Kavun nasıl ekilir ve yetiştirilir?

Yetiştirilmesi kolay bir sebze!

Gurme, tüm yaz boyunca tüketilmesi gereken kavun, bakımı kolay, az bakım gerektiren bir meyve sebzesidir. Editör ekibinin sebze bahçenize ekme ve yetiştirme konusundaki tavsiyelerini çabucak keşfedin.

kavunun özellikleri

Tip: sebze bitkisi
Boy uzunluğu : 45 cm'ye kadar
Çiçek rengi: sarı
Meyve adı: kavun
İstenilen sergi: güneşli
Toprak tipi: iyi süzülmüş, humus bakımından zengin, taze
Yeşillik: zaman aşımına uğradı
Bakım onarım : sık sulama, büyümesi kolay
dezenfektan: numara
Hastalıklar ve zararlılar: külleme, thrips, fusarium, antraknoz yoluyla bulaşan virüsler

Kavunun kökenleri ve özellikleri

kavun (Cucumis melo) antik çağlardan beri yetiştirilmektedir. Persler, Yunanlılar ve Romalılar gibi lezzetini çok takdir ettiler. Fransa'da kavun tüm bölgelerde yetişmeye alıştırılmıştır. Bir bahçeye sahip olmayı gerektirir, çünkü bitki gelişirken geniş bir çevre kaplar.

Kavun, salatalık ile aynı ailenin bir parçasıdır.

kavun yetiştiriciliği (Cucumis melo), aromatik ve tatlı bir et sunan türleri tercih eder. Cantaloupe, açık turuncu bir küspeye ve yeşil çizgili çizgili bir kabuğa sahiptir. İşlemeli Charentais, bej renkli flamalarla kaplı derisiyle dikkat çekiyor. Honeydew, yumuşak yeşil bir kalbe ve ona adını veren bal aromasına sahiptir.

Kavun, özellikle reçel yapmak için hem çiğ hem de şekerli olarak yenir. Kalorisi düşüktür ve ayrıca müshil, besleyici ve hatta idrar söktürücü özelliklere sahiptir.

dikim kavun

Ekim toprağa yapılır. Kesekleri iyice ufalamak ve toprağı organik bir gübre ile zenginleştirmek gerekir. Tohumların yerleştirilmesi hava durumuna bağlı olarak Nisan veya Mayıs aylarında gerçekleşir. Bitki zemin seviyesinde büyüdüğü için birbirlerinden 1 m aralıklarla yerleştirilmelidirler.

Rüzgardan korunan güneşli bir pozlamayı tercih edin. Gerçekten de kavun, negatif sıcaklıkları desteklemez. Zengin, derin, iyi drene edilmiş ve serin toprakları, hatta kalkerleri sever.

Aynı ailenin parçası olmalarına rağmen salatalık ve kabak hariç çoğu sebzenin bulunduğu sebze bahçesine ekebilirsiniz.

Kavun yetiştirmek ve bakımını yapmak

kavun çok az bakım gerektirir, bu da onu mutfak bahçesinde yetiştirmek için çok kolay bir sebze yapar. Kavunların (Cucumis melo) bakımı, kavunların düzenli olarak sulanmasını ve yabancı ot kontrolünü gerektirir.

Ayakları taze tutmak için malçlamayı unutmayın.

Meyve tutumunu hızlandırmak için kavun bitkilerinizi budamak önemlidir. Bitkilerin 3-4 yaprağı olduğunda, 2. yaprağın üstünden sıkıştırın ve sapı koparın. İki sap görünecek ve bunları 3. yaprağın üzerinde aynı şekilde sıkıştırmanız gerekecek.

kavun hasadı

kavun hasadı ekimden 4-5 ay sonra gerçekleşir. Olgunlaştığında toplamak önemlidir. Kavun daha sonra buzdolabında sadece birkaç gün saklanabilir.

Kavun hastalıkları ve zararlıları

kavun özellikle yapraklarını hafif beyazımsı bir tortu ile kaplayan külleme karşı hassastır. Fusarium solgunluğu da görünebilir; bu durumda, etkilenen bitkileri diğer bitkileri kirletmemek için çıkarmak ve yakmak gerekir.

Sümüklü böcek ve yaprak bitleri özellikle kavun bitkilerini sever. Son olarak, thrips, ister böcek ister larva olsun, yavaş yavaş dantele dönüştüğü kavunun yapraklarına saldırır.

kavunun özellikleri

NS kavun tuzlu veya tatlı müstahzarlarda kullanılan bir meyvedir (Cucumis melo). Başlangıç olarak Parma jambonu, füme ördek göğsü veya karides ile yiyebilirsiniz.

Tatlı olarak şerbet, ince tart veya meyve salatası şeklinde gelir. Karoten ve eser elementlerdeki zenginliği, onu tekrar forma girmek için ideal kılar. Aynı zamanda susuzluğu giderir ve kalorisi düşüktür (100g başına 40 kcal).