Dondurma makinesiyle veya dondurma makinesi olmadan ev yapımı dondurma yapmak için fırınlara gidin. İpuçları ve tavsiyeler: Tatille eşanlamlı olan bu canlandırıcı tatlıya her şeyi bahse gireriz!
Yazın gelişiyle serinletici tatlılara ve dondurmalara yer açın! Yaz aylarında ziyafet için ideal bir ev yapımı tatlı, gencinden yaşlısına herkesin damak tadına hitap edecek. Programda, dondurma makinesiyle veya dondurma makinesi olmadan lezzetli ev yapımı dondurma hazırlamak için dört teknik var.
Dondurma makinesiyle ev yapımı dondurma hazırlayın
Mutfağınızda bir dondurma makinesi varsa, ev yapımı dondurma bir saatten daha kısa sürede beğeninize göre yapılır, elden izleyin! Sihirli cihaza inmeden önce meyve, yoğurt ve otlar damak zevkinize göre ve tarafınızca blenderda karıştırılır. İkincisi sıcaklığı düşürür ve hazırlığınızı gerçek bir kremalı dondurmaya dönüştürmek için kristal oluşumunu engeller. Bu nedenle kekik, fesleğen veya biber gibi birkaç sürpriz malzemeyi tarife davet ederek aromalarla eğlenmek kolaydır - taze sırlanmış meyvelerin tatlılığını mükemmel bir şekilde arttırmak için. Daha fazla pürüzsüzlük için krema veya çırpılmış krema memnuniyetle karşılanacaktır. Tek bir kural var: sınır yok, her şey buzlu bir tatlıya dönüşüyor, tatlı ya da tuzlu yenecek. 
Dondurma makinesi olmadan ev yapımı dondurma nasıl yapılır?
Dondurma makinesi olmayan gurmeler için panik yok. Ev yapımı dondurma, elbette bir dondurma makinesi olmadan da iyidir, ancak biraz sabır eklemeniz gerekecek! Karışımını, dondurma makinesinde yapılan bir tarifte olduğu gibi hazırlıyoruz, tek fark bu hazırlığın dondurucuda bitmesi. Dondurmanızın iyice sertleşmesi için metal bir kaba koyun - sıcaklık daha hızlı düşecektir. O zaman her şey sertleşene kadar tarifi her saat başı yeniden karıştırmanız gerekir. Ekstra hız için basit bir çırpma teli veya blender kullanabilirsiniz. Müstahzarınızı karıştırma gerçeği, soğuktan kaynaklanan kristalleri ortadan kaldırır: bu nedenle, tadına bakarken homojen ve pürüzsüz hale gelmesi için bu gelecekteki dondurmaya göz kulak olmak zorunludur. 
Dondurulmuş yoğurtlar yapın
Hızlı ipucu ve aynı derecede lezzetli olan donmuş yoğurt tarifi, yaz aylarında serinlemek için basit ve akıllı bir uzlaşmadır. Altmış dakika boyunca dondurucuya koymadan önce küçük İsviçre'nize bir eskimo çubuğu yerleştirin ve işiniz bitti! Daha fazla eğlence ve lezzet için kavanozlara kırık fındık, şekerleme, damla çikolata ve diğer lezzetleri ekleyerek aromalı yoğurtlu dondurma elde edin. Karışım buzlandığında, kabın tatlıyı teslim etmesi için her şeyi birkaç saniye sıcak su altında çalıştırın. Çocukların atıştırmalıkları için mükemmel bir mini ve yapımı kolay dondurma. 
Ev yapımı su dondurması nasıl hazırlanır?
Buz kalıpları ve tahta çubuklar kullanarak renkli dondurmalar yapmak için suyun susuzluğu giderici gücünü şurupların tatlı aromasıyla birleştiriyoruz. Gelecekteki dondurmaları kırma riski olmadan daha kolay çıkarmak için burada silikon kalıplar tercih edilir. Çubuklar, buz tepsileri boyunca basitçe yerleştirilir, ardından her boyundurukta birkaç damla şurup - kalıpları doldurmayı bitirecek suyu tatlandırmak için küçük bir miktar yeterlidir. Dondurucuya konulduktan sonra hazırlık, cihazınızın gücüne bağlı olarak üç saat içinde donar. Misafirleri şaşırtmak ve renklerle oynamak için her saat başı farklı bir şurup ekliyoruz, bu da bir renk cümbüşü oluşana kadar bir önceki katmanı kaplayacak. İncelikle kalıptan çıkarmak ve ölçülü olmadan tadını çıkarmak! 