Su teresi nasıl ekilir ve yetiştirilir?

Yetiştirmesi oldukça kolay bir bitki!

Tabaklarımıza biraz baharat eklemek için mükemmel olan su teresi, büyümesi kolay bir bitkidir ancak bazen tanınmaz. Sebze bahçenizde su teresi ekmek ve yetiştirmek için tüm ipuçlarımızı keşfedin.

su teresinin özellikleri

Tip: suda yaşayan bitki
Boy uzunluğu : 60 cm'ye kadar
Çiçek rengi: Beyaz
İstenilen sergi: yarı gölgeli
Toprak tipi: normal
dezenfektan: numara
Hastalıklar ve zararlılar: pire böcekleri

Su teresinin kökenleri ve özellikleri

Su teresiSu teresi, su teresi veya nehir suyu teresi olarak da adlandırılan, Brassicaceae familyasının bir sebze bitkisidir. Latince adı "nasturtium", su teresinin baharatlı tadını uyandırmak için "yüz ekşitmeden burun" anlamına gelir. Su teresi, sudan yükselen içi boş sapların büyüdüğü suyun dibinde sürünen sürgünler oluşturan çok yıllık bir bitkidir. Su teresi yenilebilir, çoğunlukla çorba yeriz ve su teresi salatası.

NS tere yaklaşık altmış santimetreye ulaşabilir, ortaya çıkan yaprakları tüylü ve etli, koyu yeşil renklidir. Yaprakların altında kırılan ve yeni bitkiler veren küçük ampuller görünür. Haziran'dan Eylül'e kadar sarı anterli 5-6 mm'lik küçük beyaz çiçekler ortaya çıkar. Su teresi esas olarak yemek için yetiştirilir. En parlak dönemi, su teresinin saç dökülmesini önlediğine inanılan Roma İmparatorluğu döneminde gerçekleşti.

Su teresi dikim

gelişmek için, su teresi çok fazla suya ve ışığa ihtiyaç duyar, ancak bu güneş kadar olmamalıdır. Bu nedenle gölgeli bir alanı veya küçük bir lambanın altındaki kapalı bir yeri tercih ediyor. Dikim genellikle Mart-Haziran ayları arasında yapılsa da, su teresi yetiştirmek için en uygun zaman yoktur. Genellikle eşit miktarda vermikülit turba yosunu ve komposttan oluşan bir saksı karışımı önerilir. Su teresi bitkileriniz için ideal sıcaklık 20 ile 25 °C arasındadır.

Su teresi hem toprağa hem de bir kaba ekebilirsiniz.

Su teresi bakımı

Su teresi yetiştiriciliği çok az bakım gerektirir: aslında, suyun bitkinin dibinde durmamasına dikkat etmelisiniz. Su teresi, suda yaşayan karakteri nedeniyle düzenli sulama gerektirir. Toprak gerçekten çok nemli olmalıdır.

Tankta veya su basabilir toprakta kültür olması durumunda, suyu sürekli yenilemeyi veya haftada en az bir kez değiştirmeyi unutmayın. Bitkilerinizi dondan korumak için kış mevsiminde zorlayıcı bir örtü ile korumayı unutmayın.

Etrafta büyümeye meyilli yabani otları da kaldırabilirsiniz. su teresi bitkiniz. Ayrıca gerekirse diğer dalların büyümesini teşvik etmek için çiçek açmaya hazır olan dalları budamayı unutmayın.

Su teresi hasat

Avrupa'da hasat genellikle Haziran ve Eylül ayları arasında gerçekleşir. Su teresini ekimden yaklaşık bir ay sonra hasat edebilirsiniz. Ancak yapraklar sadece birkaç gün içinde büyüdüğü için düzenli olarak bıçak veya makas kullanılarak yapılabilir.

Devam etmeden önce sürgünlerin en az 10-15 cm boyunda olduğundan emin olun. su teresi hasadı.

Su teresi hastalıkları ve zararlıları

Su teresi dayanıklıdır, ancak "sönümleyici" bir mantar tarafından saldırıya uğrayabilir. Eğer öyleyse, fidelerinizden kurtulmanız gerekecek. Ayrıca, gübre ile temas ettiğinde su teresini bazen etkileyen karaciğer kelebeğine de dikkat edin. Bu parazit solucan, enfekte su teresi tüketirlerse sağlığınızı veya evcil hayvanlarınızın sağlığını etkileyebilir.

Su teresi pire böcekleri tarafından da saldırıya uğrayabilir. Bu küçük böcekler ilkbaharda sebze bitkilerine saldırmayı severler. Aynı zamanda "bahçe piresi" olarak da adlandırılır.