Okul yılının başlamasının her şeyden önce 17:00 ile 19:00 (şanslılar için) arasında çok sayıda aktiviteye ev sahipliği yapmak için teknik bir zorluk olduğunu unutmayalım. Bu nedenle mutfakta makarna tabağı gibi temel şeylere odaklanıyoruz ama yine de kendimizi makarna ve peynirle sınırlamak yanlış olur! Bunu kanıtlamak için KitchenAid Artisan robot ailesinde, spagetti, penne, makarna, rigatoni, bucatini ve fussili yapmanızı sağlayan bir aksesuar, sizi en havalı anne yapacak bir aksesuar olan taze makarna için kurabiye kalıbı seti istiyorum. bu sonbaharın!
kutu içeriği
KitchenAid Artisan'ın çok iyi bir hamur yoğurucu yaptığını zaten biliyorduk. Ancak, sonunda elde ettiğiniz o büyük yapışkan toptan farklı olarak, sonunda prezentabl bir şeye dönüşmesi için hala yapılması gereken işler vardı. Şimdi, bu aksesuar, ruhsuz hamurunuzu bir Roma trattoria'sında en rafine makarna haline getirmekten sorumlu. Kitin kendisi oldukça şaşırtıcı ve etkileyici. Orta kısım, üzerine istediğiniz pastalara göre seçtiğiniz kurabiye kalıbını da vidalayacağınız, sonsuz vidadan oluşan ağır bir nesne olan kasadır. Bir kez monte edildiğinde, muhafaza, tüm bu çerez kesicileri yerleştireceğimiz bir saklama kutusunu da destekleyebilir. Bu ana öğenin yanı sıra, kit, kasaya elle sabitlenecek ancak çok amaçlı bir alet kullanılarak sökülecek olan bu 6 çerez kesiciyi (spagetti, bucatini, rigatoni, penne, makarna ve fussili) açıkça sunmaktadır. fotoğrafta gördüğümüz beyaz konserve açacağı, aynı zamanda pasta itici görevi gören (video ile daha iyi anlayacaksınız) ve vidalı kanca. Makarnanızı kesmek için, kurabiye kalıbının altına yerleştireceğiniz bir makarna kesme teli ile donatılacaksınız. Son olarak KitchenAid size küçük bir temizleme fırçasının yanı sıra oldukça kalın bir kılavuz sunar (asla bilemezsiniz!).
Zaten aksesuar olarak KitchenAid dondurma makinesine sahip olduğumdan, ağır olacağını önceden biliyordum ve yanılmamışım. Eşyalar elimize geçer geçmez sağlamlığını ve kalitesini fark ederiz. Fiyat sallanıyor olsa da, kesin olan bir şey var: Bu kit gitmeden önce yaşlanacak ve hatta ölmüş olacaksınız. Elimi kesmek için koyamayabilirim ama oldukça eminim.
Kitin montajı
Dondurma makinesi aksesuarı gibi, taze makarna setini KitchenAid Artisan Mutfak Robotuna takmak da bir mutfaktan çok bir Kendin Yap atölyesine benziyor. Ağırlığı olan ve güçlü bir motordan güç alacak olan aksesuarı yanlış takma korkusu belki de en iyi pencerenizden, en kötü ihtimalle yüzünüzden hayal ederek imtiyazlarınızı kaybetmenize neden olur ama sizi temin ederim ki bu oldukça kolay bir şey. . Kit, mandrel seviyesinde sabitlenir (robotun önündeki bir kapakla gizlenen delik), kitin milini mandrele takmanız ve ardından robotun kenetleme düğmesini kullanarak kilitlemeniz yeterlidir. Bir kez başlatıldığında, yalnızca yuvadaki solucan dönecektir.
makarna yapımı
Makarna hamurunun yapılışını size aktaracağım (benim için 100 gr beyaz un için bir yumurta, gerekirse bir tutam tuz ve zeytinyağı). Kit yerleştirildikten sonra, yalnızca robotunuzun astı olacaksınız: etkinliğiniz esas olarak hamuru yuvaya sokmaktan ve ardından hamur kesici teli kullanarak kesmekten ibarettir.
Hızın oldukça hızlı olduğunu göreceksiniz ve özellikle kısa makarna yapıyorsanız çabuk bunalabilirsiniz çünkü alınması gereken bir önlem var: Her şeyden önce makarnayı aralarına hiç bırakmayın yoksa hemen yapışır. Kısa veya uzun, temiz ve geniş bir çalışma yüzeyi planlayın, böylece makarnanız biraz kururken yayabilirsiniz. İşlem daha sonra daha kolaydır.
Kitin bakımı ve temizliği
Bir kez olsun, aksesuarlarınızı temizlemek için acele etmenize gerek kalmayacak, çünkü "kiri" gece boyunca bırakmanız tavsiye edilir. Gerçekten de, hamur kuruduğunda, doğal olarak cihazdan sıyrılacaktır, bu da fırça kullanılarak temizliğin yapılmasını kolaylaştırır ve bu, neyse ki ana parçalar bulaşık makinesine konulamaz. Eh, testten sonra, şey kılavuzda açıklandığı kadar açık değil. Hamur o kadar sertleşti ki soyulamaz!
İyi ve kötü noktalar
6 adet kurabiye kalıbı sayesinde sağlam ve çok yönlü aksesuar, kurulumu da kullanımı kadar kolaydır (temizlemesi biraz daha azdır). Ne yazık ki fiyatına pişman olmak zorundayız, sadece yanlış not, çünkü haklı gösterilebilse de, bu aksesuarı gereksiz dememek için lüks bir nesne haline getiriyor çünkü Don Patillo'nun dediği gibi "Ama Tanrım, bunlar sadece birkaç makarna!" . KitchenAid, Taze makarna için Artisan aksesuar seti, 5KPEXTA, 160 €'dan başlayan fiyatlarla
