Ekipmanınızı yıkamak ve uzun ömürlü hale getirmek için tavsiyemiz
Bazı pişirme piyanoları, piroliz veya kataliz temizleme sistemleriyle donatılmıştır. Ancak durum böyle olmadığında, bu XXL ocakların bakımı sıkıcı olabilir. İşte büyükannemizin, cihazın temizlenmesini kolaylaştıracak ve aynı zamanda pişirme sırasında kirlenmesini önleyecek ipuçları ve teknik tavsiyeleri.
İpucu n ° 1: pişirme piyanonuzu hala sıcakken fırçalayın
Aptalca gelebilir, ancak cihazınız soğuduktan sonra yağ ve kiri çıkarmak çok daha zordur. Bu nedenle, mümkünse, bilgisayarınızı temizlemeniz tercih edilir. piyano pişirme bulaşıkları çıkardığınız anda. Bu nedenle, sıçrayan ve yağ kalıntılarını nemli bir sünger kullanarak (piyanonun kaplamasını çizebilecek kazıyıcı parçayı kullanmadan) alın ve çıkarmadan önce üzerinde bırakacağınız bir sıyırma ürünü kullanın. her iki veya üç ayda bir, plakaların malzemelerine bağlı olarak (paslanmaz çelik, dökme demir vb.).
İndüksiyon veya seramik ocaklı piyano pişirme temizlemesi en kolay modellerdir.
İpucu n ° 2: her kullanımdan sonra ızgarayı ve fırının duvarlarını yıkayın
Izgara, en kolay kirlenen pişirme elemanlarından biridir. Yağ, üzerine yerleşir ve hızla çıkarılması zor olabilir.
Kararmasını ve yemeğin tadını etkilemesini önlemek için kazıyın. pişirme piyano ızgarası barbekü ızgarası gibi kullanımdan hemen sonra bir fırça kullanarak. Satın alırken, temizlemesi daha kolay olan ayrı pişirme bölgeli ve bulaşık makinesinde yıkanabilir elemanlara sahip pişirme piyanoları seçin. Fırının dış kısmını da temizlemeyi ve gerekirse kontrol düğmelerini açmayı unutmayınız.
3. İpucu: Büyükannenin ilaçlarıyla plakları temizleyin
Birçok ticari fırın ve piyano temizleme ürünü olmasına rağmen, Büyükannenin tarifleri her zaman basit ve etkilidir. Çoğu zaman, ürünleri zaten evde, dolaplarımızda bulunduruyoruz. Geriye bu birkaç ipucunu bilmek kalıyor.
Kabuklu fırın tepsilerinin üstesinden gelmek için dünya kadar eski bir ürün kullanın: kabartma tozu. Suda seyreltildiğinde, yağa karşı müthiş bir doğal çözüm olduğu ortaya çıkıyor. Gazlı ocak brülörleri ile ilgili olarak, metalde kalan tüm kirleri temizlemek için beyaz sirke ile püskürtün ve suyla durulamadan önce ürünün etki etmesini bekleyin.
Brülörleri temizlemek için amonyak da kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için, fermuarlı bir dondurucu poşete yaklaşık 50 ml amonyak dökün. Brülörü yerleştirin, fermuarı kapatın ve gece boyunca etki etmesi için bırakın. Amonyak buharları, kabuklu yağı ve gresi gevşetecektir. Brülörü torbadan çıkarmak için güçlü plastik eldivenler giyin (temizlik eldivenleri gibi). Ayrıca çantayı açarken başka yöne bakarak buhardan kaçınmayı unutmayın. Süngerin silinmesi ve brülörleriniz yeni gibi!
İpucu # 4: Dökülmelerden Korumak için Alüminyum Folyo Kullanın
sahip olmadığım için yemek pişirme piyanosu çok kirli, cihaz çalıştırılmadan çok önce başlıyor. Profesyonel bir ipucu, soba ızgarasının altında bulunan yangınların etrafına alüminyum folyo koymaktır. Amaç ? Piyanonuzdaki yansımaları sınırlayın ve böylece daha az yağ ve temizlenecek iz kalır.
Yemeğiniz hazır olduğunda folyoyu çıkarın ve atın. Piyano pişirmek Parlak bir şekilde parlaması için süngerin biraz silinmesi yeterli olacaktır. Dikkate alınması gereken bir diğer şey de, cihazınızın bakımını ne kadar düzenli yaparsanız, o kadar uzun süre dayanmasıdır. Son olarak, odayı daha iyi havalandırmak ve dolayısıyla mutfağınızda kötü kokuları önlemek için bir davlumbaz almayı düşünün.