Size uygun fırını seçin
Mutfağınız için yeni bir elektrikli fırın almak istediğinizde aklınıza bir soru gelir: kataliz mi yoksa piroliz mi? Bu iki sistem arasındaki temel fark, nasıl temizlendiğidir. En iyi seçimi yapabilmeniz için her birinin avantaj ve dezavantajlarına bir göz atalım.
kataliz fırını
Kataliz, fırının kendi kendini temizleme. Kataliz fırınının duvarları daha sonra şunlardan oluşur:çeşitli döküntüleri ve yağları emmeyi amaçlayan gözenekli bir emaye Pişirme sırasında ortaya çıkan. Bir temizleme programı başlatıldığında, duvarlar tüm kirler fırından neredeyse tamamen kaybolana kadar bu emilimi gerçekleştirecektir.
Katalitik fırının otomatik temizliği, cihazın sıcaklığı istenen seviyeye ulaştığında başlar. 200 °C. Temizleme programının sonunda, biraz kirlenme devam ederse, bir sünger ve temizlik ürünü ile basit bir silme fırının duvarlarında çıkarmak için yeterlidir. Kataliz ancak diğer parçaların ve aksesuarların temizlenmesine izin vermez. kapısı ve rafı gibi fırın.
Katalizin avantajları: Her şeyden önce, bir kataliz fırınının ortaya çıkacağını belirtmek önemlidir. daha az pahalı bir piroliz fırınından daha Aynı şekilde, çalışması gerektirecektir daha düşük elektrik tüketimi.
Katalizin dezavantajları: Kataliz ile ilgili rapor vermenin en büyük dezavantajı, genellikle kusurlu temizlik bu nedenle sonucu mükemmelleştirmek için bir sünger ve temizlik ürünü geçişi gerektirir. Aslında çok yüksek olmasına rağmen 200 °C'lik sıcaklık, kullanım sırasında fırının duvarlarına yapışabilecek tüm kirleri gidermeye yeterli değildir.
piroliz fırını
Kataliz gibi, piroliz de fırını temizlemek için tasarlanmış bir program. Ancak benimser biraz farklı işlem.
Gerçekten de, kataliz 200 ° C'lik bir sıcaklık gerektirirken, piroliz kendi payına düşeni yerine getirir. fırın sıcaklığı 300 °C ile 500 °C arasında olduğunda izin verirtüm çöp ve gresin tamamen ortadan kaldırılması fırının içini kirleten Bir kez başladığında, piroliz tüm kiri küle çevir cihazda bulunur. Bu nedenle fırının duvarları çok kalındır., mümkün kılan fırını pişirme modunda çalıştırırken enerji tasarrufu, ısı kaybı büyük ölçüde azalır. Otomatik temizleme işlemi tamamlandıktan sonra, fırın tamamen temiz. Yumuşak bir fırça veya basit bir sünger yeterli olacaktır. külleri kaldır piroliz eylemi ile bırakılır.
Pirolizin avantajları: Pirolizin en büyük avantajı,fırının tamamen temizlenmesini sağlamak programın sonunda tamamlanması gerekmez. Sadece küller sünger veya fırça ile temizlenmelidir. Bu tür temizlik genellikle fırın daha uzun ömür.
Pirolizin dezavantajları: Her şeyden önce, bir piroliz fırınının fiyatı genellikle daha yüksektir bir kataliz fırınından daha fazladır. Son olarak, ikinci dezavantaj, enerji tüketimi. Pişirme modunda daha düşük olduğu ortaya çıkarsa, yine de kalır temizleme modunda daha yüksek, pirolizin çalışması için ulaşılması gereken sıcaklığın (300 °C ile 500 °C arası) kataliz için gerekli olandan (200 °C) çok daha yüksek olmasıdır.