Metalleri Korumak İçin İpuçları ve Püf Noktaları
Tezgahınız ister paslanmaz çelikten, ister çinkodan, alüminyumdan ve hatta kalaydan yapılmış olsun, yüzeyini temizlemenin dozunu ve yapılmaması gerekenleri bilmek önemlidir. Kılavuzu takip edin!
Kesin değerler…
Paslanmaz çelik tezgahlar mutfakta en çok profesyoneller tarafından değil, aynı zamanda bireyler tarafından da kullanılır. Paslanmaz çelik inanılmaz antibakteriyel özelliklere sahiptir ve lekeleri tutmadığından bakımı kolaydır. 
Bununla birlikte, kolayca çizilmelere maruz kalır ve görünür parmak izleri bırakabilir, patina çinko üzerinde mevcut olandan daha az incedir. Temizlemek için sünger veya bezle sirke veya sabun kullanın. Görünür iz bırakmamak için deterjan ve fırçalardan kaçının. Çinko, paslanmayan ve cilalanmaya gerek duymayan, kendini koruyan bir malzeme olma avantajına sahiptir. Öte yandan, oldukça kolay lekelendiği ve uygun şekilde korunmadığı takdirde oksitlenebildiği için de dağınıktır. Tezgahınızı sık sık sabun ve su ile temizleyin. Parlatmak için gümüş eşyalar için ürünler kullanın. 
… Ve dışarıdakiler
Paslanmaz çelik ve çinkonun yanı sıra, tezgahınızı kalaylı, çinko kaplı çelik, alüminyum ve hatta bakırdan inşa ettirebilirsiniz. Bu malzemeler retro hissi için geri dönüş yapıyor ve hepsinin bakımı kolaydır. 
Alüminyum ve kalay, çinkonun aksine neredeyse hiç bakım gerektirmez. Bir sünger ve biraz sabunlu su ile temizlenirler. 
Çinkonun farklı renklere sahip olmasına neden olan bu özellik olmasına rağmen, çinko kaplı çelik yapay olarak oksitlenemez. Bakmazsanız bakır yer yer kararabilir ve üzerinde parmak izi bırakabilir.