Starck'tan ilham alan bir yenileme
Gerçek Laguiole'nin Aubrac'ta bulunan aynı adı taşıyan küçük bir kasabadan geldiğini biliyor muydunuz? Bu efsanevi bıçağın neredeyse 200 yıl önce doğduğu yer aslında yüksek Aveyron platosundaydı. Laguiole bıçağının uzun ömürlülüğünün sırlarına geri dönelim.
Laguiole'nin doğuşu
1829'da demirci Pierre-Jean Calmels, Laguiole'nin atası Capuchadou'dan esinlenerek ilk Laguiole bıçağını, bir tahta parçasına yerleştirilmiş küçük bir bıçağı ve İspanya'nın Navaja'sını, çok ince ve katlanır bir bıçağı tasarladı. Laguiole daha sonra bir Aubrac öküz boynuzu sapına katlanmış sertleştirilmiş çelik bıçağa sahip katlanır bir bıçaktır. İlk model basit bir bıçak sunuyorsa, demirci bölgedeki çobanların ihtiyaçlarını karşılamak için ona bir zımba eklemekte gecikmeyecektir. 1880'de Laguiole üçüncü bir parça ile zenginleştirildi: Paris'te kafeterya haline gelen Aveyron sakinlerinin işine yarayacak bir tirbuşon. 1910'dan itibaren ünlü arı, Laguiole bıçağının amblemi olmak için bıçakların sapına yerleşti. Savaşın başlaması ve çatal bıçak takımının sanayileşmesi bir kriz zamanına işaret etti, ancak Laguiole son sözünü söylemedi … harika
Forge de Laguiole fabrikası
1987'de meraklılar Laguiole bıçağının üretimini yeniden başlatmaya karar verdiler. Bunun için üretimin tasarımını ünlü Fransız tasarımcı Philippe Starck'a emanet ettiler. Yeni cam ve alüminyum fabrikasının ve bulutları kesmek için çatıdan çıkan dev bıçağının gösterdiği gibi, Laguiole küllerinden yeniden doğuyor. Ertesi yıl, tasarımcı cilalı alüminyum saplı ve değiştirilemez çelik bıçağa sahip bir Laguiole tasarlayarak markayı modernize etti. Forge de Laguiole'yi gerçekten olağanüstü bir marka olarak konumlandıran bir dizi prestijli işbirliğinin yolunu açıyor. Sonia Rykiel, Hermès, Jean-Michel Wilmotte, Christian Ghion ve Andrée Putman ünlü bıçağı böyle yorumlayacak. 2011 yılında, Alain Delon ve Ora-ïto'nun Laguiole'yi özgün ve tasarım bir sonuç için yeniden düşünme sırası geldi.
Gelenek
Son olarak, bir arkadaşınıza bir Laguiole bıçağı teklif etmek isterseniz, arkadaşlığınızı "kesmemek" için size bir madeni para (ne kadar küçük olursa olsun) iade etmeleri gerekeceğini unutmayın. > www.forge-de-laguiole.com hakkında daha fazla bilgi
