağın işleyişi birçok kuralı takip eder. Her şeyden önce toprağınızı iyi hazırlamanız gerekiyor. Amatör bahçıvan genellikle kompost ve saksı toprağı karıştırır, iyi bilgilendirilmiş olmaya dikkat edin. Bir solucan popülasyonu, zeminde 4 kilometreye kadar galeri kazabilir ve bu sayede su, hava ve güzel bir bahçe için gerekli elementlerin sirkülasyonu olacaktır. İyi toprak sayesinde, sağlıklı olacakları için bitkilerinizi korumaya ve bakıma daha az ihtiyaç duyacaktır. Bunlar “alternatif teknikler”dir.
Son iyi sezon, yapılacak ne kaldı?
Hasadı hazırlamak için temizlemek gerekiyor: Domates, kabak, salatalıkların ölü bitkilerini ayıklıyoruz… Kışın hasat edeceğimiz salataları ve diğer marulları yeniden dikiyoruz. Kış aylarında bahçenize bakmak istemiyorsanız, onu "çıplak" bırakmamalısınız: Toprağı koruyacak ve gelecek sezona hazırlayacak yeşil bir gübre ekmelisiniz. Süs bahçesi için düşen yaprakları toplamak gerekir, çünkü burası mantarların ve böceklerin yerleştiği yerdir. Son olarak, bahçenin sizin için iyi bir performans göstermesini sağlayacak kuşlar, kirpiler ve diğer böcekler için barınaklar kurmayı düşünüyoruz!
Bahçedeki olmazsa olmaz eylemler nelerdir?
Bu nedenle toprağınızı ve farklı oturma odalarını bilmelisiniz. Bir tüketici olarak, kaybolursanız, bunun için orada bulunan satıcılardan tavsiye almaktan çekinmeyin. Ayrıca sizi, tüm meslek için kurumsal bir site olan ve bilinmesi gereken temel eylemleri özetleyen www.jardiner-autrement.fr gibi sitelere başvurmaya davet ediyorum. Guy Tournellec'i web sitesinde bulun: www.guypassionsjardin.fr
