Périgord Noir'in başkenti Sarlat-la-Canéda, mimari güzelliği ve tarih öncesi yerleşimlerle dolu doğal ortamıyla olduğu kadar gastronomik ve kültürel zevkleri ile de sizi büyüleyecek. Sanat, tarih, doğa ve gastronomi, çeşitli ve dolu dolu bir hafta sonu için bir araya geliyor!
Sarlat-la-Canéda ortaçağ kasabasının ziyareti.
© Sarlat şehrinin turizm ofisiArdından, bu güzel ortaçağ kasabasının, sanatın ve tarihin ziyareti için Sarlat-la-Canéda yönüne gidin. Orta Çağ'ın ara sokaklarında dolaşabilir ve şehrin kuruluş kökenindeki manastırı ziyaret edebilirsiniz. Sarlat'ın yüzyıllar boyunca mimari evrimini keşfedeceksiniz: Gotik tarzdaki birçok anıt, 16. yüzyıldan kalma konakların yanında yer almaktadır, en bilinenleri Maison de la Boëtie'dir (yukarıdaki fotoğrafta).
Périgord gastronomisinin keşfi.
© Mathieux TürkiyeAçıkçası Sarlat ve çevresini ziyaret etmek aynı zamanda çiftçi pazarına gitmek ve her çeşit tadımla damağınızı şenlendirmek anlamına geliyor. Périgord bölgesinin özelliklerini keşfetmek için, örneğin, Périgord kaz ciğeri rotasının bir haritasını alabilir ve yerel üreticilerle tanışabilir veya hatta bir yer mantarını ziyaret edebilirsiniz (örneğin, Saint Cyprien'de, Pechalifour mezrasında , ziyaretler düzenlenir) trüf kültürünün gizemini çözmek için.
Vézère vadisinin keşfi.
© Sébastien DebargeDoğal alanlara gelince, Périgord noir'in kalbindeki Vezère vadisini keşfetmek sizi hayal kırıklığına uğratmayacaktır. Unesco tarafından listelenen bu vadi, tarih öncesi kalıntıları gizler. Bu vadinin muhteşem manzarasının keyfini çıkarmanın yanı sıra, mağaraları (örneğin, Les Eyzies'teki Combarelles mağarası), ilkel toplulukları (Roque St Christophe'un ilkel köyü gibi) ve tarih öncesi yerleri (Castel Merle gibi) ziyaret edebilirsiniz. yukarıdaki resimde).
Périgord tabağındaki mutluluk.
© Sarlat şehrinin turizm ofisiSarlat'a döndüğünüzde, "Le grand bleu" restoranda iyi bir gurme yemeği hak etmiş olacaksınız. Şef, ülkenin gurme geleneklerini incelikli ve yaratıcı bir şekilde yeniden ziyaret ederek damak tadınızı memnun edecek.
