Ravent nasıl ekilir ve yetiştirilir?

Büyümesi kolay keskin bir sebze!

Keskin ve meyvemsi tadıyla bilinen ravent, birçok sebze bahçesinde bulunan bir sebzedir. Bu çok yıllık bitki, esas olarak yemek pişirmek için, turta veya reçel olarak yetiştirilir.

ravent özellikleri

Tip: sebze bitkisi
Boy uzunluğu : 2m'ye kadar
Çiçek rengi: beyaz, pembe
İstenilen sergi: yarı gölgeli
Toprak tipi: iyi drene
dezenfektan: numara
Çeşitler: Rheum officinale, Rheum rhaponticum, Rheum x hybridum, Rheum rhabarbarum, Rheum tataricum

Raventin kökenleri ve özellikleri

Ravent (rheum), polygonaceae familyasının otuza yakın çok yıllık otsu bitki türünü belirten genel bir isimdir. Aslen kuzey Asya'dan, daha doğrusu Sibirya'dan, ravent çok büyük kabartmalı yapraklara sahiptir, yeşil kırmızıya eğilimlidir.

(Toksik) filamentler çıkarıldıktan sonra, yalnızca genellikle kırmızı olan saplar yenilebilir. Ravent çiçekteyken maksimum 1m50 yüksekliğe ulaşabilir.

gibi birçok tür var Kanada Kırmızısı veya Valentina, kırmızı veya pembe saplı olanlar en lezzetli olanlarıdır. Ravent esas olarak yemek pişirmek için yetiştirilir, çok iyi kompostolar ve diğer tatlı ve tuzlu yemekler ve eşlikler üretir. Kompostolar, turtalar, reçeller… Raventin birçok özelliği var. Müshil, aperatif, müshil … ve B ve C vitaminleri açısından zengindir.

Ravent ekimi

Ravent Mart-Nisan ve Eylül-Ekim aylarında olmak üzere yılın iki zamanında ekilebilir. Ravent sıcak havayı tolere etmediğinden, iyi drene edilmiş bir toprak ve hafif gölgeli bir yer tercih edin.

Ravent dayanıklı bir bitki -20 ° C'ye ulaşan sıcaklıklara dayanabilir.

Kanat açıklığı 1 metreye ulaşabileceği veya hatta aşabileceği için onu bir sebze bahçesine izole etmek en iyisidir. Dikimden önce toprağınızı yaklaşık 50 cm gevşettiğinizden ve toprağa iyi çürümüş gübreyi eklediğinizden emin olun.

Düzenli hasatlara başlamadan önce iki yıl büyüme beklemek iyidir. İkincisi, Nisan ve Haziran ayları arasında ve sapların oldukça etli olmaya başladığı Eylül ve Ekim ayları arasında yapılır.

Ravent bakımı

Güzel bitkileri korumak için bölmek zorundayız ravent ayakları Her üç yılda bir ve bir ayağın on yıla kadar tutulabileceğini bilerek onları tekrar dikin. Düzenli olarak, çiçek saplarını göründükleri anda kesmeyi de unutmayın.

Her yıl sonbaharda kompost eklemeyi planlayın. Hava kuru ve sıcak olduğunda, ravent bitkilerinizi düzenli olarak sulamak gerekir. Ayrıca yaz mevsiminde tazeliğini korumak için ayakları samanlayın.

Ravent hastalıkları ve zararlıları

Salyangozlar ve salyangozlar yapraklarını sever. Bir kül yatağı onları ona erişmekten caydırır. Sümüklü böcekleri çekmek için yakına bir kase bira koyabilirsiniz. Salyangozlar için bitkinin etrafına talaş veya ufalanmış yumurta kabuğu ekleyebilirsiniz.

Ravent özellikle birçok sebze bitkisi gibi paslanmaya karşı dayanıklıdır. Görünümü, yapraklar üzerinde kahverengi lekeler göründüğünde görülür. Bitkilerinizin pastan etkilendiğini görmemek için yaz aylarında yaprakları sulamaktan kaçının.

Pas oluşursa, etkilenen bitkileri çıkarın ve yakın. Ardından diğer bitkilere ısırgan otu veya at kuyruğu gübresi püskürtün.

Raventin mutfak kullanımları

İngiltere ve Hollanda'da, Ravent yaygın olarak tüketilmektedir. Pişmiş veya çiğ, ravent yaprak sapı yemek kolaydır. Zeytinyağında dönen bölümleri tuzlu yemeklerle iyi gider. Ayrıca turta, reçel veya komposto haline getirilebilir.

Raventin Faydaları

Kökünden salgılanan madde karaciğer için antiseptik özelliklere sahiptir. Ravent Ayrıca tonik ve antianemik özellikler veren C vitamini içerir. Son olarak, yüksek lif içeriği sayesinde müshil özelliklerine sahiptir.