Yumurtaları her şeyden çok seviyor musunuz ve onları iyi pişirmek için mutfak ipuçları mı arıyorsunuz? Deco.fr hayatınızı kolaylaştırmaya karar verdi! Yumurtalarınızı ölçeklendirin, haşlayın, tazeliklerini test edin ve hatta kabuk üzerindeki işaret ve etiketleri deşifre edin… Günlük yaşamınızda devrim yaratacak pek çok ipucu.
Yumurtanın sarısını beyazından ayırın
© Talimatlar nasıl yapılır
Bazı tarifler sadece yumurta akı gerektirir. Ayrıca kolesterolünüzü izliyor ve yumurta sarısı yemekten kaçınıyor olabilirsiniz. Her iki durumda da beyazı sarıdan nasıl ayıracağınızı öğrenmek istersiniz. İşte hızlı ve kolay bir yöntem. İlk adım, yumurtayı yavaşça bir tabağa kırın. Daha fazla verimlilik için, aynı anda birkaç tane kırabilirsiniz. Ardından plastik bir şişenin etrafına bastırarak havayı sıkın, sarının üzerine koyun ve yavaşça tutuşunuzu bırakın. Hava basıncı sarıyı şişeye emecektir. Çocuk oyuncağı ! Kaynak: Handimania
Sert bir yumurtayı ölçeklendirin
© Buzzfeed
Bir yumurtayı ölçeklemek bazen sıkıcı bir iş olabilir ancak bu basit işlemle sadece 5 saniyenizi alacaktır. Yumurtalarınızın pişirme suyuna yarım çay kaşığı kabartma tozu ekleyin ve işiniz bitti! Büyülü! Kaynak: Buzzfeed
Yumurtayı bıçakla ölçekleyin
© Hiçbir Biggie
Yazılı olarak, No Biggie blogunda gördüğümüz bu ipucunu sevdik. Yumurtalarınızı bombalamak için değerli dakikaları boşa harcamayın, yumurtayı keskin bir bıçakla kabuğundan kesin ve ardından bir kaşıkla çıkarın. Güzel, değil mi? Kaynak: Basitçe ifade edildi
Yumurtalarınızı fırında pişirin
© Alaska sıfırdan
Şaşırtıcı bir şekilde fırında haşlanmış yumurta pişirmek? Hiç de değil, oldukça mümkün! Muffin kalıbına yerleştirip 170 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin. Midyelerin dibine su koymanıza gerek yok. Bonus, yumurtalar kırılmaz, daha az çiğnenebilir bir dokuya sahiptirler ve soyulmaları çok daha kolaydır. Kaynak: Alaska sıfırdan
Kalp şeklinde yumurta
© 9gag
Sevgililer Günü için, yarınızı kalp şeklinde bir yumurta ile kırın. Bir yumurta pişirerek başlayın. Hala sıcakken kabuğunu soyun ve bir kutuya koyun. Daha sonra yumurtanın ortasına bir çubuk yerleştirin ve her iki ucundan da lastik bantlarla çevreleyin. 10 dakika bekle. Lastik bantları, çubuğu ve kartonu çıkarın. Tek yapmanız gereken yumurtayı ikiye bölmek. Muhteşem ! Kaynak: 9gag
Yumurta beyazlarınızı dondurun
© Tetellita
Çoğu zaman yumurta akı kullanılmadan çöpe atılır. İsrafla mücadele etmek için beyazlarınızı buzdolabında hava geçirmez bir kutuda, beyazların tarihini ve sayısını belirterek dondurun. Bu sayede 5 aydan fazla saklamadığınız sürece dilediğiniz zaman kullanabilirsiniz! Kaynak: Tetellita
Yumurtanın tazeliğini test etme
© Ülke yaşamı
Taze bir yumurtayı eski bir yumurtadan ayırt etmek mümkün! Bir yumurtanın hala yenilebilir olup olmadığını anlamak için, onu suyla dolu bir bardağa daldırın. Batarsa tüketilebilir, bardağın ortasında kalırsa sınırlıdır, yüzerse tüketmeyin! Bu pratik küçük numara, aslında yumurtanın içerdiği hava miktarını ve dolayısıyla 'yaşını' bilmenizi sağlar. Kaynak: Ülke yaşamı
Doğru yumurtayı seçmek
© Hareket Et
Sağlıklı ve kaliteli yumurtaları canlı tüketmek için işaretleme ve etiketleme! Yetiştirme türü ve sayısı, menşe ülke, önerilen tüketim tarihi, menşe ülke veya üreticinin kimliği… her şey kabukta yazılıdır. Orada görünen kodların nasıl çözüleceğini bilmek şartıyla. Kaynak: Ye Hareket Et
Yumurtaları değiştirin
© Aile hazineleri - Antigone XXL
İyi bilgili aşçılar, yumurtaların neredeyse gerekli bir bileşen olduğunu bilir. Bununla birlikte, bazı insanlar buna tahammül etmezken, diğerleri yumurtasız "vegan" bir diyet benimsemeyi tercih eder. Ayrıca, bunları değiştirmek için çözümler bulmak için kurnaz olmak gerekir. Elma püresi, muz, yoğurt, fıstık ezmesi veya bitkisel yağ mükemmel ikamelerdir! Hatırlamak ! Kaynak: Aile hazineleri ve Antigone XXL