minimalist ruh
Eylül 2012'de Maison & Objet şovu, temellere gitmemizi önerdi. Sofra takımları trendi harfi harfine takip etti ve bize hem minimalist hem de işlevsel bir sofra takımı ve bir yaşam sanatı sunmak için Japonya'ya bir geziye çıktı. Yükselen güneşin ülkesinden bu eğilimin şifresinin çözülmesi.
Japon sofra takımlarının canlanması
Japon Ekonomi, Ticaret ve Sanayi Bakanlığı (Meti), Fransız Japonya Ticaret ve Sanayi Odası (CCIFJ) ile işbirliği içinde, stil kabine NelllyRodi'nin bakıcısı Vincent Grégoire'dan Japonya'ya gidip Fransa'ya geri getirmesini istedi. Japon masasının sanatından 20 nesnenin seçimi. Amaç ? 2013 Japon tasarımının modern ve çarpıcı kreasyonlarını görmek için Fransızların sahip olduğu Japon sofra takımı imajını silin. Vincent Grégoire bu nedenle “özünü belirli bir doğa ve doğallık fikrinden alan bir konsept olan Renaiscience” ile geri döndü.
Bir etkinlik sergisi
25 Şubat - 10 Mart 2013 tarihleri arasında Paris'in mutlaka görülmesi gereken dekorasyon butiklerinden biri olan FLeux'e Japon sofra takımları geliyor! Vincent Grégoire tarafından seçilen 20 nesne, "çağdaş ve yenilikçi Japon tasarımının özü"nü bir araya getirme fikriyle kazanılan Fleux butiğinde gerçekten de sahnelenecek. Orada Hiromura Design firmasından dökme demir güveçler ve kızartma tavaları, Aoki Ryota firmasından bir bisküvi şarap bardağı, Kimoto Garasu firmasından Kimono bardakları ve hatta 4. Market firmasından sofra takımları ve yemek pişirme ürünlerini keşfedebileceksiniz.
Evde Japon sofra takımı
Japon sofra takımları da sadece sergilerde yer almıyor, elbette sofralarınızda da kendine yer buluyor. İster seramik, ister porselen, ister bisküvi olsun, şık tasarımı malzemeyi öne çıkaran tabak ve kaselerle sofra takımlarını kolaylıkla yerleştiriyoruz. Beyaz, gri veya siyah ile çizgilerin saflığını vurgulayan, bazen ahşap veya metal ile zenginleştirilen renklere odaklanıyoruz. Çaydanlık, soslar veya çeşniler servis etmenize olanak tanıyan küçük kaplar gibi, Japon esintili masanın temelini oluşturacaktır. Ve Japon esintili bir masa için aşırı saflığa gidiyoruz! Bunun için ne masa örtüsü ne de servis altlığı gereklidir, çünkü tabaklar masaya ahşap veya nötr bir fon görevi gören beyaz renkte yerleştirilir. Yemeklerinizi Japon cazibesine kavuşturmak için Fransız ve Japon lezzetlerini birleştirmek için miso, matcha çayı, soya sosu ve yuzu hazırlıklarınıza dahil edilir. Size ilham vermek için, büyük Japon şef Hirohisa Koyoma, Şubat 2013'te şeflerin Japon ürünlerini Fransız mutfağıyla birleştirmeye davet edildiği Fransız Restoranları Japon Haftası'nı sunuyor.
