Kazmak, sürmek, ayıklamak … geçmişte kaldı!
"Sebze lazanyası" ne tuhaf bir isim! Ve hepsinden önemlisi, Atlantik'in karşısından bu tekniğin arkasında ne var? Herkes ekilebilir ve verimli topraklara sahip bir bahçeye sahip olacak kadar şanslı değil. Belki şehirde yaşıyorsunuz ve bitkilerinizin saksıda büyümesini izlemeye kendinizi teslim ettiniz? Bir iç avlunuz var mı ve bu kayıp yeri işgal etmek için orada ne yetiştirebileceğinizi merak ediyor musunuz? Nankör bir toprağı gübrelemek seni etkiliyor, kürek hayranı değil misin yoksa gücün mü yok? Boş ver, bu bahçe tekniğini benimsemek için binlerce neden bulabiliriz. Bitki bazlı lazanya, deneme arzunuz olduğu sürece size umut verebilir. Teknik, tümü ince bir saksı toprağı veya kompost tabakası ile kaplanmış, yeşil (azotlu) ve kahverengi (karbonlu) malzemelerin değişen katmanlarından oluşan basit bir prensibe dayanmaktadır. Bu nedenle "lazanya" adı! Bu teknik, en deneyimli bahçıvanlar arasında bile bahçeciliğe bakış açısında devrim yaratabilir. En şaşırtıcı şey, müthiş etkinliğinin, doğanın kendi yoluna gitmesine izin vermesi gerçeğinden kaynaklanıyor olmasıdır. En etkili bahçıvanlığın mutlaka en fiziksel olması gerekmediğini gösteriyor! Gerçekleştirmenin detaylarına girmeden önce bu tekniğin başlıca avantajlarını özetleyelim: - Fakir, nankör, bozuk veya çimenli topraklarda bile sebze bahçesi oluşturmaya olanak sağlar. Örneğin, bir köşk henüz inşa edildiğinde ve yerdeki toprak sadece kil ve taş olduğunda faydalıdır! - Sezon sonunda, neredeyse soyulmuş, gevşemiş ve beslenmiş temiz toprağımız var. Doğa işini yaptı: İstenmeyen otlar üst katmanlar tarafından boğuldu ve kökler ve ayrıca mikroorganizmalar - değerli solucanlar da dahil olmak üzere - homojen bir toprak haline gelene kadar bitki maddesinin katmanlarını çalıştırdı. ve verimli. - Çok az bakım gerektirir ve ilk birkaç sulama ile sınırlıdır. - Bitkilere büyümelerini "artıran" inanılmaz derecede zengin bir alt tabaka sağlar. Sebzeleriniz daha büyük olacak ve daha hızlı büyüyecek! Zorluk : nerede yaşadığınıza bağlı olarak kolaydan orta seviyeye Maliyet : malzeme kurtarma için biraz zaman Gerekli aletler : - sulama kabı Gerekli bileşenler : - dikilecek bazı çiçekler ve / veya sebzeler - karton ve / veya eski gazeteler - yeşil malzeme: çim kupürleri, ısırgan otu, karakafes, kesme çiçekler, kabuklar ve sebze artıkları … - kahverengi malzeme: ölü yapraklar , parçalanmış odun, talaş, çalı, saman, saman, ağaç kabuğu, kağıt ve karton kesimleri …Adım 1: Malzemeleri toplayın
Bir araba yolculuğundan dönerken, bagajda plastik bir levha varken, bazı ölü yaprak ve dalları toplamak için bir ahşabın kenarında durmak kolaydır. Yol kenarlarında toplanan biçilmiş çimenler de yerini bulacaktır. Bu iki bileşen kahverengi maddeyi oluşturur. Yeşil madde için, günün çim kupürleri bunu sağlayacaktır. Şehirde yaşıyorsanız, daha zor olacak, daha akıllı olmanız ve her şeyden önce nazik olmanız gerekecek. Belediye bahçıvanlarına ve kupürlerine dikkat edin ve unutmayın, gülümseyin. Parka gidin ve kırpıntıları isteyin ve gülümseyin. Mezarlıkların da bahçıvanları vardır. Gülümsemek. Geri dönüşüm merkezi ayrıca yeşil atık sağlar ve siz ödersiniz (bazıları için iyi).
