Kahvenizi sıkı mı, uzun mu yoksa sütlü mü seversiniz? Doğru makineyi seçmek için tavsiyemiz!
Kahve makinesi: Günlük hayatımızda olduğu gibi mutfakta da olmazsa olmaz! Ne kadar zamanınız olduğuna, ne tür kahve sevdiğinize ve buna ne kadar bütçe ayırmak istediğinize bağlı olarak, hepiniz aynı modellere gitmeyeceksiniz. İhtiyaçlarınız için doğru kahve makinesini seçmenize yardımcı oluyoruz.Kahve makinenizi kriterlerinize göre seçin
Belirli bir makine tipine geçmeden önce kendinize evinizde ne kadar kahve tükettiğinizi sorun. Çünkü farklı kriterler devreye giriyor: Yalnız mısınız yoksa ailenizle mi? Sert, filtrelenmiş veya gurme kahve sever misiniz? Farklı kahve türleri, kökenleri konusunda hassas mısınız? Hazırlamak için zamanın var mı yoksa acelen mi var? Ayrılması gereken bütçeden bahsetmiyorum bile: kahve makinesi, aksesuarlar, hammadde alımı… İhtiyaçlarınız belirlendiğinde daha net göreceksiniz.
Kahvenizi nasıl istersiniz?
Espresso makinesini tercih edin
Göz açıp kapayıncaya kadar demlenmiş kısa veya uzun kahve sever misiniz? Kapsül veya kırıcı makineler sizin için yapıldı! Otomatik olma avantajına sahiptirler, zamanınız kısıtlı olduğunda çok kullanışlıdır. Kapsüllere gelince, tatları çeşitlendirmek için seçim yapmakta zorlanıyorsunuz, sadece kullanacağınız kapsüllere göre makine tipini seçmeniz yeterli olacak. Entegre çekirdek değirmeni olan modeller ise, bir marka benimsemeden kahve çekirdeği seçebilme avantajı ile aynı derecede pratik olabilir. Tek yapmanız gereken kahve çekirdeklerini makinenin öğütücüsüne entegre etmek ve işiniz bitti. Öğütücülü makine, kapsüllü makineden daha pahalıysa, kahvenin maliyeti uzun vadede, özellikle de evde çoğunuz varsa daha avantajlıdır.
Çoğu espresso için preslenmiş kahve (veya tam tersi)!
Büyük fincanlar için kahve makinesi
Büyük fincanlarda kahve sevenler için Fransa'nın en popüler modeli olan ünlü filtre kahve makinesidir. Ekstraksiyon yöntemi daha fazla kafein tükettiği için sabahları en sık kullanılan makinedir. Bazıları için eski, basit görünüyor ve sık sık çorap suyu vermekle suçlanıyor. Yanlış çünkü mevcut modeller daha verimli. Daha çok, harika sonuçlar elde etmek için doğru kahve, öğütülmüş veya çekirdek seçimini yapmakla ilgilidir. Elektrikli filtre kahve makinesi, içeceği sıcak tutmak için rahat aksesuarlarla birlikte büyük miktarlarda kahve demlemek için çok az işlem gerektirir. Ancak çok fazla elektrik tüketmemek için çok uzun süre açık bırakmamaya dikkat edin.
Uyandığınızda sıcak kahvenizi içmek için programlanabilir bir model tercih edin!
Saflık isteyenler için kahve makinesi
Bu tür makinelerle geleneğe dönüş,Manuel , çok aromatik bir kahve hazırlamanızı sağlar. Nasıl yapılacağını bilmeleri gerekiyor çünkü belirli sayıda kurala saygı duymak gerekiyor. Kullanımı en kolay olanı, İtalyan kahve makinesi veya moka kahve makinesi , kahvenin bir basınç sistemi ile çıkarıldığı. Çok ucuz, bu model çeşitli biçimlerde mevcuttur ve çok az hazırlık gerektirir. NS Fransız basını aynı zamanda oldukça pratiktir ancak doğru dozajlara ve infüzyon süresine saygı gösterilmesini gerektirir. Sonunda manuel filtre kahve makinesi , ünlü Chemex dahil. Onunla kahve hazırlamak gerçek bir yaşam sanatı haline geldi. Kahve ve filtre seçimi gibi dozajlara ve sıcaklıklara saygı gösterilmesini gerektirir. Zaman ayırdığımız nazik bir yöntemdir. Elde edilen kahve büyük aromatik zenginliğe sahiptir!
Ultra dekoratif, Chemex kahve makinesini kütüphanede görebiliyorduk…
Gurme içecek makinesi
Küçük siyah çocuğu çok sıkıcı veya hatta acı buluyor musunuz? bir bakla makinesi ! Üreticiler sunmak için yaratıcılıklarını ikiye katlıyor çeşitli tatlar . Kapsüllerin aksine, kapsüller genellikle daha hafif kahve üretir. Espresso tarafında daha az, çok yoğunuz. Kapsüllerle, gurme içecekleri hayal edebilirsiniz: kapuçino, macchiato, mocaccino … veya bazen speküloz, vanilyalı krema, çikolata, elmalı kek, nane gibi sıra dışı tatlarda bulunur. En açgözlü servis edilecek!
Cappuccino severler uzun süre tereddüt etmeyecek!