Bugün bile, bu zengin ve nemli topraklar yılda üçe kadar sebze mahsulü üretiyor.
Bahçıvanlar, Romalılar tarafından Julius Caesar'ın birlikleri için sebze yetiştirmek üzere tasarlanmış, kanallarla serpiştirilmiş gerçek yüzen bahçelerdir. Dünyadaki bu eşsiz yapay sitelerin adı Latince "Hortus" (bahçe) kelimesinden gelmektedir. Bugün size yüzlerce küçük gizli bahçeye sahip olağanüstü bir peyzajlı alanın bulunduğu Picardy başkentinin kalbini ziyaret ediyoruz. Hortillonnages bölgesinin Korunması ve Korunması Derneği Başkanı Jacques Leullier, bize bu çok özel bahçelerin şaşırtıcı hikayesini anlatıyor. Orta Çağ'dan beri 300 hektarlık ekili araziden oluşan, küçük kanallarla çaprazlanan Amiens'in bahçeleri, Avre ve Somme tarafından yüzyıllardır beşik olmuştur. Deco.fr bugün sizi denizde gezintiye çıkarıyor!Bize bahçelerin tarihini anlatın …
Hortillonnages, Picardy bölgesinde yüzlerce yıldır var olmuştur. Bataklıklardan elde edilen çok verimli topraklara sahip bu adacıklar, meyve ve sebze mahsulleri sayesinde geçen yüzyıla kadar Amiens şehrini besledi. Bugün bile, bu zengin ve nemli topraklar yılda üçe kadar sebze mahsulü üretiyor. Ancak yüzey alanı yıllar içinde önemli ölçüde azaldı ve 1500 hektardan (15. yüzyılda listelenmiştir) bugün yaklaşık 300 hektara düştü. Pazar bahçeciliği de burada daha çok anekdot niteliğindedir, site çoğunlukla amatör bahçıvanlar tarafından yetiştirilen 2000 parsele bölünmüştür.
Bu tür bahçelerin özellikleri nelerdir?
Bilmelisiniz ki adacıklar her yıl kanallardan gelen sular tarafından yenilerek aşınır. Bu nedenle, ikincisi düzenli olarak temizlenmeli ve yüzen bahçeler, dayanmalarını sağlamak için çamurla yeniden oluşturulmalıdır. Bu özgünlük aynı zamanda bölgemize özgü geleneksel nehir taşımacılığı modunun yaratılmasıyla da sonuçlanmıştır: kornet tekne. Uçları çok uzun ve hafif yükseltilmiş, yükseltilmiş ve kırılgan kıyılara zarar vermeden tekneden zemine kolayca geçmeyi mümkün kılan bir tür eğimli düzlem oluşturur.
Bahçeler bugün nasıl görünüyor?
Büyük pazar bahçeleri, bölgedeki ailelerin yetiştirdiği dört belediyeyi aşan küçük arazilere yol açtı. Müstakil sebze bahçeleri, meyve ağaçları ve ayrıca çeşitli çiçekler var. Yedi hortillon (pazar bahçıvanları) hala sitenin yaklaşık %10'unda erken meyve ve sebze yetiştiriyor. Bölgeyi daha iyi tanımak için, turizm sezonu boyunca (Nisan-Ekim ayları arasında) siteyi oluşturan 65 km'lik kanallar arasında kısa bir rotada kornet teknesinde rehberli turlar düzenleniyor! Her yıl, birçok bahçıvanın katıldığı çiçekli bir yarışmanın yanı sıra bir bahçecilik festivali de sunuyoruz. O gün, pazar bahçıvanları, geçmişte olduğu gibi pazarda satmak için hasatlarını Amiens'in kalbine taşır: aile ile keşfedilecek bir lezzet ve renk festivali …
http://www.hortillonnages-amiens.fr/ hakkında bilgi