Kombine kahvaltı ve öğle yemeği
Pazar günlerinizi daha tatlı hale getirmek için arkadaşlarınızla veya ailenizle brunch gibisi yoktur. Ancak bunun için o yemeğe uygun yemeklere ihtiyacınız var. Başarılı bir brunch masası için tavsiyemize uyun.
brunch nedir?
"Kahvaltı" ve "öğle yemeği"nin kısaltılmış hali olan brunch, kahvaltı ve öğle yemeğini birleştiren ve 11.00-15.00 saatleri arasında yenen bir öğündür. Tatlı ve tuzluyu bir araya getiren bu ürün, özellikle pazar sabahları geç kalkan ve kahvaltı yapmak için çok geç kalanlar için tasarlandı. Brunch masasında, kahvaltı, hamur işleri ve diğer tostlar için tipik içeceklerin yanı sıra, ağırlıklı olarak yumurtanın etrafındaki tuzlu yemekleri (kabuklu, çırpılmış, omlet) bulacaksınız.
Brunch yemekleri
Bir brunch masası kurmak için kahvaltı ve öğle yemeği unsurlarını karıştırmanız gerektiğini anlayacaksınız. Bu nedenle içecekler için kahve fincanlarına, çay fincanlarına ve meyve suları için uzun bardaklara ihtiyacınız olacaktır. Süt veya mısır gevreği isteyenler için kaseleri düşünmeniz gerekecek. Ardından, normal bir yemekte olduğu gibi, tabakları ve çatal-bıçakları düzenleyin, ancak servis edilen yemeklere uygun öğeleri ekleyin. Bu yüzden ekmek ve hamur işleri için yumurtalık ve servis sepetlerini ihmal etmeyin. Kahvaltı etkisi için bir tabakta veya atıştırmalık tahtalarında brunch servis edebilirsiniz. Çok gurme bir büfe etkisi yaratmak için yemekleri çoğaltmaktan çekinmeyin.
