Önceleri et pişirmede usta değildim ama diğerinin dediği gibi bu daha önceydi. Etin ağırlığını öğrenmek için kasap fişini saklamadan önce ve bir kepçe ile biraz hesaplamamı yaptım. Zamanlayıcıyı unuttum ya da çok acıktığım için birkaç dakika atlamaya karar verdim. Önceden, domuz rostosunu kesmeden önce her zaman biraz endişeliydim: hiç pembe kalacak mı? Ama şimdi bir sondam var ve etin çekirdek sıcaklığını sistematik olarak kontrol ediyorum. Artık pişmiş etlerimi özlemiyorum! Rekabetçi bir fırına yatırım yapmaya hazır olanlar için, entegre et termometresi sunan bir fırınla kendilerini donatmak mümkündür. Benim gibi, artık sıcaklığı kontrol etmek için sık sık geri gelmem gerekmiyor (sadece bir termometrem var, termometrem yok). Termo-sonda seçeneğinin bu tip fırınlardan çok daha ekonomik olduğu doğrudur, ancak hareketin güzelliğine hayran kalın. Diğer markalarda zaten mevcut olan entegre problu fırınlar artık Siemens kataloğunun bir parçası: Bu özelliği en az 6 fırın sunuyor. 
Bu bağımsız prob, etinizin kalbindeki sıcaklığını sürekli olarak kontrol etmenizi sağlar. İstenilen sıcaklığa ulaşılır ulaşılmaz fırın otomatik olarak kapanır ve 60 °C sıcaklıkta sıcak tutma moduna geçebilir. Ne yazık ki, eti hala kendiniz çevirmeniz ve zaman zaman pişirmeniz gerekiyor, aksi takdirde tüm işi yapmak için fırını bırakabilirsiniz. Birkaç yıl önce bir alet işlevi olarak düşünülen, merkez sıcaklığının kontrolü ile pişirme, özellikle düşük sıcaklıkta pişirmeden ayrılamaz olduğu için yavaş yavaş norm haline geliyor. Bu nedenle fırınlardaki bu tür aletlerin giderek daha sık hale gelmesi muhtemeldir. Ancak Siemens'te bu tür bir teknolojiyi edinmenin maliyeti 830 ile 1400 € arasında olacaktır.
