küçük çevre dostu hareketlerin bir kombinasyonu
Trendde kalmak ve organik yaşamı soluyan küçük bir meyve ve sebze karesi yaratmak için Truffaut mağazasının Bahçe Araştırma ve Geliştirme Müdürü Marc Gueguen bize tavsiyesini veriyor. Emmanuelle Maran'ın röportajı
Bir kare organik meyve ve sebze nasıl yapılır?
Aslında izlenecek bir yöntem değil, izlenecek endikasyonlar var. Çok heybetli bir kareye girmemeye dikkat edin, ideal ölçüler 100, 150 metrekare arasında değişiyor. Seçtiğiniz arsayı aşağı yukarı eşit boyutlarda dört kareye bölmeniz gerekiyor. Salata, lahana vb. gibi yapraklı sebzeleri, havuç, patates vb. gibi kök sebzeleri, ardından domates, kavun gibi meyve sebzelerini seçerek mahsulün bir kareden diğerine dönmesini destekleyin…
Organik bir sebze bahçesi, hangi çevre dostu jestler?
Meyve ve sebzeler suda çok açgözlüdür, bu yüksek tüketimin çaresi malçlamadır. Sadece büyük bir su kaybını önlemekle kalmaz, aynı zamanda yabani otların gelişmesini de engeller. Şiddetle tavsiye edilen keten malçlama çilek gibi yerde duran meyvelerin lekelenmemesini sağlar. Ekonomik ve estetik avantajlarının ötesinde, sümüklü böceklerin midelerini kamışla delmeyi pek sevmeyen sebzelere saldırmasını engeller. Son olarak sebze bahçesini bir kısıtlama olarak görmemek, onu gözlemlemek, her gün orada yürüyüş yapmak, işe gitmeden önce derin bir nefes almaktır.
Gübre ne olacak?
İdeal komposttur. Toprağı çevirdikten sonra zenginleştirmek için, çim atıklarından veya diğer bitki örtüsünden yapılmış kendi kompostunuzu kullanın, ancak dikkatli olun, olgun ve tamamen çürümüş olmalıdır. Aksi takdirde, gübre ve deniz yosunundan oluşan gübre sebzeler için çok iyi bir temeldir. Algler, büyük bir organik madde tüketicisi olan mikrobiyal yaşamın gelişmesine katkıda bulunur, sadece toprağa en iyisini iletir. Son olarak, tembeller için, kabak ve patlıcan gibi uzun mahsuller için çok etkili, organik ve ekolojik ticari gübreler vardır.
Geriye böcekler, hastalıklar sorunu kalıyor, onlarla doğal olarak nasıl savaşabilirim?
Aynı bitkinin aynı yerde yetiştirilmesi, onu sadece parazitlere ve ilaçlara karşı dirençli kılmakla kalmayıp, aynı zamanda belirli girdilerde de tüketmesini sağlamaktır! Bunu düzeltmek için aromatik bitkilerin karelerini sınırlamayı unutmayın. Güzel kokarlar ve hepsinden önemlisi ekinlerinizi etkili bir şekilde korurlar. Domates ve fesleğen kombinasyonu, tıpkı lahana ve dereotu, havuç ve frenk soğanı veya bakla ve kekik gibi, böceklere karşı ideal bir siperdir. Nasturtium veya kadife çiçeği gibi çok güzel kokulu çiçeklere gelince, bunlar karıncaları, sümüklü böcekleri veya diğer düşmanları sebze bahçenizden etkili bir şekilde uzaklaştırır. Son olarak, biraz fazladan: Frenk soğanı, domates ve kavunlarınızın üretimini artırmak için idealdir.
