Tohumdan… çiçeğe… sebzeye… sonra mutfağa! Pazar tezgâhında, birbirinden lezzetli, taze ve rengarenk sebzeleri görmek ne güzel. Ama onları üreten tohum ve toplanan sebze arasında, doğdukları çiçek hakkında bir fikriniz var mı?
sebzelerin çiçekleri
© JF. maheEkimden yaklaşık bir ay sonra fasulye sapları beyaz çiçekler gösterir. Her çiçek, solduğu gibi, günler içinde daha da büyüyen ve aynı zamanda hem ince hem de gevrek kalması için düzenli olarak toplanması gereken küçük bir fasulyeye dönüşür.
sebzelerin çiçekleri
© JF. maheHöyüklerinin altında iyi kamufle olmuş küçük patates bitkileri yapraklarını koymuş. Donmadığı sürece… Vay canına! Çiçekler belirir, Colorado böcekleri herhangi bir zarar vermemiştir, patatesler yeraltında büyümeli ve çoğalmalıdır. Yakında onları en iyi şekilde tadabileceğiz.
sebzelerin çiçekleri
© JF. maheGüzel sarı çiçekler domates saplarını aydınlattığında, bahçıvanın tek yapması gereken, "sığır yüreği", "kiraz", "Cluster", "marmande" olsun, büyüyecek, sonunda kırmızıya dönecek olan küçük yeşil topların oluşumunu izlemektir. ”…Kırmızı, yeşil, beyaz, siyah, sarı türleri var… ve çeşitli şekillerde.
sebzelerin çiçekleri
© JF. maheİşte bezelyelerin ince saplarının uçlarında asılı duran çiçekleri ve zaten solup düşecek olan çiçeği geri iterek oluşan bakla. Korsika, baharda tadını çıkarmak için yavaş yavaş yeşil ve yumuşak bezelyelerle dolacak.
sebzelerin çiçekleri
© JF. maheKırmızı veya sarı bir soğanın "yükselmesine", yani uzun bir sapın ucunda çiçek açmasına izin verirseniz, tohumları hasat edersiniz ve bu da çok sayıda soğana yol açar.
sebzelerin çiçekleri
© JF. maheTurp çiçeği, turp küçük ve gevrekken koparmak yerine, biraz uzun süre yerde bıraktığınızda ortaya çıkar. Çiçeklenmeden sonra, yeni spontan yetiştirme için kendi başlarına yeniden tohumlanacak tohumlarla dolu küçük baklalar oluşacaktır.
sebzelerin çiçekleri
© JF. maheFrenk soğanı olgunlaştığında, kuruyan küçük mor ponponlarla süslenecek ve daha sonra yeni saplar oluşturmak için çok sayıda taneye dönüşecektir.
sebzelerin çiçekleri
© JF. maheSıcak olduğunda, "kafa" salatası yükselmeye, çiçek açmaya, ardından tohumlamaya ve yeniden tohumlamaya başlayabilir.
sebzelerin çiçekleri
© JF. maheHindiba, ekili kuzeninin sarı çiçek açtığı yerde mavi çiçek açan yabani bir salatadır. Onu davet edebilir veya sebze bahçesine davet edebilir veya kırsalda, yolların veya setlerin kenarlarında bulabiliriz.
