Akıllı bir satın alma için küçük güncelleme
Blender, özellikle mutfak trendi giderek daha fazla "ev yapımı" olduğu için mutfağınızdaki temel küçük cihazdır. Gerçekten de kışın çok sıcacık bir çorbadan yazın serinletici bir smoothie'ye kadar lezzetli hazırlıklar yapmanızı sağlar. Bir blenderden daha çok yönlü ve güçlü olan blender, zevklerinizi çeşitlendirmenize ve küçük dünyanızı sevindirmenize olanak tanır. Mutfağınızda gerçek bir değer, az ya da çok verimli modelleri ve değişken maliyetleri vardır.Bu nedenle, araştırmanızda size yol göstermesi için, piyasadaki farklı blender türleri hakkında bilgi alın!
Blender ne işe yarar? Bir blenderden farkı nedir?
Blender motor altlığı, hazne, bıçaklar ve kapaktan oluşan kullanımı çok kolay bir cihazdır. Ana görevi, çorba, sos, püre, milkshake, komposto vb. Katı yiyecekleri tam anlamıyla ezmek, meyve ve sebzeleri, et ve balıkları doğramak veya buz küplerini kırmak için ideal bir müttefiktir.
Editörün notu:
Blenderın miksere benzediğini düşünebilirsiniz: hayır! Aslında, aynı görevleri paylaşsalar bile (doğrama, harmanlama, harmanlama), blender çok daha verimli ve sağlamdır.
En profesyonel: Blender AMZCHEF
AMZCHEF Profesyonel Blender, 2000W, 8 Paslanmaz Çelik 3D Bıçak, 2L, 25000 rpm, 19D x 19G x 47Y santimetre
Mutlu bir işbirliği için tercih edilen kriterler nelerdir?
Sağlıklı ve kendi başınıza yemek pişirmeyi seviyorsanız, blender mükemmel bir ortak olacak! İhtiyaçlarınızı ve dengede şu veya bu modeli destekleyen koşulları birlikte inceleyin:
-
blenderın gücü ve kapasiteleri: Watt sayısı ve dakikadaki devir sayısı olmak üzere 2 formülasyonda bahsedilecektir. dakika, kanatların dönüş hızını ifade eder. 300 Watt'ın altındaki karıştırıcılar küçük bir kapasiteye sahiptir ve yalnızca 20-30 saniye çalışır, ardından bir duraklama süresi gelir.Özellikle uzun ve yoğun karıştırmada başarısız olan kokteyller veya smoothie'ler için kullanılırlar. 400 ila 500 watt'lık karıştırıcılar, buzu nasıl toz haline getireceğini bilir ve en çok, dondurulmuş meyvelerden granita veya şerbet hazırlamak istediğinizde kullanışlıdır. En güçlüsü 1200 Watt'a ulaşacak ve 3 uzun dakika çalışabilecek.
-
Kase: Blender, üzerine bıçaklarla donatılmış bir kabın yerleştirildiği bir motor bloğundan oluşur. Bu kasenin kapasitesi 0,8 L ile 2 L arasındadır. Bu nedenle, bir blenderin ortalama kapasitesinin 1,5 olduğunu bilerek, seçiminiz evinizdeki kişi sayısına veya hazırlanacak miktar konusundaki hırslarınıza bağlı olacaktır. L (4 kişiye karşılık gelir). Kasenin malzemesinin de dikkate alınması tavsiye edilir. En yaygın kullanılanı, BPA içermeyen (bisfenol A) çok dayanıklı bir plastik olan tritandır. Bununla birlikte, zamanla çatlama ve opak hale gelme eğilimi gösterecektir.Ayrıca ana avantajı şeffaflığı sayesinde hazırlığınızın nerede olduğunu görme imkanı olan cam kaseler de bulacaksınız. Ayrıca hem serinliği hem de ısıyı çok iyi muhafaza eder. Bununla birlikte, becerikli olmanız gerekecek çünkü direncine rağmen, özellikle oldukça ağır olduğu için (2 kg'a kadar) düşmek onun için ölümcül olabilir. Paslanmaz çelik bir kase de düşünülebilir; genellikle ısıtmalı karıştırıcılar için kullanılır, kırılmaz, hafif ve yalıtımlıdır; dezavantajı, opaklığının hazırlığınızın gelişimini gözlemlemenizi engellemesidir.
