Meşe, kayın, köknar, tezgah sayısı kadar ağaç çeşidi
Ahşap tezgahlar birkaç yıldır mutfağa gururla yer veriyor. Çok estetik, onlar gerçek bir çekicilik varlığı! Ancak mevcut farklı çeşitler arasından nasıl seçim yaparsınız? Meşe, köknar, bambu ve hatta kayın… editör size daha fazlasını anlatıyor!
Tezgahım için zamanla sağlam ve dayanıklı bir ahşap
Tezgah yapmak için meşe, bambu ve akçaağaç gibi sert veya masif ahşaplar tavsiye edilir. Dayanıklılıkları ve uzun ömürleri ile tanınırlar. Neme karşı dirençlerini artırmak için vernikli veya yağlı olduklarını kontrol etmek önemlidir. Aynı bakımı da istemezler! Not: Ahşabın fiyatı, yanması ve lekelenmesi kolay olduğu için kategorisine ve mukavemetine göre değişmektedir. Bu onun dezavantajlarından biridir. 
Tezgahlar için çok geniş bir ahşap yelpazesi
Bir mutfağın geliştirilmesi için gül ağacı veya lekeli meşe gibi koyu renkli ahşapların seçilmesi tavsiye edilir. Hafif ahşap tercih ediyorsanız huş, ağartılmış meşe veya kayın ağacı tercih etmeniz daha akıllıca olacaktır. - Bambu bir egzotizm notu getirirken, kayın gibi sarı ağaçlar parlaklık kazanmanıza ve bir İskandinav dekoru oluşturmanıza izin verir. - Meşe, Avrupa'nın hemen her yerinde bulunan ve mükemmel odun sağlayan bir ağaçtır. Fiyat tarafında, aşırı değil. - Akçaağaç hafif bir ağaçtır. Mekanik özellikleri meşe ile benzerdir. - Kayın en pahalı ağaçlardan biridir, ancak aynı zamanda en iyilerinden biri olarak kabul edilir. Çok güzel bir ince taneli ahşap sunar. - Kiraz kırmızımsı kahverengi bir ağaçtır. Diğer ağaçlardan daha koyu bir versiyon sunuyor ancak çok moda olmaya devam ediyor. Ağaçtan kaçınmanın tavsiye edildiğini unutmayın! 