Herkesin yemeklerinin hazırlandığı samimi mekan
Mutfak, duyularınızı tatmin ederken fiziksel ve zihinsel gücünüzü yeniden kazandığınız mükemmel bir yaşam alanıdır. Sözlü konuşmanın yeri olan mutfak, psikanalitik düzeyde anneye ve onun ima ettiği duygusal bağımlılığa atıfta bulunur. Bu yerde takılsak da meşgul olsak da, her şeyden önce tamamen ilgilendiğimiz ve tatmin olduğumuz aşamaya geri dönmeye çalışıyoruz! Ama aynı zamanda şenlik yeri çünkü herkesin yemeğini biz hazırlıyoruz ve tanınma (yemekleri hazırlayan oyunun baş aktörü!). İster tek başınıza yemek yapın, ister başkalarını şımartın, aradığımız rahatlıktır. Bu senin favori odan : duyarlılığınızı ve başkalarıyla empati kurma kapasitenizi yansıtır. Neşeli şehvetiniz varlığınızı hoş kılıyor ve insanları hoş karşılamaya heveslisiniz. Yemek yapmak, yaratıcılığınızı ifade etmenin bir yoludur. Ancak duygusal tarafından yönetilmek, insanlar ve yerler arasındaki ayrılıklardan korkmanıza da neden olabilir. Sizi hayatta durgunlaştırabilecek çatışmalardan kaçma eğilimine dikkat edin. Biraz tarih : Uzun zaman önce, evin iyi olduğu tek oda mutfaktı. Kazanların ısındığı şöminenin varlığı insanları bir araya getiriyor ve teselli ediyordu. Duvarlarda bakırlar parlıyordu, dört duvarı büyük dolaplar kaplıyordu. Ortaya yerleştirilmiş büyük bir masada yemekler alınırdı, yemek salonunda sadece burjuvalar servis ettirirdi. Bu şenlik, Amerika Birleşik Devletleri ve oturma odasına açık Amerikan tarzı mutfak modası aracılığıyla bize geri döndü. Her zaman pratik olmayan (depolama eksikliği, yemek kokuları sorunu), bunlar bugün küçük alanların ayrıcalığı olmaya devam ediyor. Daha büyük dairelerde mutfak, geçmişin keyifli mekanlarının görüntüsüne geri dönmek için boyut kazanmıştır. modaya uygun stiller : Çok pahalı İtalyan ve Alman mutfak tasarımcılarıyla sınırlı çok az şey var, tasarım daha demokratik hale geldi. Conforama ve Ikea gibi büyük popüler markalar, şimdi Çin cilasını andıran parlak kaplamalarda kırmızı veya koyu mavi mutfaklar sunuyor. Mutfak her zamankinden daha fazla trendlerin ifade edildiği bir oda! Hijyen ve temizlik endişesini yansıtan başka bir mod, çelik modudur. Aydınlatma, giderek daha düzenli hale geliyor ve oturma odasındaki aydınlatmayı (kağıt fenerler, sarkıt avizeler) bütünleştiriyor. Doğallık ve ekoloji modası mutfakta da kendini gösteriyor: Tezgah olarak büyük kütükler, geçmişin taşra mutfaklarında olduğu gibi emaye lavabolar… çocukluğa gerçek bir nostaljik dönüş.