Reçellerinizi kesin yapmak için!
Toplamadan döndüğünüzde ev yapımı reçeller yapmak sizi cezbediyor. Tek sorun, donanımlı olmaktan çok uzaksın! Pişirme kabı, tartı, tülbent, huni … başlamadan önce, editör tarafından burada listelenen bazı temel satın alma işlemlerini yaparak başlayın. Evde kendi reçellerinizi yapabilmek ne güzel! İyi meyvelerle, büyük yemek pişirme bilgisine ihtiyaç duymadan istediğiniz tüm tarifleri hazırlamak mümkündür. Tabii doğru ekipmana sahip olduğunuz sürece! - Başlamak için, bir reçel kasesi . Başlangıçta ısıyı verimli bir şekilde dağıtmak için bakırdan yapılmış, şimdi daha ucuz ve indüksiyon gibi modern ısı kaynakları için daha uygun paslanmaz çelik modeller var. - O zaman, çok açık, satın al vidalı kavanozlar ya da bazıları kavanozlar lezzetli hazırlıklarınızı karşılamak için. Sterilizasyondan sonra onları kaynar su banyosundan çıkarmak için ayrıca bir kavanoz yakalayıcı . Böylece yanmayacağınızdan emin olabilirsiniz! - Ölçülerde hata yapmamak için bir diğer önemli aksesuar: denge . Geleneksel terazilerden daha hassas elektronik bir model seçmenizi tavsiye ederiz. - Herhangi bir aksaklıktan kaçınmak için eve bir meyve basın tülbent . Kuş üzümü, kuş üzümü, ahududu, üzüm, böğürtlen ile yapılan reçeller için idealdir… reçel hunisi tencereye yapışır ve dökerken bir kenara koymanızı engeller. - Son olarak, daha kesin olarak, termometre yemek pişirirken de müttefik olabilir! 
1. 12'li kapaklı reçel kavanozu seti, 22,90 € Delamaison'da / 2. Mastrad pişirme probu termometresi, Ma Spatule'de 37,95 € / 3. Reçel hunisi, Tompress'te 6,70 € / 4. Reçel kabı, 22,70 €'da Ma Spatule Mathon / 5. Terraillon Macaron Meyankökü ölçeği, Darty'de 24,99 € / 6. Meyve ve püre presi ercik, 13,99 € Ma Spatule'de / 7. The Kitchen Craft kavanoz tutucu, Kookit'te 7,99 €