Lafı daha fazla uzatmadan sıfır atık düzeyine inerseniz ne olur?
Bez çantalar, cam kavanozlar, tawashi… Banyodan sonra, işte 10 adımda sıfır atık mutfağa sahip olmanın yolu!
1. Cam kavanozlar
Sıfır atıkta olmazsa olmaz, cam kaplar plastik ambalajlara, hatta ambalajlara bile hayır demenizi sağlayacak. Bezelye, fasulye ve hardalı cam kavanozlarda, domates suyunuzu cam şişede alın ve kapları yeniden kullanmak üzere saklayın.
2. Toplu
Artık cam kaplarınızı tuttuğunuz için, toplu gitmek ! Daha önce özel organik mağazalara gitmek zorunda olsaydık, iyi haber: süpermarketlerde giderek daha fazla yığın buluyoruz. Kuru meyveler, tohumlar, makarna… yavaş yavaş dökmenin faydalarını benimser.
3. File çantalar ve bez çantalar
Cam kavanozlar dökme için uygun olsa da, örneğin meyve ve sebzeler için durum böyle değildir. File çanta ve/veya bez çanta tercih edin meyve ve sebzelerinizi taşımak için Bu çantalar, sıfır atık geçişinizde size eşlik etmek için mükemmel! Plastik alışveriş poşetlerini küresel bir şekilde değiştiriyorlar ve bunu gezegeniniz için yapsanız iyi olur.
4. Bez peçeteler
ile sıfır atık turumuza devam ediyoruz. bez peçeteler. Kağıt havlulara hayır deyin, yıkanabilir ve ömür boyu tekrar kullanılabilen bez peçeteler kullanın! Ayrıca çay havluları ve mikrofiber havluları tercih edin. Atıklarınızın gözle görülür şekilde azaldığını göreceksiniz. Bu çok saçma, hadi başlayalım!
5. Tek kullanımlık bulaşıkları durdurun
Bu gece göl kenarında piknik mi yoksa Cumartesi gecesi barbekü mü planlıyorsunuz? Gerçek yemekler kullanın ! Çok pratik olsa da, karton veya plastikten bardak, tabak, çatal bıçak takımı veya pipet almayın. Biraz daha bulaşık yıkamak anlamına gelse bile, tek kullanımlık bulaşıkları yasaklamak atık miktarınızı azaltacaktır. Paslanmaz çelik çubukların yanı sıra gerçek tabaklar ve yeniden kullanılabilir plastik bardakları tercih edin.
6. Merhaba dayanıklı mutfak eşyaları
Sıfır atık bir mutfak aynı zamanda mutfak eşyaları seçimini de içerir. Her 2 yılda bir çöpe atmak istiyorsanız düşük kaliteli mutfak eşyaları almayın. Plastik kutularınızı cam kutularla değiştirin. Ahşap, paslanmaz çelik, cam, iyi bir fiyat/kalite oranına sahip güzel bir sete yatırım yapın, başlangıçta biraz daha fazla ödeme yapmak anlamına gelse bile.
7. Güle güle plastik su şişeleri
Ve merhaba musluk suyu! Su paketleri satın almayı bırakın susuz veya köpüklü plastik şişelerde ve musluk suyu için. Maden suyu için maden suyu makinelerine gidin. Basit ve ekolojik.
8. Ev yapımı ev ürünleri
Kendi ev ürünlerinizi yapın sıfır atık için büyük bir adımdır. Ev kozmetiği gibi %100 ev yapımı ev ürünleri de ekolojik, ekonomik ve çoğunlukla cam kavanozlarda bulunur. Zemininizi daha temiz hale getirin, bulaşık deterjanınızı, el sabununuzu… ve sıfır atık yolunda!
9. Tawashi sünger
Sıfır atık mutfağınızda olması gereken bir diğer ürün, tawashi süngeri. Tek kullanımlık süngerlerinizi ve çok yüzeyli temizlik bezlerinizi tawashi ile değiştirin. Japonya'da yaygın olarak kullanılan bu sünger, Batı iç mekanlarında giderek daha fazla görülmektedir. Ve iyi bir sebeple! İstendiğinde tekrar kullanılabilen bu sünger olmazsa olmazlardan biri!
10. Sıfır atık mutfak
%100 sıfır atık kahvaltı yemek mümkün! Gidin çiftlikten güvecinizle sütünüzü alın, taze meyve suyunu sıkın, ekmeğinizi poşetsiz alın… ne zaman isterseniz alabilirsiniz.
Size de tavsiye ederiz doz miktarları Pişirirken, kalan kalmasın, ancak varsa kesinlikle atmayın! Buzdolabında cam kaplarda saklayın ve bir sonraki öğün için pişirin.