Adım 1: Lazanya tabanını hazırlayın
Üzerine lazanya sürmeden önce toprağı otlatmak veya çevirmek gerekli değildir. Bu aynı zamanda bu tekniğin birçok avantajından biridir. 
Kutularınızı yere koyun ve alttan gelen istenmeyen yabani otların yolunu açmasını önlemek için üst üste bindirin. Sonunda boğulacaklar. 
Takip ettiğimiz tarif, gazete kullanmanızı önerir. Özellikle ulusal matbaaların mürekkepleri muhtemelen bitkisel olmadığı için bunun gerçekten gerekli olup olmadığı sorgulanabilir. Ama bu bir tarif, uyalım, gazete kağıdı zaten çok çabuk bozulacak. Rüzgar esiyorsa, kutuları ve gazeteleri hemen ıslatın, bu onları yakalamak için koşuşturmanızı önleyecektir. Aksi takdirde, yine de lazanyanın yoğun serpilmesinden ıslanacaklardır.
Adım 3: Katmanları istiflemeye başlayın
Yere karbonu yerleştirdik (karton ve gazeteler), şimdi sıra azotlu maddeye (taze ot) geldi. 
İlk kat serilir, çalılıklarda toplanan bu meşe yapraklarından biraz yayılır. Yontma ahşap veya ezilmiş budama artıkları kullanıyorsanız, yüzey ekimini engelleyebilecekleri için bunları şimdi yerleştirin. Binanın birinci katlarına ne kadar çok yerleştirilirlerse o kadar çabuk ayrışırlar. 
İkinci yeşil malzeme tabakası. Ardışık katmanlar 5 ila 10 cm arasında değişen bir kalınlığa sahiptir. Lazanyayı aşırı ısıtabileceği ve yüzey bitkilerini pişirebileceği için çok fazla ot koymaktan kaçınmalısınız. 
İkinci kahverengi malzeme tabakası. Lazanyamız şekillenmeye başladı. 
Lazanyanın başarısı için bolca sulamak çok önemlidir. Her katmanı sulayın! 
Üçüncü ve son yeşil malzeme tabakası ve sulama. 
İşte yığının sonundayız. 5 cm kalınlığında iyi ayrışmış bir kompost tabakası ile bitiriyoruz. BRF, bahçe merkezi kompostu kullanmak veya bir geri dönüşüm merkezinde toplamak mümkündür.
Adım 4: Sebzelerinizi ekin
Sebzeler ve çiçekler devreye giriyor… Evet, ekime başlamak için malzeme katmanlarının kompost olmasını beklemenize gerek yok. Bu, bu tekniğin bir başka inkar edilemez avantajıdır. 
Bitkileri kendileri için gerekli olan alana göre yerleştirin çünkü çok hızlı büyüyecek ve genişleyecekler. Ek bir avantaj! 
Kupürlerin fermantasyonunun neden olduğu olası bir "sıcak çarpması" nedeniyle köklerin aşırı ısınma riskini azaltmak için çıplak köklerle ekim yapmıyoruz. Kök top çok parçalanıyorsa, deliğe biraz saksı toprağı ekleyin. 
İlk birkaç hafta lazanyanın kurumamasına dikkat edilmelidir.
Adım 5: Lazanyanızı koruyun
Bu tekniğin avantajları burada bitmiyor çünkü bakım minimum, zevk maksimum. Tek kısıtlamanız, ayrışma sürecinin kalıcı olarak gerçekleşmesini sağlamak için en azından ilk birkaç hafta boyunca düzenli sulama ile sınırlı olacaktır. Son konfigürasyonunda plantasyon, geriye kalan tek şey beklemek … 
İşte 5 gün sonraki lazanya. O önemli ölçüde söndü. Ön plandaki kabak sapı patladı ve salatalar genişlerken domates sapları çok hızlı büyüdü. Sadece sağ üstteki marigoldlar su eksikliğinden zarar görmüş gibi görünüyor… Bitkisel döngü tamamlandığında, birincisinin üzerine ikinci bir lazanya fırlatmayı seçebilir veya daha önce zenginleştirilmiş ve daha önce zenginleştirilmiş toprağı kullanabilirsiniz. şimdi doğrudan toprağa ekilecek mikroorganizmalar nedeniyle ayrışma ile gevşetilir.