İklim koşulları, toprak türü, tür seçimi…
Bahçenizde olgunlaşan elmayı ısırmaktan daha iyi bir şey yoktur. Ancak bir meyve bahçesi hayali, ekimden birkaç yıl sonra gerçekleşecek hasattan ödün vermemek için gerçek bilgi gerektirir. Gelecekteki bahçenin baskın meyve bahçesi veya karma bahçe olarak kullanılması için seçilen özelliklerine bağlı olarak (maruziyet, toprağın jeolojik yapısı, arazinin fiziksel sınırları vb.), seçim üzerine bir yansıma başlatmak gerekir. türler ve kültür biçimleri (tam rüzgar ağacı veya önceden oluşturulmuş konu). İyi bir hasat ve bundan kaynaklanan hak edilmiş zevki ummak için, meyve bahçesini ulaşabilecekleri bir yere inşa etmek herkesin görevidir.
İklim koşulları ve toprağın doğası
Çoğu meyve ağacı soğuk kışlara iyi dayanır. Öte yandan, bahar donları - eğer tomurcuklar gövdeden ayrılmışsa (yumurtadan çıkmaya hazırsa) - çiçekleri ve dolayısıyla beklenen hasadı yok edebilir. Fransa'nın kuzeyinde, daha sonra çiçek açan esansları ve çeşitleri seçmek gerekli olacaktır. Kışları ılık geçen güney bölgeleri için badem ve zeytin ağaçları gibi türler ayırmak iyi olacaktır. Ayrıca tam güneş ve ısının ağaçların iyi bir vejetatif gelişimine katkıda bulunduğunu, ancak şeftali ve kayısı gibi meyvelerin olgunlaşması için temel olduklarını unutmayın… Öte yandan, kuş üzümü ve kuş üzümü gibi bazı küçük meyve türleri, güneyde kısmi gölgede ekilecek, çünkü ısı dalgalarına dayanmıyorlar. Ayrıca kuvvetli bölgesel rüzgarların, dalların kırılmasını, erken meyve dökülmesini, soğuğun belirginleşmesini veya toprağın kurumasını önlemek için rüzgar siperli çitler yapılmasını gerektirdiğini de biliyoruz. Bu nedenle, belirli plantasyonlar için güneşli duvarların tercih edilmesi… Meyve ağaçlarının su gereksinimleri iklimin etkileri ile ilgilidir. Örneğin elma, kiraz, erik ve ahududu ağaçlarının yılda 700 mm yağışa ihtiyacı olduğunu bilin. Aksine badem ağaçları, asmalar ve zeytin ağaçları su açığını iyi tolere eder. 
Meyve ağaçları, toprağın yapısına bağlı olarak değişen gereksinimlere sahiptir. İdeal toprak killi-kumlu, ne çok asitli ne de çok kireçli, derin ve verimli, serin ama çok nemli olmayan bir topraktır. Drenaj bazen aşırı su durumunda, köklerin boğulmasını önlemek ve mantar hastalıklarının (botrytis, külleme) ortaya çıkmasını önlemek için gereklidir. Öte yandan, kuru bir zeminin mutlaka düzenli sulamaya ihtiyacı yoktur (genç ağacın köklenmesi hariç), ancak kuru yazlar boyunca çapalama, malçlama ve muhtemelen bir damlama yerleştirme yoluyla daha fazla bakım gerektirir.
anaç seçimi
Çoğu meyve ağacı, kendine özgü niteliklerini korumak için aşılama yoluyla çoğaltılır: çoğaltılacak bitkinin aşısı, anaç adı verilen köklü bir ağacın özsuyu (damar sistemi) ile birleştirilir. Bu, ya aynı türden ya da yakın ve uyumlu bir türden. Aynı zamanda, belirli bir toprağa uyum sağlamanın bilinen özellikleri veya hastalıklara karşı direnci nedeniyle de seçilmiştir (20. yüzyılın başında phylloxera böceği tarafından parazitlenen Avrupa asmaları için ithal edilen Amerikan anaç örneği).
tozlaşma
Meyve ağaçları genellikle aynı konuda (monoecious ağaç) erkek ve dişi organlara sahiptir. Kiraz ağaçları, armut ağaçları, erik ağaçları ve daha az oranda elma ağaçlarının daha bol döllenmeleri için başka bir konu tarafından tozlaşması gerekir: buna çapraz döllenme denir. Bu nedenle, iyi bir meyve tutumu ummak için birkaç öznenin yakınlığı gereklidir, gübreleme böceklerin (arıların), hatta kuşların ve ayrıca rüzgarın etkisiyle kolaylaştırılır. Şeftali ağaçları, kayısılar ve meyve çalıları, diğerleri arasında kendi kendine verimlidir: döllenmeyi sağlamak için bir ağaç yeterlidir. İkievcikli meyve ağaçları da vardır (erkek ve dişi çiçekler ayrı ayaklardadır). Meyve elde etmek için her beş dişi için bir erkek dikmelisiniz. Çin Actinidia ve onun iyi bilinen meyveleri kivi örneği. 
Farklı meyve bahçeleri türleri
Meyve bahçesinin yüzeyi veya karma bir bahçedeki etkisi, duvarların veya patikaların varlığı ağaçların doğasını, sayılarını ve şekillerini belirleyecektir. Kırsal alanda 1000 m²'den büyük bir meyve bahçesi, güçlü ağaçlar, rüzgara açık, elma ağaçları gibi yüksek gövdeli (yerden 2 m aşı noktası) veya yarım gövdeli (aşı noktası 1, 20'de) seçmenize izin verecektir. yerden m) şeftali ağaçları gibi. Bu ağaçların boynuzları serbestçe yayılacak ve çok az bakım gerektirecektir. Ayrıca gür ağaçlar da (fındık, kestane ağaçları) dikebilirsiniz. Her durumda, nesneler arasındaki mesafe her taraftan en az 6 metre olacaktır. Mütevazı büyüklükteki bir meyve bahçesinde, küçük meyveli çalılara ek olarak, ortalama canlılıktaki anaçlara, armut ve elma ağaçları gibi çok takdir edilen diğer türler ekilebilir. Azaltılmış yüzeye uyarlanmış, eğitilecek formları seçmek gerekli olacaktır. Meyve ağaçlarının dikildiği bir duvar olan espalier plantasyonundan bahsediyoruz. Çekirdekli meyvelerde kordon, tek U veya çift U şekilleri yaygındır. Armut ağaçları ayrıca bir mil (durdurma çubuğu) içinde işlenebilir, şeftali ağaçları genellikle bir palmet içindedir (fan şeklinde). Çok küçük alanlara veya sadece bir terasa gelince, yeterli büyüklükte saksılarda yetiştirilen bazen sütunlarda mini meyve ağaçları vardır. Bir meyve bahçesinin yaratılmasıyla ilgili tüm bu bilgiler, büyüdüğünü ve olgunlaştığını gördüğümüz kendi meyvelerinin evde hasat edilmesi olan bu kadar özel basit zevki birçok ve herkesin bilmesini sağlayacaktır!