Kabak nasıl ekilir ve yetiştirilir?

Evde lezzetli kabak hasadı için ipuçları ve püf noktaları!

Kabağı seviyor musunuz ve kendi kendinize yetebilmek için kendi uygulamanıza başlamaya mı karar verdiniz? İyi haber: kabak, yeni başlayanlar için ideal bir bitkidir!

kabak özellikleri

Tip: Yenilebilir bitki
Boy uzunluğu: 0,45 cm'den 1 m'ye
Çiçek rengi: sarı
meyve adı: kabak
İstenilen sergi: güneşli
Toprak tipi: nötr, iyi drene edilmiş
sanitasyon: Numara
Çeşitler: Diamond, Black Beauty, Gold Rush, Yuvarlak meyveli güzel kabak…

Kabakların kökenleri ve özellikleri

Orta Amerika'da ortaya çıkan ve 16. yüzyılda Avrupa'da ortaya çıkan kabak -ki buna da denir yaz kabağı- Curcubitaceae familyasından aynı adı taşıyan bir meyve üreten bir bitkidir. Kabak, yetiştirilmesi en kolay bitkilerden biridir ve bu nedenle acemi bahçıvanlar arasında popülerdir. Meşhur meyvesi artık birçok yemek yapımında kullanılan sürünen bir bitkidir.
Görsel olarak, bitki sarı ve yeşil renkte erkek ve dişi çiçekler üretir. Erkek kabak çiçeğinin uzun, ince bir sapı vardır, dişide ise yumurtalık (çiçekten önce görünür) ve pistil bulunur.
Kabak meyveleri uzun ve yuvarlak şekillidir. Erken toplanan meyveye kabak denir. Daha sonra bir kabak olacak. Kabakların boyutu, ekilen türlere bağlı olarak büyük ölçüde değişir.

Bunu bildiğim iyi oldu: 20 cm'yi geçmediği zaman almakta fayda var, daha lezzetli olacaktır.

Kabak yetiştirmek ve dikmek

Eğer istersen bitki kabak bahçenizde, bu bitkinin hafif, güneşli ve iyi drene edilmiş bir toprağı takdir ettiğini bilin. Ekim, toprakların daha yumuşak olduğu Nisan ayında başlar ve yaz sonuna kadar devam eder.
Kabak fideleri ile ilgili olarak, doğrudan toprağa ekin. 4 veya 5 tohumu 3 cm derinliğe gömün ve iki ekim arasında 50 ila 80 cm boşluk bırakın. Ekim yaparken kompost kullanmaktan çekinmeyin. Bitkiler yaklaşık 10 cm boyunda olduğunda, onları inceltin. Konteyner fidan yapıyorsanız toprağa ekim yapmak için 6 haftadan fazla beklemeyin.

Ekim yaparken düşük sıcaklıklara dikkat edin, kabak çiçekleri gerçekten soğuğa çok duyarlıdır. 10°C'nin altında fidanlarınız zarar görebilir.

kabak bakımı

gelincekabak bakımı, bu iyi tabiatlı olmasına rağmen, bu bitki çok su tükettiğinden, aşırı sıcaklarda yabani otları çıkarmak ve düzenli olarak sulamak gerekir. Malç kullanmak, bitkinizin sıcak günlerde nemli kalmasına yardımcı olacaktır. Bununla birlikte, kabak küllemesinin ortaya çıkmasına neden olabileceğinden, sulama yaparken yaprakları ıslatmamaya dikkat edin.
Hasat genellikle 20 ila 30 cm arasında kabak elde etmek için iki ay sonra yapılır. Bitkileri seçtiyseniz, sebzeyi hasat edebilmeniz için yalnızca iki hafta gerekir.
İçin kabaklarını hasat et, sapı bir budama makası ile kesmek yeterlidir. Tereddüt etmeyin: Kabaklarınızı ne kadar çok keserseniz, bitkileriniz o kadar çok üretecek!

kabak hastalıkları

Bahçelerinize kabak ekmeden önce, bu bitkinin nispeten kırılgan olduğunu ve kabakların aşağıdakilerden muzdarip olabileceğini unutmayın:

külleme;
gri çürük;
yaprak yanıklığı, yapraklarıyla beslenen bir parazit.
yapraklarını seven salyangozlar ve salyangozlar.

Bu hastalıkların ve zararlıların çoğu aşırı nem olduğunda ortaya çıkar, bu nedenle sulama yaparken dikkatli olun ve toprağınızın iyi drene olduğundan emin olun.