Ceviz nasıl ekilir ve yetiştirilir?

Kendi fındıklarınızı hasat etmek için ipuçları ve püf noktaları

Ceviz birçok alanda kullanılabilen muhteşem bir süs ağacıdır.

ceviz özellikleri

Tip: meyve ağacı
Boy uzunluğu: 10 m ve üzeri
Çiçek rengi: sarı
meyve adı: Fındık
İstenilen sergi: güneşli
Toprak tipi: normal, kumlu
Yeşillik: modası geçmiş
Bitki örtüsü : çok yıllık
dezenfektan: numara
Hastalıklar: antraknoz, kök çürüklüğü
Çeşitler : Bijou, Franquette, Siyah ceviz, Hartley, Marbot, Parisienne …

Cevizin kökeni ve özellikleri

NSortak ceviz (Juglans regia), aynı zamanda kraliyet ceviz Nereye takke, bir meyve ağacı Juglandaceae familyasına ait olan Avrasya'ya özgüdür. Yaklaşık on farklı ceviz ağacı çeşidi vardır: bazıları çok yaşlı ve Avrupa'dan geliyor, diğerleri ise daha yeni, Amerika'dan ithal ediliyor. Ceviz, türüne bağlı olarak değişir: limanı, büyüklüğü, ama hepsinden önemlisi meyvelerinin kalitesi.

Görsel olarak ceviz, aşağıdakilerle karakterize edilen muhteşem bir ağaçtır:

Güzel bir açık gri ağaç kabuğu;
Büyük yaprak döken yeşil yapraklar;
Erken ilkbaharda ağacı süsleyen sarı yansımaları olan oldukça yeşil çiçekler;
Lezzetli meyvesi, haziran ayından itibaren hasat edilebilen ve o zamana kadar drupes içinde bulunan ceviz. Ancak sabırlı olun: Ceviz ağaçlarının çoğu on veya on beş yıl meyve vermez! Ancak bazı çeşitler istisnadır ve ekimden sonraki 5 yıl içinde meyve verebilir.
Oldukça etkileyici bir boyut: Ceviz gerçekten de 10 metreden fazla yüksekliğe ve 10 ila 15 metre genişliğe ulaşabilen bir ağaçtır. Bu nedenle, onu geliştirmek için yeterli alana sahip olacağı bir alana yerleştirme ihtiyacı!

ceviz kullanımı

Ceviz çok amaçlı ve çok amaçlı bir ağaçtır! Gerçekten de, aşağıdakiler için de yetiştirilebilir:

Kabuğunun güzelliğinden, yapraklarından, çiçeklerinden ve heybetli büyüklüğünden dolayı süsleyici nitelikleri;
NS ceviz ağacımarangozlar, marangozlar ve aynı zamanda heykeltıraşlar arasında çok popüler olan sert ve çok kaliteli.
NS ceviz yaprağıtıbbi özellikleri farmakolojide harikalar yaratan;
NS ceviz kökleri, bazen lüks otomotiv endüstrisinde kaplama olarak kullanılır.
Meyvesi, ünlü Fındıkesansiyel yağ asitleri bakımından zengin, aynı zamanda proteinler, lifler, vitaminler (özellikle B ve E grupları), mineraller ve eser elementler (potasyum, demir, kalsiyum, fosfor, magnezyum) bakımından zengin bir yağlı tohum. Ceviz olduğu gibi yenebilir, tariflerde pişirilebilir, ancak ceviz yağı yapmak için de kullanılabilir.

Ceviz ekimi ve ceviz hasadı

doğru ceviz ağacı dikmekdon dönemleri hariç, normal veya kumlu toprakta sonbaharda. Cevizin güneşe maruz kalması, rüzgardan korunması ve yeterli alana sahip olması (dalları veya kökleri için) önemlidir.

NS ceviz meyve hasadı ceviz lekesi hafif çatladığında oluşur. Meyveyi ağaçtan düşmeden hemen önce toplamak en iyisidir. Ayrıca çıkmalarını da bekleyebiliriz. Taze ceviz birkaç hafta içinde tüketilir. Ayrıca bir ila iki yıl boyunca saklamak için güneşte kurutulabilir.

ceviz boyutu

Ceviz budamayı sevmeyen bir ağaçtır.

Her şeye rağmen budanması gerekiyorsa, bu çalışma Eylül ayında yapılmalı ve ağaç aşı macunu ile korunmalıdır. Fransa'nın kuzeyinde yaşayan bahçıvanlar için daha serin bölgeler için ideal olan geç çiçek açan çeşitler vardır.

Ceviz hastalıkları ve zararlıları

Ceviz bakteriyel yanıklık, antraknoz ve ceviz mürekkebi hastalığından (Phytophtora cambivora) etkilenebilir. Bu hastalıklar ağaç için ölümcüldür. Bordo karışımı ve ısırgan gübresi ile önlenebilirler.

Ağaç ayrıca morina güvesi ve et böceği larvaları tarafından da saldırıya uğrayabilir.