Bahçenizde buket yetiştirmek için ipuçları ve püf noktaları
Bir sebze ve şifalı bitki olan anason, bahçelerde kolayca yetişir ve az bakım gerektirir…
anason özellikleri
- Tip: sebze bitkisi
- Boy uzunluğu: 30 ila 60 cm
- Çiçek rengi: Beyaz
- İstenilen sergi: güneşli
- Toprak tipi: humus
- Yeşillik: modası geçmiş
- Bitki örtüsü: yıllık veya iki yılda bir
- Bakım onarım: bakımı kolay
- sanitasyon: Evet
- Hastalıklar: salyangoz, salyangoz
- Çeşitler: Pimpinella anisum
Anasonun kökenleri ve özellikleri
NS'Anason bir aromatik bitki veya apiaceae familyasından tıbbi. Ayrıca şöyle bilinir ağız dolusuYapraklarının kuş tüyüne benzeyen şeklinden dolayı Latince pimpinella anisum adını taşır.
Yaz aylarında, bu yeşil yapraklar, karakteristik bir kokuya sahip uzun oval tohumlar oluşturan şemsiyelerde gruplandırılmış küçük beyaz çiçeklerle karışır.
Antik çağlardan beri yetiştirilenyeşil anason Orta Doğu kökenlidir ve kimyon (anason des Vosges olarak da bilinir), rezene (tatlı anason takma adı), kimyon (sahte anason olarak da adlandırılır) veya yıldız anason (yıldız anason) ile karıştırılmamalıdır.
anason erdemleri
Yeşil anason sindirim ve gaz giderici özelliklere sahiptir, şişkinlik ve akıntının tedavisine yardımcı olur.
Bu şifalı bitki ayrıca kuru öksürükleri yatıştırır, bronşite karşı savaşır ve adet bozukluklarını giderir.
Anason, bitki çayında tüketildiğinde veya uçucu yağda kullanıldığında tüm erdemlerini geliştirir.
anason kullanımı
Anason birçok tarifte kullanılabilecek bir bitkidir. Kekler, dondurmalar, balıklı tarifler, zencefilli kurabiye… Bu aromatik bitki birçok yemekle iyi gider.
Ayrıca rakı veya uzo gibi alkollerde de bulunur.
Yeşil anason, Flavigny Manastırı'ndan Benedictine rahipleri tarafından yaratılan geleneksel bir şeker olan ünlü Anis de Flavigny şekerlerinde de bulunur.
Anason dikimi
Yeşil anason, sebze bahçesinde veya aromatik bir bahçede doğal olarak yerini bulacaktır. Humusça zengin hafif toprakları sever. Süzülmüş toprakta ve güneşli bir yerde gelişecektir.
İlkbaharda ekilir, bölgeye göre az veya çok erken ekilir, çünkü donların bitmesini beklemek tavsiye edilir. Toprağınızı kompostla karıştırın ve 40 cm aralıklarla sıralar halinde ekin ve hafifçe örtün. Çıkarken 15 gün boyunca düzenli olarak sulayın, ardından her bitki için yeterli alan bırakmak için her 20 cm'de bir inceltin.
Yeşil anason saksıda da yetiştirilebilir, bu nedenle saksı toprağı, bahçe toprağı ve kum karışımına ekilmelidir.
anason çarpma
Daha önce de belirtildiği gibi, anason çarpımı tohumla yapılır. Tohum elde etmek için hasat edin ve yukarıda açıklandığı gibi çalışın.
Yaz sonunda işinizi yapabileceksiniz. anason hasadı. Baş aşağı astığınız buketleri kesin. Anason kuru bir yerde saklanmalıdır. Daha sonra kavanozlarda saklayabileceğiniz tohumları toplamak için buketlerinizin altına bir karton kutu yerleştirin.
Anason yetiştiriciliği ve bakımı
Bu aromatik bitki, ekim sırasında ve havaların sıcak ve toprağın kuru olduğu zamanlarda düzenli olarak sulanması dışında çok az bakım gerektirir. Ayakların istila etmesine izin vermemek için çapalamanız ve daha iyi bir tutuş için yağlamanız da tavsiye edilir.
Anason her yıl hasat edildiğinden bitkinin budamasına gerek yoktur.
Anason hastalıkları ve zararlıları
Salyangozlar ve salyangozlar genç anason fidelerine saldırabilir, bu nedenle onları bira veya külden yapılmış bir siperle koruyun. Ve eğer keçinin az sayıda yırtıcısı varsa, her şeyden önce bu bitkinin kendisi zararlıları korkutup kaçırdığı içindir. Yaprak bitleri, solucanlar ve tırtıllar, üretimlerinizi korumak için bahçede oraya buraya yerleştirmenin ilginç olabileceği anason tarafından itilir!
Bitkilerin ansiklopedisi
- NS
- B
- vs
- NS
- e
- F
- G
- H
- ben
- J
- k
- NS
- m
- olumsuzluk
- Ö
- P
- Q
- r
- s
- T
- sen
- v
- w
- x
- y
- z