Bahçıvanlar, arkadaşlar veya komşular arasında değiş tokuş fikrini her zaman sevmişimdir.
Mevsimlere ve doğal fidanlara göre şekillenen yarı vahşi bahçelere Fransızların tutkusu giderek artıyor. İnsan eli onları çok az yapılandırmış olduğundan, Noémie Vialard'ın çok sevdiği evcilleşmemiş manzaraların tarifsiz cazibesine sahipler. Eski kreşçi ve bahçecilik konusunda tutkulu olan bu evlat edinilmiş Breton, spontane bahçelere adanmış bir kitap yayınladı. Bu kitap aracılığıyla bize botanikte güzel bir ders veriyor ve bahçemizin beklenmedik bir yönünü keşfetmek için doğayı burnunu yere kadar keşfetmemizi sağlıyor. Bitkilerin nasıl dolaştığını anlamak, onları bahçede yaşarken izlemek, onları ilk yapraklardan nasıl tanıyacağını bilmek, onları evde ağırlamak… Noémie Vialard'ın bizi davet ettiği büyük macera bu. Deco.fr, tutkulu olduğu kadar ışıltılı bu sıra dışı bahçıvanla tanıştı.Spontane bahçeler üzerine bir kitap fikri nasıl ortaya çıktı?
Klasik bahçelere kıyasla oldukça doğal bir şekilde gelen gezgin çiçeklerle dolu yaban bahçeleri tercihimdir. Yıllar içinde neredeyse tamamen doğa tarafından organize edilen geniş bir alan haline gelen Brittany'deki kendi bahçemi tamamen yeniden tasarladıktan sonra, onu oluşturan bitkileri listelemek ve fotoğraflamak için zaman ayırdım. Özellikle kalbime yakın olan bu kitapta, kendi serüvenimi değil, aynı zamanda orada yetişen bitkileri detaylandırarak bahçe anlayışımı da anlatıyorum. Tabii ki bahçenizi nasıl koruyacağınız ve geliştireceğiniz konusunda tavsiyeler var, ayrıca bize kendi deneyimlerini anlatan diğer bahçıvanların referansları da var. Ayrıca iki yıl boyunca fotoğraflamaya özen gösterdiğim, az çok bilinen yaklaşık altmış bitkiyi de listeliyorum! İçerik ve biçim olarak sınırsız yetkiye sahip olduğum için şanslıyım, bu yüzden bu kitap bana çok benziyor…Bahçecilik anlayışınız nedir?
Bana göre bahçe, kimyasal işlem görmeden büyüyen, yarı düzenli, yarı düzensiz bir bitki bolluğunun ortasında eğlenen tüm küçük fauna tarafından sürdürülen bir yerdir. Bitkiler istediklerini yaparlar… ya da neredeyse! Bahçıvanlığa gelince, bunu bir paylaşım etkinliği olarak görüyorum: Bahçıvanlar, arkadaşlar veya komşular arasında alışveriş yapma fikrini her zaman sevmişimdir. Birçok doğa tutkunu da "kendiliğinden bahçe"yi gerçekleştirmemde bana çok yardımcı oldu!
Kendi spontane bahçesini yetiştirmek isteyenlere ne gibi tavsiyelerde bulunursunuz?
Her şeyden önce, bu bir göz açma meselesidir! Bahçecilikten önce bile benim için anahtar kelime bu. Çünkü her küçücük sürgünün arkasında çoğu zaman, pek çoğunun büyüdüğünü görmeden yırtıp attığı umulmadık bir hazine gizlidir. Kır çiçeklerini nasıl kabul edeceğinizi bilin ve her bitkinin komşusuyla uyumlu bir şekilde bir arada yaşayabildiğinden emin olun. Sık sık söylediğim gibi, baş aşağı bahçe yapmayı öğrenmelisiniz: önce bitkilerin büyümesine izin verin, sonra çok istilacı olanları çıkarın ve tam tersi değil. Son olarak tüm bahçıvanların evlerinde birkaç metrekareye indirilmiş de olsa küçük bir fidanlık köşesi olmasını şiddetle tavsiye ediyorum. "Fazla" olan bitkiler ve tohumlar, fırsat ortaya çıktığında bunları sunmak veya takas etmek için orada depolanır.
kendiliğinden bahçe, Noémie Vialard, Editions Delachaux & Niestlé'de 19.90 Euro