Misafir odaları açtım

Tereddüt etmeden tekrar yapardık!

Ellili yaşlarında olan Thérèse ve Olivier Merland, yatak ve kahvaltı macerasına atılmaya karar verirler. Birkaç aylık aktiviteden sonra, sonuçlar olumludan daha fazladır.

Neden misafir odaları açmaya karar verdiniz?

Ben eğitimdeydim, kocam bir şirkette çalışıyordu. Çok stresliydi. Yolumuza devam etmek, birlikte çalışmak ve halkla iç içe olmak istedik. Zaten bir oda kiraladığımız Valence'de yaşıyorduk ve prensibi beğendik. Bu yüzden daha büyük bir ölçekte gitmeye karar verdik.

Yerleşmek için ne tür bir yer arıyordunuz?

Alışılmadık bir yer, atölye veya çatı katı tarzı istedik. Valence'den daha büyük olduğu ve otel ihtiyacı olduğu için Lyon'a baktık. Sonunda çok hızlı bir şekilde hoşumuza giden bir yere rastladık: çoktan çatı katına dönüştürülmüş eski bir fabrika. Yapılması gereken nispeten az iş vardı ve bu da satın alma işleminden üç ay sonra dört konuk odamızı kiralamaya başlamamıza olanak sağladı.

Konuk odalarınızla birlikte çatı katınız nerede?

Şehir merkezinde, metroya yakın, Tête d'Or parkı, Part-Dieu tren istasyonu, alışveriş caddesinde. Gürültülü gelebilir ama ev bir iç avluda yer almaktadır. Bu nedenle çok sakindir. Kumruların şarkısıyla uyanıyoruz.

Misafir odalarınızı açmak için eğitim aldınız mı?

Evet ve bunun için kendimizi tebrik ediyoruz çünkü bu iki günlük kurs boyunca çok şey öğrendik. Konukevi rehberleri de yayınlayan Samedi Midi firmasının sunduğu kursları duymuştuk. Ahşabın dili olmadan son derece pratik ve gerçekçi bir eğitimdir. Ev sahibi Patrice Lejeune, katılımcıları oda kahvaltı etkinliğinin harika olduğuna inandırmaya çalışmıyor. Aksine, gelecek tüm zorluklara parmak basar. Bu nedenle uyarılırız. Ve gerçekten başladığımızda bunun gerçek bir iş olduğunu anlıyoruz.

Yedi aylık faaliyetten sonra değerlendirmeniz nedir?

Yaptığımız işten çok memnunuz! Başkalarına güzel zamanlar sunmak bizim için gerçek bir memnuniyettir. Misafirlerimiz ya tatildedirler ve bu alışılmadık yeri keşfetmekten rahat ve mutlu olurlar ya da hareket halindeyken anonim bir otelden başka bir yerde kalmaktan mutluluk duyan şirket çalışanlarıdır. Burada misafirlerimizle ilgileniyoruz, onlarla tartışıyoruz, onlara en iyi adresleri tavsiye ediyoruz, hayatlarını kolaylaştırmak için çalışıyoruz. Ayrıca, karşılamanın kalitesi için teşekkür ederiz.