Mevzuat, edep kuralları, güvenlik ve ekipman çeşitleri… Balkonunuzda mangal yapmak için tüm tavsiyelerimiz sanatın kuralları içinde!
Yaz geldi, hava sıcak, güneş parlıyor… ve biz barbeküyü balkona çıkarıyoruz! Ancak bir balkondan diğerine dolaşan barbekü dumanları ve kokuları çoğu zaman komşuluk ilişkilerini alevlendirir. Kebapları marine etmeden önce, komşuları yabancılaştırmadan balkonunuzda nasıl mangal yapacağınızı anlatıyoruz.Balkonumda barbekü: yasa ne diyor?
Balkonlarda genellikle barbekü kullanımına izin verilirken, yerel yönetmeliklerin önceden ne söylediğini kontrol etmek en iyisidir. Bunu yapmak için iki adım gereklidir: * Belediye binasına danışın: bir belediye durağı, balkonlarda ve bina teraslarında barbekü kullanımını sınırlayabilir veya yasaklayabilir. Kibritinizi vurmadan önce, var olmadığını kontrol edin. * Kat mülkiyeti düzenlemelerine bakın: Bu, binanızda barbekü kullanımını, izin verilen cihaz türlerini veya merguez ve chipolata ızgarası için izin verilen süreleri düzenleyen bir madde içerebilir. Bu iki nokta doğrulandı mı? Telefon defterinize bir WhatsApp mesajı göndermek için yeşil ışığınız var: "Bu akşam balkonumda barbekü!" »… Ama dikkat edin, özellikle yer kısıtlı olduğunda mahalleyi rahatsız etmemek için bazı önlemler alınmalıdır.
Balkonunuzda mangal keyfi yapmak ister misiniz? Bazı önlemler sırayla!
Balkonda barbekü: sağduyu meselesi
Mahalle işlerinde sıklıkla olduğu gibi, balkonda mangal kullanmak her şeyden önce bir sağduyu meselesidir. Komşuyu kendisini evine kapatmaya zorlamadan ızgara yapmanın keyfini çıkarmak için aşağıdakilerden kaçınıyoruz: * Sabah, öğle ve akşam barbeküsünü kullanmak: mutfağınızı, indüksiyon ocaklarını, davlumbazını ve mutfak gereçlerinizi hatırlıyor musunuz? Her şey yerli yerinde! * Yerleşik kuralları çiğnemek için: kat mülkiyeti düzenlemeleri sadece elektrikli barbekülere izin verilmesini şart koşuyor mu? Ve presto, kömür barbeküsü… Le Bon Coin'de! * Duman ve kül çıkıntılarıyla duvarları karartmak için: yeni duvar dekorasyonunun komşunun, kat mülkiyetinin veya belediyenin beğenisine uygun olup olmadığından emin değilim … * Mangalını çalının (komşunun) yanına veya ayırıcı bariyer: komşuyu "istila etmeden" ızgara yapabilirsiniz! * Sadece komşuya tüttürmek amacıyla mangalı yakmak: orası gerçekten sapıklık kokuyor (kızgın et kokusuna ek olarak!). Komşular Günü yıl boyunca oynandığından, komşularımızı yıllık şenlik barbeküsünden önce uyarmayı düşünüyoruz. Biz de (muhtemelen) sizi terasının tepesinden kıskanç bir havayla seyreden bu komşuyu davet etme fırsatını yakalıyoruz… Dostluk ve samimiyet, artan hoşgörünün sırlarıdır.
Sağlıklı yemek pişirmek ve daha az sigara içmek için plancha idealdir.
Balkonda barbekü: önce güvenlik!
Ateşi yakmadan barbekünüzü yakabilirsiniz… binada! Bu nedenle, ızgara keyfini ve güvenliği birleştirmek için şunlardan kaçınıyoruz: * Barbekü yakmak için metil alkol, kimyasal bazlı ateş çakmak küpleri ve hatta benzin kullanmak: gazete, kibrit ve eski güzel bir körüğü tercih edin! * Barbeküyü ahşap bir kapı, ağaç veya kanvas şemsiye altına kurun: Barbekü yanıcı kaynaklardan uzak tutulmalı ve mümkünse rüzgardan korunmalıdır. * CE veya NF güvenlik standartlarına uygun olmayan ve/veya doğduğunuz yıldan beri bakımdan yararlanmamış bir barbeküyü çalıştırmak için: Bir aracın teknik muayenesi gibi, yıllık bakım barbeküsü de şarttır! * Barbeküyü balkonda başıboş bırakmak için: Balkonun küçük olması sizi yangın riskinden korumaz. Bu nedenle tek bir parola: uyanıklık!
Bir balkonda bir fortiori, barbekü asla başıboş bırakılmamalıdır.
Balkonum için ne barbeküsü?
Koku rahatsızlığı, rahatsız edici dumanlar, zamansız kokular ve cephelerde kurum izleri… Kömürlü barbeküler, anlayacağınız üzere, balkonlarda nadiren tolere edilir. Kat mülkiyeti düzenlemeleriniz izin vermedikçe, bunun yerine elektrikli veya gazlı bir modeli tercih edeceksiniz. Kömürde kızartılmış et sevenler için sapkın olan elektrikli barbekü, özellikle küçük balkonlar ve teraslar için uygundur. Sabit veya mobil, elektrikli barbekü koku ve yangın riskini azaltır… faturayı düşürmenin yanı sıra! Gazlı barbekü, özellikle kompakt, portatif ve masa üstü modelleri balkonlar için de harikadır. Ancak propan gazı kullanımına dikkat edin. Kiracılar ve küçük balkon sahipleri, bir saksı gibi korkuluklara bağlanan bir bahçe barbekü-balkonuyla baştan çıkarılacak. Komşular ateşten başka bir şey görmeyecekler…
Balkonda mangal diyen küçük mangal diyor! Balkon için bir barbekü ekici mükemmel olacak!