Magimix Le Glacier dondurma makinesi incelemesi

Mevsimin meyve ve sebzelerini tersten bilmek bazen zor olsa da, yine de şüpheye yer bırakmayan ve hava şartlarına geri dönülmez şekilde bağlı ürünler var. Kışın raclette gibi, yaz aylarında buz belirgindir (ikincisi diğer mevsimlere yayılma eğiliminde olsa da). Ancak, rosé gibi, hiçbir zaman canavarın sıcağında olduğu kadar bir dondurmadan zevk almamıştık.

Evde dondurma makinesi olmalı mı, olmamalı mı?

Soru, herhangi bir küçük cihaz gibi biraz ortaya çıkıyor. İster ekmek makinası ister makarna makinası olsun cevap oldukça basit. En azından, zaten ürünün tüketicisi olmalısınız ve işleri kendiniz yapmayı sevmelisiniz. Ev yapımı dondurma yapmak mutlaka belirli bir organizasyon ve bir bekleme süresi gerektirir: Bu kısıtlamalar, hazırlama zevkinin ve lezzet memnuniyetinin endüstriyel bir dondurma satın alma kolaylığını aştığı anlamına gelir. Bu hemen hemen tüm tek işlevli ev aletleri için geçerli ama konu dondurma makinesi olduğunda iki koşul ekleyeceğim: sabır ve muhallebi. Sabır, çünkü bir dondurma, 24 saate kadar çıkabilen çok uzun bir soğutma süresi ve neredeyse tüm dondurmaların temeli olduğu için muhallebi gerektirir, bu yüzden nasıl ustalaşılacağını bilmek daha iyidir. Magimix Le Glacier dondurma makinesini test etmek için, sadece makaronlarım için fıstık ezmesi aldığım için değil, aynı zamanda bu tür dondurmalar için de temel malzeme olduğu için hemen fıstıklı dondurmayı düşündüm (tarifi burada mevcut). çünkü kocamın en sevdiği dondurmadır (ama bunu size neden anlatıyorum?). KitchenAid dondurma makinesi aksesuarına sahip olduğum için konuyu biraz kavramaya ve piyasada bulunan dondurma makineleri arasındaki farkları anlamaya başladım. Soğuk akümülatörlü (üretimden önce dondurucuda kalması gereken) tüm dondurma makinelerinin aynı prensipte çalıştığını bilmelisiniz: soğuğu tutan bir tank ve hazırlığınızı düzenli olarak döndüren bir bıçak. Dondurma makinenizin fiyatı ister 30 ister 100 € olsun, prensip aynı kalır. Bu durumda aynı sonuç için neden daha fazla ödeyesiniz diye merak edebiliriz. Dondurma makinesi günlük bir cihaz olmadığı için soru daha da alakalıdır, bu nedenle aşınma diğer cihazlara göre daha az erkendir. Bununla birlikte, iki unsura dikkat edin: Magimix'in gücü, diğerlerine kıyasla oldukça yüksek bir güç olan 15 W'tır (özellikle parçalı dondurmalar yapıyorsanız önemli bir kriterdir) ve bıçağın ve bıçağın kalitesi. 'eksen. KitchenAid'e kıyasla Magimix dondurma makinesinin bıçağının kalitesini biraz düşük buldum. Magimix bıçağı oldukça esnek ve incedir, bu nedenle kırılabilir ve dayanıklılık açısından alt uçtaki bir dondurma makinesinin bıçağına yakın olduğunu gördüm. Ancak bence bu çok önemli bir gerçek, Magimix blade, bulunması çok kolay ve sadece 8 Euro'ya mal olan bir yedek parça. Karşılaştırıldığında, diğer dondurma üreticileri, hatta büyük markalar bile, yedek parça olarak bıçak sunmuyor, en azından bu kadar kolay değil (ilk fiyat markaları için bunu düşünmeyin bile). Magimix'in lehine olan şey, Le Glacier cihazının birkaç yıldır piyasada olan uzun ömürlülüğüdür, bu nedenle bıçağın kırılma durumunda 10 yıl sonra bile kolayca değiştirileceğini varsayabiliriz. Bu dondurma makinesi lehine iki iyi nokta daha eklerdim. Detaylar yüzeysel görünse de, bu dondurma makinesi için sunulan pembe renklerin yanı sıra kırmızı, mavi, mor, beyaz ve krom renklerini de takdir ediyoruz. Tüm yıl boyunca tezgahta duran bir cihaz olmadığı için dondurma ve şerbetlere özgü yaz ruhuna çok yakışan gösterişli renklere cesaret edebiliyoruz. Son olarak, oldukça sessiz olan ve dondurma makinesinin sürekli olarak 20 ila 30 dakika arasında çalışması gerektiğinden rahatsızlık vermeyen motorun gürültüsüne bir söz verdim. Böylece, dondurma makinesinin çıkardığı gürültüden rahatsız olmadan mutfağınızda kalabilirsiniz. Özetlemek gerekirse, Magimix Le Glacier 1,5 l dondurma makinesi, her cihaz gibi, niteliklerine ve kusurlarına sahiptir.