Özerkliği destekleyen çözümler
Yarının mutfakları, yaşlıların veya hareket kabiliyeti kısıtlı kişilerin hareket kabiliyetini giderek daha fazla hesaba katıyor. Yaşlı ve engelli nüfusun artması, tesislere yeni bir bakış atmamız ve özerkliği teşvik eden çözümler sunmamız gerektiği anlamına geliyor. Mutfak (o) sayacı lineer bir hazırlık adasıdır. birkaç depolama modülünden oluşur. Her dilim bir çekmece gibi kayar ve içindekilere hem otururken hem de ayakta dururken erişebilir. Modüller, içinde ne olduğunu tek bir hareketle görmeyi veya gizlemeyi mümkün kılan değişken opaklığa sahip bir cam plaka ile kaplanmıştır. Bu mutfak Ecole Boulle'den Etienne Pageault, Camille Lucas, Romain Credazzi ve Capucine Burtschell tarafından tasarlandı. NSAndy'nin mutfağı, iki alana hizmet eden bir mobilya parçası etrafında tasarlandı. Bir oturma odası alanı, ses ve video ekipmanı için bir dizi depolama alanı barındırır. Diğer taraf mutfağa ayrılmış ve tekerlekli sandalye erişimine uygun olarak özel olarak tasarlanmıştır. İş planı lineerdir ve alt kısımda nettir. Birkaç pratik saklama modülü ve geri çekilebilir fırın kapağı gibi birkaç ipucu içerir. Bu projede dört öğrenci çalıştı: ESAD'dan (Dekoratif Sanatlar Okulu) Marion Legrand, Caroline Rousseau, Hyun Lee ve Zhi Jun Mai. 19 projenin tamamı Paris Fuarı'nda sunuldu. UNIFA (Ulusal Fransız Mobilya Endüstrileri Birliği) ve VIA (Mobilyada İnovasyonun Değerlendirilmesi) tarafından yürütülen bu girişim, yarının mutfaklarının nasıl olabileceğinin bir sunumudur.