Anason aroması yemeklerinizi güzelleştirir!
Anason aromalı bir Akdeniz sebzesi olan rezene, yetiştirilmesi gereken belirli ihtiyaçları olan bir sebzedir. Rezene bitkilerinizi sebze bahçenize dikmek ve yetiştirmek için editör ekibinin tavsiyelerini keşfedin.
rezene özellikleri
- Tip: sebze bitkisi
- Boy uzunluğu : 1m'ye kadar
- Çiçek rengi: sarı
- İstenilen sergi: güneşli
- Toprak tipi: iyi drene
- Bakım onarım : bakımı kolay
- dezenfektan: numara
- Hastalıklar ve zararlılar: yaprak bitleri
- Çeşitler: Anethum graveolens, Seseli hippomarathrum, Meum athamanticum, Oenathe aquatica, Foeniculum vulgare
Rezenenin kökenleri ve özellikleri
Rezene apiaceae familyasına ait bir bitkidir. İki büyük çeşide (yabani rezene ve sebze rezene) ayrılan bu yapraklı sebze, Antik Çağ'da ve 17. yüzyılda Fransa'da özellikle takdir edildi. Daha sonra, 20. yüzyılın ikinci yarısında belli belirsiz dereotu andıran tadı sayesinde gözle görülür bir geri dönüş yapmadan önce gözden düştü.
Akdeniz havzasına özgü olan rezene bir metreyi geçebilir ve yaz aylarında 5 yapraktan oluşan küçük sarı çiçekler ve beyazımsı ve soluk yeşil bir görünüme sahip yenilebilir bir ampul üretir.
Esas olarak Fransa'nın güneyinde, Akdeniz havzası çevresinde yetiştirilmektedir. Rezene Haziran-Ekim ayları arasında hasat edilir.
karıştırılmamalıdır Rezene ile birlikte şifalı rezene. İkincisi, genellikle Güney'de ve aynı zamanda Atlantik kıyısında, deniz kenarında yabani olarak yetişen çok yıllık otsu bir bitkidir.
rezene dikimi
için ideal dönem rezene bitkisi Şubat ayının sonundan Nisan ayına kadar ve her durumda sıcak dönemlerin başlamasından önce çalışır. Tohumları yaklaşık 1 cm saksı toprağı ile kaplayarak fidanlığa ekin, ardından bitkiler 10 cm yüksekliğe ulaşır ulaşmaz ekin. Rezene, dereotu ile tozlaşma eğiliminde olan bahçede özel bir yere sahip olmalıdır.
Boşluk, diğer türler (domates, fasulye) tarafından çekilen su ve mineral kaynaklarını boşaltmamasını sağlayacaktır. Marulun yanına ekilen rezene - kendine özgü ve çok mevcut kokusu sayesinde - sümüklü böcek istilasına karşı savaşmaya yardımcı olacaktır.
Rezene Yetiştiriciliği Bu sebze vazgeçilmez bir yardımcı bitki olduğu için tercih edilmelidir.
rezene bakımı
rezene bakımı çiçek saplarının ayıklanmasından ve hafif yağmurda haftalık sulamadan oluşur. Rezene çok kuru toprakları ve tekrar tekrar güneşe maruz kalmayı çok iyi tolere eder, ancak özellikle sıcak havalarda düzenli sulama gerektirir. Bu, tohumların yükselmesini önler ve çok hassas bir rezene elde edilmesini sağlar. Ayrıca toprağı serin tutmak için toprağı malçlamayı da unutmayın.
Düzenli olarak kasap rezene bitkileri ampullerin ağartılmasını kolaylaştırmak için.
Rezene yaklaşık on beş santimetre yüksekliğe ulaştığında, ona daha fazla yer vermek gerekir. Rezene budamaktan daha fazlası, daha zayıf bitkilerin çıkarılması, daha güçlü bitkilerin gelişmesine izin verecektir. Her 25 cm'de sadece bir rezene bitkisinin tutulması tavsiye edilir.
rezene hastalıkları
Rezene hastalıklara ve dış etkenlere karşı çok hassas olmayan bir sebze bitkisidir. Rezene özellikle havuç kurtçukları, yaprak bitleri, salyangozlar ve sümüklü böcekler gibi zararlılardan korkar.
Bazen yaprak biti saldırılarına maruz kalabilir. Bu durumlarda, onları çıkarmak için seyreltilmiş siyah sabun püskürtmeden önce güneşin batmasını bekleyin. Yaprak bitinin doğal bir avcısı olan uğur böceğini de kullanabilirsiniz.
rezene hasadı
Rezene hasadı Temmuz ve Ekim ayları arasında yapılır. Ampulleri yaklaşık 8-10 cm genişliğindeyken çıkarmak için bir kürek çatalı kullanın. Hasat, gerektiğinde ve ilk sonbahar donlarından önce yapılır.
Bitkilerin ansiklopedisi
- NS
- B
- vs
- NS
- e
- F
- G
- H
- ben
- J
- k
- NS
- m
- olumsuzluk
- Ö
- P
- Q
- r
- s
- T
- sen
- v
- w
- x
- y
- z