Chayote nasıl ekilir ve yetiştirilir?

Christophine olarak da bilinen egzotik bir sebze

Bu egzotik meyve sebzesi esas olarak tropik ülkelerde yetiştirilmektedir. Sebze bahçelerimizde uygun bakım sağlanarak yetiştirilmesi tavsiye edilir. deco.fr'deki tüm tavsiyelerimizi çabucak keşfedin

chayote'nin özellikleri

Tip: sebze bitkisi
Boy uzunluğu : 5m'ye kadar
Çiçek rengi: beyaz, sarı, yeşil
Meyve adı: Christophine, chayotte, chaillotte
İstenilen sergi: güneşli
Toprak tipi: iyi drene, humus açısından zengin
Yeşillik: zaman aşımına uğradı
Bakım : yüksek ışık gereksinimi, orta sulama
dezenfektan: numara
Çeşitler: sechium edule

Chayote'un kökenleri ve özellikleri

kristofin (Sechium edule), kabak gibi sürünen bir sap üzerinde yetiştiği için Cucurbitaceae familyasında egzotik bir bitkidir. O da biliniyor chayotte veya chaillotte adı altında. Meksika'ya özgüdür ve çoğunlukla tropikal veya çok sıcak bölgelerde yetişir.

Christophine kültürü Aztek zamanlarına kadar uzanır. Nerede bulunduğuna bağlı olarak meyvesinin farklı isimleri vardır: chouchou, chayote, christophine, xuxu …

Batı Hint Adaları'nda buna Christophine denir. Bu, adalara girişinin ardındaki Kristof Kolomb'dan geliyor.

Christophine ekin

özelliği chayote meyvesi aynı zamanda taşı olduğuna göre, dikmek meyvesini toprağa vermektir.

Sıcak iklime sahip bölgelerde, maruz kalma güneşli olduğu sürece, toprak iyi drene ve zengin olduğu sürece dondan arındırılmış toprağa ekilebilir.

Tohumu sıcak bir ortamda çimlendirmek için saksılarda chayote dikmeye ve yetiştirmeye başlamak gerekir. Bir serada olduğu gibi, Mart ayında ekim ile chayote bitkisini hazırlamak gerekir.

Yere, kristofinin dikilmesi, ona tutunabilmesi için bir kafes veya benzeri bir desteğin yanına yerleştirilmesini gerektirir, en az 5 m'ye kadar ölçebilir, bu nedenle iyi bir istifleme gerektirir. Mayıs ayında ekilmesi de tavsiye edilir.

Permakültür ilkelerine göre chayote yetiştirmek de mümkündür. Böylece tırmanacağı başka bir meyve ağacının dibine dikilebilir. Sebzelerin malçlanması sulamayı sınırlar ve topraktaki organik yaşamı uyarır.

Chayote bakımı

çok açgözlü, chayote düzenli sulama gerektirir. Chayote bakımı için budama gerekmez.

Soğukta bitki topraktaysa donar. Yumrulu kök, yüksek koruma altında çok yıllık kalır. Kış sıcaklıkları ara sıra -7 ° C'ye ulaşırsa, yaklaşık on santimetre kalınlığında bir malç kütüğün korunmasına izin verir.

Saksı bitkileri için onları dondan koruduğunuzdan emin olun. Kış mevsiminde bile saksı toprağını nemli tutun. İlkbaharda, zengin bir toprağa sahip olmak için tek yapmanız gereken chayote'yi değiştirmek. Isınma ile birlikte güzel havalarda bitkinin büyümesi yeniden başlayacaktır. bir chayote ayak Böylece 7 yıl boyunca çoğalabilir.

Christophine'i hasat edin

İlk çiçekler Ağustos ayı civarında ortaya çıkar. Bu çiçeklenme uzun sürmez, meyveler birkaç gün içinde doğar. Sonbaharın başındaki ilk donlardan önce büyümelerine ve hasat etmelerine izin verilmelidir: kristofin (bitki ve meyve) soğuğa ve negatif sıcaklıklara dayanamaz.

Diğer yumrular (patates vb.) gibi serin ve havalandırılan bir yerde birkaç ay saklanabilir.

Chayote hastalıkları ve zararlıları

Kuzenleri gibi su kabakları, chayote herhangi bir hastalık veya haşere sorunu bilmez. Bu nedenle günlük bakımlarını kolaylaştırır.

Christophine kullanımı

Sık sık sadece meyvenin püre, güveçte yenilebilir olduğunu düşünüyoruz … kristofin genç sürgünlerin kuşkonmaz gibi yendiğini ve yapraklarının ıspanağın yerini alabileceğini gösteriyor.