Fark edilmeden giden buketlerden nefret ediyorum
Çiçek dünyasında gerçek bir referans olan Luc Gaignard, genlerde ve kalpte bir çiçekçidir! Doğduğundan beri çiçeklerle dolu, cesur kompozisyonlar sunuyor ama aynı zamanda orijinal bir konsept de yarattı: renkli suda buketleri sunmanın yeni bir yolu olan “renkli ô”. Rastlamak.
Bize geçmişinizden bahsedin.
Bir Angevin bahçıvanının oğlu, her zaman bitkilerin dünyasına dalmışımdır. 17 yaşında, Paris'teki Moulié'de bir iş etüdü CAP aracılığıyla klasik çiçekçi eğitim kursuna döndüm. Daha sonra eğitimimi tamamlamak ve farklı stil ve teknikleri keşfetmek için Parisli büyük çiçekçilerle çalıştım. 1998 yılında, 22 yaşında, çiçek severler için baştan çıkarmaya başladığım buketler yaptığım atölyemi açtım. 1990 yılında ilk mağazamı 13, rue du bouloi'de (Paris 1°) açtım. Orada, Paris apartmanlarına bitkiler getirerek çağdaş / kentsel tarzımı ortaya koymaya başladım. Benim inancım: "renkli ô'ler" yaratarak geleneksel buketi yeniden gözden geçirmek ve hepsinden önemlisi, kap ve içerik üzerinde çalışarak çoklu kutuyu hayal ederek saksı bitkisini yeniden düşünmek.
Kompozisyonlarınız üzerinde nasıl çalışıyorsunuz?
Her zaman yeni bitkiler keşfetme olasılığını ve genellikle anatomilerinin tersini tercih ederim. Özetle, baştan ayağa çiçekle ilgileniyorum. Yaprak, yapı, gövde morfolojisi, eğri… Elbette yıldız çiçeklerinin hepsinin yeri vardır (mevsime göre güller, şakayıklar, zambaklar, sümbül). Ve tazelik ve sağlamlık her zaman gündemdedir. Genelde görsel sadeliği tercih ederim. Her yere giden ama fark yaratan aksesuarlarıyla tüm şıklığını taşıyan küçük siyah elbiseyi bilirsiniz. Ayrıca işimin büyük bir kısmını ürün lansmanları veya uluslararası etkinlikler için besteler yapmak oluşturuyor. Bu komisyon işi beni her seferinde yeni ilhamlara açan bir kapı.
İdeal buket nedir?
Bizim fark ettiğimiz. Çiçek bir kafatasıdır. O hayran olmak için var, o bir yıldız. Fark edilmeyen buketlerden nefret ederim. Bir buket bulunmalıdır, iç mekanda oynayacak bir rolü vardır. Renk, tazelik ve koku getirir. Evde iyi bir buket, yaşayan, renk değiştiren, solan, son güne kadar güzel kalan bir bukettir.
Çiçeklerde bir trend var mı?
Evet. Çiçekler her zaman yaratılır ve düzenli olarak pazara gelir. İkincisi çiçekçileri baştan çıkarır ya da baştan çıkarmaz. Beyaz çiçekler olmazsa olmaz diyebilirim, “kusur yok”un teminatıdır. Egzotik çiçekler, çiçekçiler tarafından hala çok az sömürülen bir dünyanın parçasıdır ve onları iyi davranışları ve renkleri için kullanmayı seviyorum. Ayrıca yapraklara çiçek gibi davranmayı seviyorum. Bazılarının çok tamamlayıcı grafik avantajları vardır. Yeni bir çeşit keşfederek bir karanfilin tekrar ziyaret edilmesi bu sevilmeyen için her zaman güzeldir.
İyi çağrışımlar nelerdir ve hangilerinden kaçınılmalıdır?
En basit dernekler. Bir veya iki çeşit küçük siyah elbisenin güvencesidir. Bir renk gradyanı ile çalışmak da genellikle güvenli bir seçimdir. Farklı kıyafetlerin çiçeklerini karıştırmaktan kaçının çünkü buketin evrimi mutlu olmayacaktır. Soğanlı bitkiler gibi bazı çiçekler suda büyümeye devam eder ve bunu hesaba katmak önemlidir. Ama egzotik çiçekleri bahçe çiçekleriyle karıştırmaya çok açığım. Öte yandan, egzersiz daha zor!
Çiçekleri kalıcı hale getirmek için bir ipucunuz var mı?
Mümkün olan en taze çiçekleri seçmek, bir buketi uzun süre saklamanın en iyi yoludur. Suyu değiştirmek ve sapları kesmek de buketin vazoda kalmasına yardımcı olan unsurlardır. Yaşlanan bir çiçek, temiz suyla dolu temiz bir vazoda her zaman daha taze görünür. Yoksa lale için bakır para ya da aspirin hapı gibi büyükanne bahşişleri var ama ben ikna olmadım…
Çok güzel çiçekleri görebileceğiniz bir bahçe önerir misiniz?
Fransa'da meraklıların şaheserleri olan çok sayıda bahçe var ve bir bahçeyi ziyaret etmenin kaçırılmaması gereken bir keşif keyfi olduğuna inanıyorum. Ancak çiçekleri görmek için bir çiçek pazarı hala idealdir. Amsterdam çiçek pazarı her mevsimde çok zengin bir seçimdir. Luc Gaignard'ı www.lucgaignard.com adresinde ve şu adreslerde bulun: - 13, rue du bouloi Paris 1er - 71, place du Dr Félix Lobligeois Paris 17th