Bahçenin aromalarını iç mekanınızda bulun
Bir yürüyüşten veya bahçeden döndükten sonra doğayla bağlantıda kalmanın güzel bir yolu potpuri yapmaktır. Çeşitli bitkileri seçip dikkatlice kurutarak, güzel renkleri ve aromaları mevcut kalır ve böylece tüm haneye fayda sağlar. Bir potpuri tarifi daha basit olamazdı çünkü neredeyse sadece bitkileri güzel bir kapta bir araya getirmeden önce kurumaya bırakmak meselesi. Seçim zamanında her şey oynanır ve orada yerleşik bir kural yoktur. Şurada neşeli renkli birkaç yaprak, şurada birkaç aromatik, bir limon kabuğu rendesi, her şeyin güzel görünmesi için biraz kabuk… Bırakın arzularınız kendileri için konuşsun! Zorluk : kolay Maliyet :bahçenizde veya doğada gerekli olanı alırsanız ücretsiz Gerekli aletler: - Çiçekler, yapraklar, meyveler… ilhamınıza göre! - Bir sandık - Güzel bir kap İsteğe bağlı araçlar: - Budama makası - Pişirme kağıdı - Uçucu yağlar - İris tozu
Adım 1: Bir sandık hazırlayın
Hasata başlamadan önce, hasadı yerleştirmek için bir sandık veya sepet alın. Çiçeklere zarar vermemek için düz bir taban idealdir. Basit bir sandıkla bir gazete kağıdı giydirin ve maceraya hazırsınız. Küçük dalları kesmeyi veya hatta kendinizi çizmeden sadece gül toplamayı planlıyorsanız, bir budama makası da getirin.
2. Adım: Çiçekleri seçin
Kokulu çiçekleri tercih edin, böylece potpuri doğal aromalar açısından zengin olur. Ancak kendinizi yalnızca bu faktörle sınırlamayın, seçiminizi yaparken şekil ve renkleri de göz önünde bulundurun. Burada, güzel sarı ve turuncu yaprakları için nergisleri, küçük çiçeklerinin mavisi için hodanı, kadife çiçeği ve bazı gül goncalarını seçtik.
3. Adım: Aromatikler seçin
Çok kokulu, aromatikler kendilerini doğal olarak bir potpuri'ye davet ediyor. Burada birkaç dal kekik, limon otu yaprağı ve birkaç dal lavanta seçiyoruz.
Adım 4: Yaprakları seçin
Bir potpuri de gözlerin zevki için orada olduğundan, onu yeşilliklerle süslemekten çekinmeyin. Burada kuruduğunda parlaklığını ve sağlamlığını koruyacak birkaç sarmaşık yaprağı alıyoruz.
Adım 5 (isteğe bağlı): "Tatlar" refleksine sahip olun
Meyve tabağınızda veya bahçenizde meyve (elma, armut) veya narenciye gibi başka ilginç malzemeler olabilir. Burada yine şekiller, renkler ve kokularla ilgili. Bizim durumumuzda, biraz kuru limon, ince dilimler halinde kesildiğinde bizi mutlu edecektir.
Adım 6: Dekoratif unsurları düşünün
Seçimlerinizi belirleyecek olan arzularınız ve doğanın kaynaklarıdır. Yosun, ağaç kabuğu, çam kozalakları… her şey mümkün! Burada birkaç salkım yabani fındığa kanıyoruz.
7. Adım: Hasatınızı kurutun
Potpuri'niz için tüm malzemeler artık orada. Kurutma için iki seçeneğiniz var: - Sabır okulu: Bitkileri birkaç hafta boyunca gevrekleşene kadar kuru ve havalandırılmış bir yerde ışıktan uzak tutacaksınız. - Hız okulu: fırınınız arkadaşınızdır, değerli zamandan tasarruf etmenizi sağlar. Parşömen kağıdı ile kaplı fırın tepsisine sebzeleri yerleştirin. Fırını yaklaşık bir saat "pişirme" için 100 ° C'ye koyun. İşlemlere dikkat edin ve plakayı yalnızca mahsulünüz tamamen kuruduğunda çıkarın. İşlem, narenciye için yapraklarından biraz daha uzundur, gerekirse çiçekleri çıkarın ve narenciye için kuruma süresini uzatın.
Adım 8: Potpuri'nizi oluşturun
Tüm malzemeleri toplayın ve birlikte karıştırın. Bu aşamada aromaları korumak için sabitleyici görevi görecek iris tozu ekleyebilirsiniz (isteğe bağlı). Tek yapmanız gereken malzemeleri güzel bir kaba yerleştirmek.
9. Adım (isteğe bağlı): Biraz aroma ekleyin!
Potpuri'niz doğal olarak yeterince kokulu değilse veya aromalarının bir kısmını kaybetmişse, uçucu yağlarla canlandırabilirsiniz. Burada da arzularınızın yol gösterdiğini bilerek birkaç damla yeterli: portakal, mandalina, limon, lavanta, gül… her şey mümkün! Bu birkaç damla eklendikten sonra, aromaların kompozisyon boyunca dağılması için potpuri'nizin içeriğini karıştırın.