Rousseau, "Bütün insanlar doğal olarak iyi doğar" sözüne ikna olmuştu, ben de ev aletleri konusunda aynı şeyi düşünmeye meyilliyim çünkü onların yanında çok yakınım. Açıkçası, bir ev aleti topluma hizmet etmek için değil, para getirmek için tasarlanır. Ancak para kazanması için yine de satılması ve dolayısıyla bir ihtiyacı karşılaması gerekir. Dolaylı olarak, ev aleti bu nedenle doğal olarak iyidir. Bununla birlikte, bir istisna dışında, ana cazibesi düşük fiyatı olduğunda, özellikle rakiplerinin çok üzerinde olduğunda, yine de temkinli olmaya başlayabilir. Ama bunu sana neden anlatıyorum? Riviera & Bar'dan Virtuo Cuiseur'u kullanmaya başladığımda aklıma bu fikir geldi diyelim, o zamandan beri her gün bana hizmet veren multicooker.6 pişirme modu var: risotto, kavurma, pilav / buhar, düşük kaynatın ve yüksek kaynatın. Dürüst olmak gerekirse, mutfağımda sadece bir mod referanstır, pirinç / buhar modu. Bildiğiniz gibi, Cookeo veya Delicook gibi diğer multicookerleri zaten test ettim ve daha az "sofistike" olmasına rağmen, tercih ettiğim şey bu. Gerçekte, eşdeğer denilen cihazların pişirme şeklimize bağlı olarak tamamen farklı olabileceğini testler üzerinden anlıyorum. Örneğin, tamamen makineye güvendiğimi hissettiğim için Cookeo ile mutfak keyfi yaşamadıysam, Virtuo Cuiseur mutlaka olması gereken tarafıyla beni ikna etmeyi başardı. Açıklıyorum çünkü tüm bunların en azından sizin için çok net olmadığını hissediyorum. Bu nedenle bu cihaz 6 pişirme moduna sahiptir, zamanlayıcı veya sıcaklık seçici yoktur. Böylece her mod için bir açma/kapama düğmesiyle birlikte yalnızca 6 düğmeniz var. Pişirme süresi rastgeledir, esasen tankta bulunan sıvının bir fonksiyonudur. Cihaz, örneğin tankta daha fazla sıvı kalmaması nedeniyle aşırı ısındığını hissederse, otomatik olarak kapanır veya sıcak tutma moduna geçer.
pirinç pişirme
İster pilav pişirmek, ister sebze ve patatesleri buharda pişirmek olsun, Virtuo Cooker akşam yemeklerimi çok daha kolay hale getirdi. Pirinci pişirmek için makineye tamamen güvendim ve kılavuzda belirtilen dozlara uyarak kötü bir sürpriz yaşamadım. Pirinç, Amerikan, Tayland ve hatta Japon suşi için mükemmeldi, çünkü ikinci yemeğin oldukça hassas olduğunu hayal ettim. Buharlamak için içgüdülerime güvendim. Örneğin, patatesler için, talimatlar, bütün buğulanmış patatesleri istediğimde dilimlenmesi gerektiğini gösteriyor. Yeterli miktarda su ekleyerek onları olduğu gibi koyma riskini aldım. Sonuç da mükemmeldi ama yine de zaman zaman her şeyin yolunda olup olmadığını kontrol ettim. O zamandan beri artık pirincimin pişmesini kontrol etmem gerekmiyor ama her şeyden önce artık bir şeyleri anında yapmıyorum. Sıcak tutma moduyla, erkek ve kız kardeşler arasındaki banyonun olmazsa olmazı tartışmalarının çekiminden önce sessizce eşliklerimi hazırlayabilirim. Aynı zamanda ocakta bana yer açıyor çünkü ocakta aynı anda üç tencere olduğunda strese giren biriyim.
Risottonun hassas pişirilmesi
Virtuo Cuiseur'ın özgünlüğü de açıkça test ettiğim bir risotto işlevi sunmasıdır. Kocam İtalya'da bir yıl yaşamış olduğundan, risottoyu evde hazırlama ayrıcalığını normalde ona geri veren kişidir (bütün mazeretleri kabul etmek iyidir). Gerçekten usta ve risottoyu hazırladığında gülmediğini söyleyebilirim! Bu nedenle ailede çok kremalı ve lezzetli olağanüstü bir risottoya alışkınız. Bu yüzden, izlemek zorunda kalmadan mükemmel bir risotto yapmayı vaat eden bu modu kullanırken oldukça şüpheliydim. Başarılı bir risotto için, pirinci iyice emdirmek için karıştırırken et suyunu kademeli olarak entegre etmeniz gerektiğini unutmayın. Virtuo Cuiseur'un risotto modu ile et suyunu bir kerede dahil edersiniz. Tadımda, karar açık, en azından benim için: Bu benim için gerçek bir risotto değil, daha çok pirinç pilavına benzeyen hazırlama yöntemi göz önüne alındığında şaşırtıcı değil. Gittiğinizde et suyu dökebilen ve örneğin sürekli karıştırmak için bir kürekle donatılmış bir cihazınız yoksa, anladığım kadarıyla gerçek bir risotto elde edemezsiniz. Risotto konusunda titizseniz bu işlevi unutun.
kaynatma işlevi
Bu nedenle iki kaynatma işlevi vardır, yaklaşık 3-4 saat pişirmek için yüksek kaynama ve 6-7 saat pişirme için düşük kaynama vardır. Elektrikli yavaş pişiricileri bilmeden önce, sığır bourguignon gibi aile yemeklerini bu şekilde hazırlama konusunda şüphelerim vardı. Bugün, özellikle sabahları yemeğinize başlamak için yeterince organize olduğunuzda, bu tür bir cihaza tamamen ikna oldum. Akşam eve gelip, kapınızı açıp, pişen yemeğin güzel kokusunu içime çekerken, kendinize akşam yemeğini hazırlamak için yapacak başka bir şeyiniz olmadığını söylemekten daha güzel bir şey yoktur. Ve her zamanki gibi, size tüm özelliklerini tanıtan bir videonun yanı sıra pirinç işlevinin bir testi.
Virtuo pişiricinin olumlu yönleri
Çok iyi çalışan pirinç/buhar fonksiyonu Tezgahınızda kalıcı olarak bırakabileceğiniz oldukça estetik obje Sıcak tutma modu Pürüzsüz çalışmayı kontrol etmenizi sağlayan cam kapak Kullanım kolaylığı Büyük bir kase 4,5 l
Virtuo Cuiseur'un olumsuzlukları
Beni ikna etmeyen risotto işlevi Bulaşık makinesinde yıkanabilir olmayan ürünler
Karar
Bu cihaz bana yakışıyor, benim için yapıldığını hissediyorum. Avantajları (özellikle estetik ve pirinç / buhar modu) küçük kusurlarını (risotto işlevi ve bulaşık makinesinin olmaması) büyük ölçüde dengeler. Ayrıca benim için her şeyi yapmaması ve kullanımında temel kalması fikrini seviyorum, herkese hitap etmeyeceğini biliyorum ama benim durumumda, soyan bir savaş makinesinden ziyade bu tür bir cihazı tercih ederim. tüm pişirme zevki beni. Riviera & Bar, Virtüöz Ocak, QD285A, 159.99 €