-
Bıçaklar: Bıçak sayısı cihazın verimliliğini etkileyebiliyorsa (en az 2), burada önemli olan her şeyden önce malzemelerinin kalitesidir. Karıştırma ile elde edilen doku aslında bıçağın kesmeme ve toz haline getirme yeteneği ile doğrudan bağlantılıdır. Kalın, künt bir paslanmaz çelik bıçak daha dayanıklı olacak ve geleneksel bir bıçaktan daha iyi performans gösterecektir.
Editörün notu:
- Temizliği kolaylaştırmak için hazne ve bıçakların çıkarılabilir olduğundan emin olmanız önerilir.
- Özellikle vantuzlu ayakları varsa metal bir taban her zaman daha sağlamdır.
Para için en iyi değer: MOULINEX Blender
Blender Moulinex, 600 W, 2 hız + Darbe işlevi, Toplam 2 L kapasite, Akıllı Kilit sistemi, Kolay temizleme, Hava soğutma, 3 dakika sürekli karıştırma
Farklı türde karıştırıcılar
Piyasada en basitinden en gelişmişine kadar farklı türde blenderler var. Seçiminiz, kullanmayı planladığınız kullanıma ve yapmayı planladığınız yemeklere bağlı olacaktır.
-
klasik blender: dondurma, meyve ve sebzeleri karıştırabilir, ancak komposto, çorba veya püre hazırlayacaksanız bunları önceden pişirmeniz gerekecektir. Genellikle 1,5 L kapasiteye ve 1 ila 2 hıza sahiptir.
-
ısıtmalı blender: çorba severler, bu tür bir blenderin klasik bir cihazın işlevlerine ek olarak bir pişirme işlevinden de yararlanacağını bilmekten mutluluk duyacaktır. Sebzeleriniz, karıştırmadan önce, blenderinizin kasesinde mükemmel bir şekilde buharda veya et suyunda olacaktır: tüm işlem aynı kapta gerçekleştirileceği için zamandan ve enerjiden tasarruf sağlanır.
-
" sürtünmeli karıştırıcı: aynı zamanda çok güçlü bir ısıtma cihazıdır. Geleneksel ısıtmalı blenderden farkı, elektrik direncini son derece yüksek bir bıçak dönüş sistemi ile değiştirmesidir. Ayrıca yiyecekleri pişirmeden ısıtabilme avantajına da sahiptir. Açıklamalar: bıçakların çiğ sebzelere sürtünmesi sıcaklığı 70°&39;ye yükseltir; böylece sebzelerinizin besin değerlerini kaybetmeden sıcak tüketebilirsiniz. Yemek severlerin dikkatine! Bununla birlikte, oldukça gürültülü olmaya devam ediyor ve muadillerinden daha pahalı."
-
vakumlu blender: işte blender ailesinin en son üyesi. Bu, karıştırmadan önce haznenin havasını alma özelliğine sahip olduğundan koruma açısından son derece ilginç bir yenilik sunmaktadır. Bu oksidasyon olmaması, tadın ve tatların daha uzun süre korunmasını garanti eder.
Editörden Notlar:
yararlı seçeneklere her zaman açığız! Yani, blenderinizin "darbe" işlevi varsa, bu hoş bir dokunuş. Bıçakların dönüş hızını artırır ve mayonez gibi sosları emülsifiye etmek için idealdir.
En şıkı: CLOER vakumlu blender
Blenser Cloer 6980 sous vide, 1500 ml, saklama kabı, otomatik programlar, buz kırma fonksiyonu, temizleme fonksiyonu, 800 W, siyah, 21,5D x 21G x 52Y santimetre,
Bu nedenle, ünlü blenderi tahtından indirmeyi başarır başarmaz, blender'ın önünde parlak bir gelecek var. Çok yönlülüğü, verimliliği, sağlamlığı ve giderek kapsayıcı estetiği, onu günlük kullanıma değer bir cihaz haline getirir ve tezgahınıza güzel bir şekilde kurulur.
Editörün favorisi: SENYA ısıtmalı blender
SENYA INOX Cook & Ice V3 Isıtmalı Blender, Kadifemsi/Kalıplı Çorba Mikseri, Buharda Pişirme, Crushed Ice Smoothies, 1,5 L, 1400 W, Siyah, 20,6 D x 22,8 G x 39,6 Y santimetre